没有鸡蛋的圆子汤做法（没有汤圆怎么办）

今天给各位分享没有鸡蛋的圆子汤做法的知识，其中也会对没有汤圆怎么办进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、丸子汤怎么做?
• 2、没有鸡蛋怎么做丸子汤
• 3、丸子汤不放鸡蛋能抱团不

丸子汤怎么做?

1、取一汤锅，装入大半锅清水，放入洗净的排骨，加入洗净拍烂的生姜和花椒，大火烧开转小火烧制。炖汤的时候，将猪肉洗净，放入菜板，剁成肉末，尽量剁碎些，这个肉末剁得越碎越容易入味。

2、倒入刚才准备的煮肉丸子的汤， 倒入木耳，煮一分钟左右 。放入肉丸，小火煮约2分钟左右，倒入小米椒 。然后加入食盐2克（两勺），鸡粉2克，胡椒粉2克，搅动汤汁化开调料。

3、做丸子的料，忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了，汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。

4、丸子汤的做法家常做法如下：工具/材料：丸子、白萝卜、胡萝卜、青菜：适量、姜块、蒜瓣、鸡蛋、高汤或清水、盐和胡椒粉、酱油、葱花。

5、准备葱蒜姜，切末用来放丸子里面，切段切片是在汤里放的。***切好做准备。切好的葱姜蒜末放入肉馅，分别加入适量盐，酱油，生抽，蛋清，味精，鸡精，料酒，香油，淀粉，一个方向搅拌均匀。

没有鸡蛋怎么做丸子汤

1、鸡蛋的原理是让丸子不散开，鹅蛋也可以。炸锅中倒入足量食用油，大火烧热到锅内冒小泡，并且用手感觉到温热，说明温度可以了，调成小火。

2、肉搅馅，依次加入盐、味精、胡椒粉、酱油、葱姜水（就是葱姜末泡水里）、淀粉、香油、植物油。一定要搅拌均匀，还要上劲。炸的时候油温不要太高，变色就要捞出、降温时颜色还会变深。可以直接吃，也可以炖着吃。

3、水开，将准备好的肉馅团成丸子放入开水中。 待所有的丸子都下入锅中后，加入一小把干米线，待米线变得软烂，再下入焯煮好的菠菜，盐，鸡精调味。

4、做丸子的料，忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了，汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。

丸子汤不放鸡蛋能抱团不

1、（1）肉馅里放入所有调料，顺一个方向搅拌。打入鸡蛋一个继续搅拌，放入淀粉拌匀即可；（2）葱放一边用香油拌一下，再和肉馅拌匀。

2、小***猪肉丸子汤 准备食材： 猪里脊肉60g 小***3-4颗 鸡蛋(只用蛋清、蛋清过敏不放) 葱 制作方法： 选猪里脊肉更嫩，剁成肉泥。

3、比较简单一点的办法是可以按照以下的流程来做。首先把板子切丁，然后切末，最好是用剁的方法，如果是光是绞的肉，很难把里面的纤维全部都处理好，这样可能会影响到丸子的口感。

关于没有鸡蛋的圆子汤做法和没有汤圆怎么办的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。