蒸鳕鱼做法蛋糕（家常蒸鳕鱼的做法大全）

今天给各位分享蒸鳕鱼做法蛋糕的知识，其中也会对家常蒸鳕鱼的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、蔬香鳕鱼鸡蛋糕的推荐做法?
• 2、清蒸鱼怎样做
• 3、如何做清蒸鱼
• 4、鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢?

蔬香鳕鱼鸡蛋糕的推荐做法?

1、做法：在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥，最后撒上碾碎的蛋黄，也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟。

2、然后将鳕鱼泥倒入到玻璃碗中，并用勺子压平压实。PS： 鳕鱼倒入到碗中时，可能会有少许空隙，所以一定要用勺子压实，否则蒸出来后会有很多小空隙。1将鳕鱼泥放入到蒸锅中蒸15分钟左右。

3、先蒸上鳕鱼，然后用小勺压碎；再把面条掰碎煮上，接着打一份番茄糊；面条煮开后转小火时，放入番茄糊一起煮，到面条软烂就行了，再混合鳕鱼碎就可以吃了。

4、第一步鳕鱼蔬香蒸米糕主要材料：鳕鱼50g青菜50g胡萝卜35g生鸡蛋1个小麦面粉70g上下青柠檬少量加工工艺：备好全部食物，将鳕鱼洗净滚刀块，胡萝卜洗净削皮滚刀块。稍微制冷，非常好出模的哈。

5、蔬菜鸡蛋糕。食材：鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，香肠，食盐。1，准备三个鸡蛋，蛋白，蛋黄分离。2，胡萝卜去皮切丁，黄瓜切丁，香肠切丁，香肠可以换成鱼肠。3，胡萝卜，黄瓜，香肠全都放进蛋清中。

清蒸鱼怎样做

1、清蒸鱼的家常做法一 材料：黑鱼中段350g、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、姜适量、葱适量、辣椒适量、辣味豆豉适量。做法：黑鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净。把鱼头鱼尾切下。

2、将鱼去鳞、去内脏，洗净后用料酒和盐抹匀，腌制 10 分钟。 生姜切片，大葱切段，放入鱼腹中。 将鱼放入蒸锅中，大火蒸 10-15 分钟，取出后倒掉蒸出的汤汁。 在鱼身上撒上葱姜丝，淋上香油和酱油即可。

3、选择优质食材 首先要选择优质的鱼，新鲜度要保证。市场上有很多鱼类可以用来制作清蒸鱼，常用的有草鱼、鲤鱼、鲫鱼等。选择时，要选鱼身肥壮、眼睛明亮、鳞片紧密、鱼腥味轻微的活鱼或冰鲜鱼。

4、准备工作：将一条新鲜的不用去鳞的鱼，洗净、切掉头、尾、鳍和内脏；随后，在鱼的双面各斜切两刀，切口长度大概为鱼身高度。

如何做清蒸鱼

将鱼去鳞去肚洗净。在盘中垫上葱段，将鱼置于上面，再铺上姜丝。锅里加水烧开，将鱼入锅，猛火蒸8分钟左右。鱼起锅后撤掉姜丝和葱段，将蒸鱼的原汁倒出。蒸好的鱼上面铺上葱丝。

目录方法1：用微波炉做将腌制好的鱼肉放置在一个带盖子的，适用于微波炉的玻璃盘内。在鱼肉上加入几调羹料酒。盖上盖子，放入微波炉。如果是1000瓦功率的微波炉，烤上4~5分钟就可以了。

将鱼去鳞、去内脏，洗净后用料酒和盐抹匀，腌制 10 分钟。 生姜切片，大葱切段，放入鱼腹中。 将鱼放入蒸锅中，大火蒸 10-15 分钟，取出后倒掉蒸出的汤汁。 在鱼身上撒上葱姜丝，淋上香油和酱油即可。

第1步、鱼清洗干净，在鱼身上倾斜着划上几个刀口，如图所示。第2步、撒入盐揉均匀，再撒上葱姜丝，如图所示。第3步、倒入料酒，涂抹均匀，腌制10分钟，如图所示。

鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢?

准备食材。大米小米洗净，加适量水，放到电饭煲里熬成稀饭。有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟，或用砂锅煲粥。油麦菜洗净开水焯30秒左右。焯好的油麦菜捞出，放入冷水中冷却一下。油麦菜切碎。

鳕鱼鸡蛋羹 食材：鳕鱼、鸡蛋、柠檬 把鳕鱼洗干净，把皮去掉，切成小块，把鱼刺挑干净放盆里，把柠檬洗干净切成薄片，铺在鱼肉片上，腌制10分钟。

可以将鳕鱼做成鳕鱼泥或者清蒸鳕鱼给宝宝吃。

可以做成鳕鱼丸子给宝宝食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鳕鱼 4块、面粉 100克、食用油 适量、盐 一匙、胡椒粉 半匙、面包糠 一碗。首先把鳕鱼切块，洗干净。

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