撒汤胡辣汤坨汤的做法（撒汤胡辣汤坨汤的做法***）

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本文目录一览：

• 1、肉丸胡辣汤怎么做
• 2、撒汤做法大全?越详细越好
• 3、胡辣汤的做法和配料家常

肉丸胡辣汤怎么做

肉丸胡辣汤的做法做法一：用料1（肉丸）：牛里脊肉100克(不是***用猪肉也可以)、葱姜20克、十三香少许、料酒1小勺、酱油1大勺、盐少许、淀粉20克。

买好牛肉碎，将其放在碗里。把葱姜切成末放在肉里 ，加入花椒粉、白胡椒粉、盐、香油进行揉捏。在揉捏之后再放入淀粉再次进行揉捏，将料揉均匀。开始把肉碎揉成肉丸。

再切成小方块，搓成小丸子。准备一碗牛骨头汤。锅中牛骨头汤，汤微开下入搓好的肉丸煮5分钟。菜花掰成小朵。1土豆、胡萝卜切小块。1莲花白切块。1西葫芦切片。

在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。

做法如下：食材 主料：牛里脊 辅料：胡萝卜 土豆 豆角 淀粉 卷心菜 葱 姜 十三香 料酒 酱油 浓 步骤 将牛肉切成小块，放入搅拌器中，也可以用刀剁成泥状。

汤底、配菜；牛骨头熬汤、依次放入王守义十三香、花椒粉、胡椒粉、水开放莲花白、土豆、红萝卜、冬瓜、牛肉丸、然后勾芡、勾芡要慢慢推入黏稠适中即可。

撒汤做法大全?越详细越好

1、将鸡处理干净，放入锅中，加水没过鸡，放入一块姜，两勺料酒，大火煮一个小时左右。煮到鸡肉软烂，可以用筷子查看鸡肉的软度。捞出放凉。将准备好的香料放入鸡汤中，煮的过程中拆掉鸡骨头，将鸡骨头放入锅中煮。

2、撒汤的做法如下：母鸡洗净，麦芽洗净放入锅内。在纱布放入花椒八角等大料包好。添水，放入高压锅炖大概60分钟。炖好后倒入大锅小火慢炖。鸡蛋用筷子打散备用。用汤冲开鸡蛋放入米醋麻油香菜少许即成。

3、乌鸡撒汤以其简单的做法和鲜美的口味被流传开来。

4、少许。鸡汤烧滚。小葱切末。鸡蛋打散，鸡蛋直接打在汤碗里。鸡汤烧滚后，盐，黑胡椒粉，小葱放进去。淀粉加水拌匀，倒入汤锅。等汤锅再次煮开，把汤直接冲入碗中。最后淋上芝麻油，完成了。

5、徐州小吃“啥汤”做法如下：准备材料：面粉、西红柿、水、鸡蛋、姜、香菜、香葱、食用油、生抽、盐料 姜切末，香菜切段，香葱切末，西红柿切丁。面粉一边滴水一边搅拌成絮状。

6、用料：鸡汤一大碗、鸡丝一些、鸡蛋2个、淀粉适量、胡椒粉适量、盐适量。煮好鸡汤，盛出一大碗。鸡肉撕成鸡丝。把汤放入锅里加热，加入盐，胡椒粉。淀粉加水，慢慢加入鸡汤里。不停搅拌。加入鸡丝。

胡辣汤的做法和配料家常

1、用料 胡辣汤料1份；花生1把；海带1份；黄花菜1份；面筋1份；红薯粉条1把；牛肉250克 做法 比较偏爱逍遥镇胡辣汤的味道，汤料就选了它，三人份的汤，用一小包就够了，里面搭配的有干豆皮，牛肉汤料包。

2、胡辣汤的家常做法如下：食材：牛肉、粉条、木耳、豆腐皮、小葱、花生米。调料：盐、鸡粉、味精、胡椒粉、老抽、胡辣汤料、淀粉、芝麻油、陈醋。牛肉4两左右，片切厚点，放入盆中。

3、家常胡辣汤，做法简单，配料丰富我们准备一些木耳、胡萝卜、香干、豆皮、腐竹、香菇、金针菇、火腿肠、花生米、鸡蛋、玉米淀粉、熟牛肉或是鲜肉丸等等。

4、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。

5、胡辣汤的家常做法：用料：金针菇1小把、豆皮1张、海带约200克、火腿小半根、粉条1把、老抽半勺、生抽1勺、蚝油1勺、白胡椒粉适量、五香粉1小勺、胡椒粒7颗、黑木耳几朵、葱姜2段、水淀粉少许、醋1勺、盐少许。

6、准备好所需的食材。牛肉要选用脂肪含量较高的牛肉，这样能够让胡辣汤的味道更鲜美。豆皮、木耳和粉条都需要提前泡发，这样能够使它们更容易煮熟。将牛肉切成块状，放入开水中焯水。

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