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食材:白萝卜一根、粉丝20克。粉丝先用水浸泡15分钟,白萝卜切成细丝,也可以用切片的,切片的要多煮一些时间,口感比萝卜丝略差。锅内放油烧热后加入清水,把萝卜丝和粉丝放入一起煮。
萝卜洗净、擦成丝。锅里烧上水,水沸后,放入细粉条。烫软后,倒入盆中备用。锅里放入适量底油,放入葱花爆锅。出葱香味后,放入萝卜丝。放入酱油 。放入粉条。倒入适量水。放入五香粉。
做法:前一晚备一锅清水(约4碗水),放入洗净的海带和银鱼干,常温下浸泡4小时,也可放入冰箱冷藏8小时。
萝卜切丝,粉丝泡软备用。香菜,葱姜蒜青末备用。羊油切碎备用。锅里倒油。油热放入葱姜蒜煸香,到入萝卜丝翻炒。放入羊油块儿,继续炒至羊油融化。倒入开水煮至萝卜丝变软。时间大概三分钟左右。
小鱼干的做汤方法:将小鱼干清洗干净,沥干水份。热锅,锅内倒入1大匙玉米油,放入姜片爆香。将小鱼干倒进锅内,轻轻的晃动锅,使小鱼干不要沾锅。加入1小匙盐。盖上锅盖,中火煮15分钟左右。
1、黑鱼去鳞斩杀,将鱼鳍、鱼鳃剁掉,剖开鱼腹去除鱼腹中的内脏,将鱼身内外冲洗干净;将鱼身两侧的净鱼肉起出,斜刀片成大片放入盆中。
2、黑鱼的做法有蒜籽烧黑鱼、清炖黑鱼、酱焖黑鱼等,其中酱焖黑鱼以黑鱼为原料,加入豆瓣、酱油、食用油等即可制作完成。
3、可以和菌菇一起做成鱼片汤,鱼骨和菌菇下锅炒片刻后加入水煮开,然后下鱼片一起煮,具体做法如下:主料:黑鱼300g、菌菇300g 辅料:油适量、盐适量、青蒜适量、料酒适量、姜适量、辣椒适量 备料。
4、将黑鱼宰杀,去内脏,洗净;鱼身上蘸上干淀粉,用四成热油,略煎捞出;蒜瓣用油略煸勿糊捞出。锅内放水、黄酒、酱油、味精将煎过的鱼与蒜瓣放入锅内,小火煨熟,稍加淀粉收汤即可。
5、好吃的黑鱼的简单做法如下:工具和材料:菜刀、菜板、厨房纸、锅、筷子、勺子、锅盖、厨房纸、碗、黑鱼、清水、葱、姜、香菜、食用油、开水、盐、胡椒粉、香菜。黑鱼清洗干净,用厨房纸把鱼擦一下水分。
1、步骤一:将粉丝剪成两半,用清水浸泡起来,将其泡软 步骤二:将胡萝卜去皮之后切成小粒,这样吃起来的口感会更好,同时将姜和葱也切碎。
2、首先我买的酸菜是超市里的,自己不会腌制,其次粉丝是龙口粉丝,这里先把粉丝用水泡好。(泡软为宜)这里酸菜是超市买的所以我洗了一下把酸味洗掉一些。然后把酸菜切成碎块。把生姜和大蒜切成碎块,辣椒也切段。
3、做法1东北酸菜洗净切丝待用,大骨洗净焯水,再洗去表面浮沫待用 2另锅下水,放入焯过水的大骨大葱八角和姜片,大火烧开后,调小火煮到大骨软烂但不脱骨,放入东北酸菜小火再煮2030分钟 3然后放入粉条。
4、准备以上食材。锅中放入稍多一点的油,酸菜、泡椒、姜丝、葱头段一起煸炒,炒出香味且酸菜炒得稍干。加入适量开水,放盐和鸡精调味。转小火熬煮一会儿。放入粉丝,煮熟即可。起锅前加一勺白醋。
5、酸菜粉丝汤的做法:主料:粉丝50g、酸菜75g。调料:食盐适量、葱适量、调和油适量、柿子椒适量。辣椒切段。准备好酸菜洗干净。切成小片。准备粉丝一把。油热,放入辣椒,葱段,然后接着放入酸菜炒熟。
6、肉丸粉丝汤做法一,材料 粉丝,青菜,葱花,肉丸,高汤,盐,醋,胡椒粉,香油,辣椒油 做法 粉丝泡软捞出,沥干备用.几棵青菜洗净.葱切成葱花。锅中倒入一碗高汤烧开放入肉丸煮熟,再放青菜和粉丝煮。
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