酸菜粉条饺子的做法（酸菜粉条馅怎么和）

本篇文章给大家谈谈酸菜粉条饺子的做法，以及酸菜粉条馅怎么和对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、酸菜素馅饺子的做法
• 2、酸菜粉面蒸饺怎么做
• 3、酸菜可以做素馅饺子吗

酸菜素馅饺子的做法

1、酸菜素馅饺子里放酸菜、鸡蛋、胡萝卜、香菇、木耳、粉丝等。具体做法如下：500g面粉逐步加水，搅拌成絮状后揉成光滑面团，盆上盖湿毛巾，静置醒面半小时。半小时后可再揉一揉，随后继续醒面备用。

2、准备食材：面粉、老坛酸菜、干辣椒；酸菜洗净，干辣椒切好；热锅倒油，爆炒酸菜加干辣椒粉末炒熟即可；炒的酸菜，放凉，待用；面粉放盐加适量的水拌均揉成光滑面团；PS：放点盐使得皮更香脆。

3、做法：将剁碎得香菇放油里炒两分钟，放入剁碎的冻豆腐，翻炒至金***。放少许盐，花椒面，香菇精，酱油，豆油适量（这个根据自己家里的口味放就可以），最后放入酸菜，搅拌均匀即可。

酸菜粉面蒸饺怎么做

面粉中加入适量的食盐搅拌均匀，再用凉水将面粉和成光滑的面团加盖醒发一段时间；面粉中加入适量的食盐，这样做出的饺子口感更好。

蚝油 少许 做法步骤 1 首先和面，然后醒发的时候再和馅，蒸饺子的面稍微软点，口感好2 和成面团后盖好醒发3 酸菜馅的肉得肥点吃起来香因为酸菜特别解腻，太瘦了不好吃，所以可用带点肥肉的前槽肉4 剁好的肉馅。

做粉面蒸饺的时候最好使用大***腌制成的酸菜，这样做出来的馅儿特别香脆可口。

酸菜可以做素馅饺子吗

酸菜素馅饺子里放酸菜、鸡蛋、胡萝卜、香菇、木耳、粉丝等。具体做法如下：500g面粉逐步加水，搅拌成絮状后揉成光滑面团，盆上盖湿毛巾，静置醒面半小时。半小时后可再揉一揉，随后继续醒面备用。

酸菜可以做馅包饺子，而且是北方常见的饺子馅酸菜比较喜油，通常加一些五花肉，大一点的油盐，味道比较好，也可以只包素馅的。

酸菜可以做素馅饺子酸菜素馅饺子的做法不放肉主料东北酸菜300g饺子粉400g辅料 盐10g酱油10g花生油30g十三香5g味精等佐料3g一酸菜馅做法1酸菜用水清洗干净，空干。

包酸菜素饺子的方法如下：酸菜切成馅，挤去水，放入葱姜末，以500克净馅计算，100克素油，50克猪油，盐4克，味精2克，胡椒粉、花椒粉各5克拌匀，拌滋润。

关于酸菜粉条饺子的做法和酸菜粉条馅怎么和的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。