炆菜果的做法-炆菜果的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炆菜果的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炆菜果的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 我一直都想知道菜果正确的具体做法？
2. 菜果怎么炒？
3. 小鸟煮饭的做法？
4. 泉州本地人去的馆子？

我一直都想知道菜果正确的具体做法？

蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂就是菜泥。做法:取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜,如小***,小青菜等,洗净,捣碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用小勺喂宝宝吃.

菜果怎么炒？

1. 菜果洗净去皮切片，蒜头切碎。 

2. 瘦肉切薄片，加入盐2g，生粉3g，花生油5g搅拌均匀。 

3. 热锅加油，滑炒肉片，捞起控油。 

4. 热锅加油，炒香蒜头，倒入菜果翻炒均匀。 

5. 加入适当清水和调味料最后加入肉片翻炒均匀焖制片刻。 

6. 取2g的生粉对5g的清水勾个薄芡撒上少许油炒匀。

　　1.菜果切丝

　　2.瘦肉提前2个钟头腌制好，放冰箱，这样炒起来会很滑

　　3.油爆蒜头

　　4.放入瘦肉，千万别翻炒，就这样让瘦肉浸在油里，稍***色后直接翻到另一面也这样油浸一下，只是瘦肉变白色。

　　5.然后就倒入菜果丝翻炒

　　6.倒入半碗的水

　　7.盖锅煮10分钟左右就放盐

　　8.撒点葱粒更有色彩感。

做法

1.菜果切成细丝。

2.锅中放一大勺花椒油烧热（也可用烧热的橄榄油，炸一勺花椒，待花椒变焦取出），放入芝麻，炒至稍稍变黄。

3.放入菜果丝煸炒，加入老抽，生抽，鸡精，糖继续炒制菜果变软。

4.出锅前滴1-2滴香油

小鸟煮饭的做法？

1· 鹌鹑处理好，剁碎；瘦肉剁碎。

2· 提前下米煮饭，比平时煮得略干。烧油下锅，下姜爆香，再下鹌鹑，瘦肉爆炒至差不多熟，下少量酒去腥，放盐，酱油，少量水，炒匀炒入味。

3· 舀起来铺在煮好的饭面上，盖上盖子焗十分钟左右，把饭拌匀就行了。

泉州本地人去的馆子？

潮福城大酒楼

潮福城大酒楼是二十多年的正宗港式酒楼大佬，是泉州一家老牌的港式茶餐厅，人气很旺，时常爆满！这里各式港式茶点都十分精致、美味。虾饺皇是人气必点，无论何时来吃，都保持着高水准。招牌美食是烧鹅、蜜汁叉烧、脆皮乳鸽、凤爪、蒸排骨、榴莲酥、闽南炸菜果、榴莲酥、艇仔粥、紫米脆虾肠、叉烧包、水晶虾饺、菠萝包等。人均：104元，营业时间：09:00-02:30，地址：泉州丰泽区通港西街宝珊花园门口。

地址：福建省泉州市

好成财牛排馆 好成财牛排馆创始于清宣统二年(1910年),这是一家传承了100多年的老字号,总店位于泉州鲤城区涂门街大***寺和关帝庙附近。餐厅招牌美食是牛排和牛肉羹,他家的牛排是根据泉州人的饮食特点改良过的,加入中药熬出来的,甜而不腻,焖炖的酥软入味。除了牛排,店家的牛肉羹味道也不错,汤清肉滑滋味鲜美,配上一碗店家的咸饭,吃着牛肉喝着汤,就是一顿完美的晚餐了。

到此，以上就是小编对于炆菜果的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炆菜果的做法的4点解答对大家有用。