鸡肉粥的做法（皮蛋鸡肉粥的做法）

今天给各位分享鸡肉粥的做法的知识，其中也会对皮蛋鸡肉粥的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鸡肉粥怎么做好吃又营养丰富
• 2、鸡肉粥怎样煮鸡肉不柴
• 3、鸡肉粥的做法窍门
• 4、鸡粥,怎么煲

鸡肉粥怎么做好吃又营养丰富

香菇鸡肉粥 材料 鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克 做法 大米淘洗干净后清水浸泡1小时。鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。

步骤：包菜小半个、香菇三朵、鸡胸肉半块。鸡肉加点生抽、料酒、盐、腌制十分钟。再把包菜和香菇切细条。锅里放油，爆炒姜丝。再放鸡肉下去，炒匀再放香菇，继续翻炒片刻，关火。

鸡肉粥好吃又营养丰富的做法如下：准备材料：鸡肉、大米、姜片、葱花。第1步、早上煮好的五常大米粥，粥里再加点开水，小火煮开。第2步、鸡肉切小块，焯水，冲去浮沫，沥干。

鸡胸肉比较嫩，又没有筋，所以容易熟，比其他部位好。食用价值 鸡肉味甘，微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。

。清炖一只鸡腿，就是除了酱油，葱姜花椒大料桂皮等等都放，炖1-2小时，鸡汤 留下。2。做水煮粥。尽量用好米，煮出来一定要香香糯糯的。

最后放入盐和味精调味，散上葱花搅拌均匀；关火，盛出。鸡肉粥的食用注意事项 鸡肉粥对身体虚弱的老人、妇女等非常适宜：老人、病人、产妇、小孩、体弱者更宜食用。

鸡肉粥怎样煮鸡肉不柴

一：把鸡胸用水清洗一下，然后用刀切成小片，最好切成薄片然后放到碗里备用。（注意：鸡胸肉一定购买新鲜的）二：我们把准备好的淀粉放入碗内，加入2克盐，用手抓一下腌制10分钟左右，腌制为了让鸡肉口感好点，不发柴。

首先将大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮。接着鸡胸肉洗净，用刀随意的`片成小片。

电饭煲煮鸡肉粥时，需要普通煮粥程序，先把鸡肉加入，完成后。然后再加20分钟，放入蔬菜其他食材，这样鸡肉才会软烂，蔬菜才不会太软烂。好了以后，出锅之前可根据自己的口味加盐，胡椒，撒上葱花，鸡肉粥完成。

准备材料：鸡肉、大米、姜片、葱花。第1步、早上煮好的五常大米粥，粥里再加点开水，小火煮开。第2步、鸡肉切小块，焯水，冲去浮沫，沥干。第3步、锅预热放油，放姜片，放入鸡肉翻炒，加调料炒，再焖三分钟。

煮好的粥，放入盐，鸡粉就可以了。做法三 食材 鸡肉100g、板栗50g、油适量、生姜1片、盐适量。步骤 这就是我昨天买好的板栗，在办公室同事都吃了几颗，她们说很甜。可是我接受不了生吃，所以不知道。

准备好材料，南瓜切小块状。鸡肉切片再切碎。大米淘洗干净后放入砂锅。加上大约5倍的清水，加入南瓜粒。放入枸杞煮沸后转小火焖煮至大米变软，煮沸时需要搅拌底部以免粘锅。

鸡肉粥的做法窍门

1、将鸡肉洗净，切丝，香菇和葱洗净，也切成碎末。将切好的香菇、葱和鸡肉放入碗中，加入盐、胡椒粉和鸡精腌制一会。将丝瓜去皮洗净切成小丁，红辣椒去籽洗净切成小丁备用。将江米洗净倒入锅中。

2、鸡肉煮熟手撕成鸡丝。用电饭锅煮一锅粥，待10分钟后将之前准备的材料一起倒入锅中继续煮。注意观察火候，如果缺水了及时加水，电饭锅可能底部会焦，注意多搅拌。待米饭变粘稠了，放适量的盐和少量的胡椒粉即可。

3、鸡肉粥的做法如下：主料：鸡肉适量、包菜半个。辅料：香菇3只、盐油适量、生抽适量、料酒适量。步骤：包菜小半个、香菇三朵、鸡胸肉半块。鸡肉加点生抽、料酒、盐、腌制十分钟。再把包菜和香菇切细条。

4、做法 干香菇泡水，切丁，鸡肉切小丁。高汤煮开。放入鸡肉，香菇，放入电锅，慢慢煮半个小时。煮好的粥，放入盐，鸡粉就可以了。做法三 食材 鸡肉100g、板栗50g、油适量、生姜1片、盐适量。

5、。清炖一只鸡腿，就是除了酱油，葱姜花椒大料桂皮等等都放，炖1-2小时，鸡汤 留下。2。做水煮粥。尽量用好米，煮出来一定要香香糯糯的。

6、做法：鸡洗净切小块，先煲30分钟。大米洗净，生姜拍扁后放到米中，入沸水中煮，略煮后放入各调味料（鸡精、盐），再略煮30分钟即成，最后加香菜。特点：鸡鲜，粥稠厚爽口。

鸡粥,怎么煲

香菇用温水泡软去蒂切丝，其他生菜胡萝卜姜切丝备用；洗米煲粥，待粥七成熟之后倒入香菇丝、鸡肉、姜丝继续煲（其间搅拌）；待鸡肉以及粥完全熟后倒入胡萝丝、生菜丝等，调入少许糖、一点盐即可。

将食材都准备好。把水煲开后放下米到里面煲。中途细火煲到细滑面面。等到差不多啦，把鸡肉放进去再煲一会。做法二 用料 鸡肉50g、食盐适量、鸡粉适量、高汤适量、干香菇适量。

鸡理净，去内脏，留下鸡肝切片。把鸡放入锅内，加清水适量，大米煮开后，文火煲1小时，捞起鸡，拆鸡肉成丝。[]香菇浸软后切片，冬菜、芹菜洗净切小块。

鸡肉粥的做法 1．大米洗净，放在汤锅中，加入适量清水，以旺火烧开后转小火煮约30分钟至米烂粥稠。2．把鸡肉搅成糊状，徐徐倒入大米粥内，搅匀煮约10分钟，加油菜叶和盐，略煮即成。

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