水筋菜的做法-水筋菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水筋菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水筋菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 野生水芹菜的做法？
2. 苏州水芹家常做法？
3. 水芹菜怎么做好吃？

野生水芹菜的做法？

1、水芹菜洗净，用开水焯一下，过凉水，挤干水分。 

2、水芹菜切段，豆腐干切片，葱姜切丝备用。 

3、起油锅，油温热后，小火爆香葱姜。 

4、葱姜丝出香味变黄后，剔除。 

5、下豆腐小火慢煎成两面金黄。 

水芹菜是一种很受欢迎的***食品，可以以各种不同的方式来烹饪。具体的做法是：

1. 首先将水芹菜洗净并撕成小块；

2. 热锅，加入适量油和香菜，煸炒几分钟；

3. 加入水芹菜，盖上锅盖，焖煮约5分钟，收汁即可。

苏州水芹家常做法？

1.水芹去掉尾部的老叶片，根茎洗净，切段备用。（我没去掉叶子，整个下去炒了，因为舍不得扔）

2.趁菜板还没沾到油，把小红椒、姜蒜一起切好备用。

3.瘦肉切丝，撒点玉米淀粉沾水和匀，加淀粉是为了让瘦肉吃起来没那么柴。

4.锅内油热后放入花椒爆香，闻到香味后马上倒入瘦肉翻炒至泛白，放入姜蒜、料酒、少量生抽、辣椒酱翻炒均匀。

5.倒入水芹菜翻炒均匀后，放入盐、生抽翻炒至水芹快熟时，放入小红椒翻炒均匀就可以出锅啦。

PS：辣椒酱可以用豆瓣酱、糟海椒代替。水芹菜熟得很快，如果怕炒过头，倒入水芹菜之后可以马上把火调小一点。

主料:水芹400克，香干少量，蒜三瓣，干辣椒三个(不吃辣可以不放)，甜红椒半个，白糖少许，油、盐少量。其做法:

1水芹菜去根洗尽切成段。

2香干切成和水芹杆粗细。

3红辣椒切丝，干辣椒切段，蒜切片。

4锅中放少量油，烧至七成热放入干辣椒、蒜片爆香。

5放入水芹和香干快速翻炒，放入适量的盐、味精(鸡精)、少许白糖即可，出锅前放入红椒丝。装盘即成。

水芹菜怎么做好吃？

水芹菜做法：

1. 凉拌水芹菜：清洗水芹菜，煮水芹菜，切成段，加入调味料即可。

2. 水芹菜炒香干：清洗水芹菜和香干，切成段，热锅加油，加入肉丝翻炒，加入芹菜翻炒，加入调味料即可。

3. 水芹菜炒肉丝：清洗水芹菜，切段，猪肉切丝，热锅加油，先炒肉丝，加入芹菜翻炒，加入调味料即可。

到此，以上就是小编对于水筋菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于水筋菜的做法的3点解答对大家有用。