大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于护心肉火锅的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍护心肉火锅的做法的解答,让我们一起看看吧。
一、食材:
护心肉、大蒜、葱花、老汤适量、青红椒、食盐、鸡精、大料、花椒。(适量)
二、具体做法:
1、将护心肉切成块状,加入食盐、大料、花椒,腌制三十分钟,将青红椒切成长三角形。
2、将锅底放入油并且调大火烧热,加入护心肉块快速翻炒一分钟,均匀翻转,然后快速起锅,将其放入盘子里待用,把锅洗干净。
3、将锅调热并且加入油和蒜,将青红椒入锅,放入食盐和鸡精,用锅铲翻炒,待辣椒炒到四分熟时将盘子中炒过的护心肉放入锅中和辣椒一起翻炒。
4、翻炒两分钟,放入葱花,加入老汤适量,即可食用。
用料:
护心肉370克,青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克,大油25克,面酱12克,酱油,料酒各12克,白糖5克,豆瓣酱、葱各5克,味精3克,大蒜、老姜、花椒各5克。
做法:
1.锅底放油大火烧热,放拌好的肉快速翻炒一分钟,炒得时候一定要匀,注意翻转,然后快速起锅,放盘子里待用。锅子洗干净。
2.锅子烧热放油,放蒜爆一下,青红椒入锅,放盐,和鸡精,锅铲用力摁几下辣椒,盐能比较快入味了;辣椒炒到4分熟时将盘子中炒过的肉放入锅中和辣椒一起炒。
3.翻炒2分钟,放葱花,加入老汤适量,然后起锅。
护心肉、大蒜、葱花、老汤适量、青红椒、食盐、鸡精、大料、花椒。
具体做法:
1、将护心肉切成块状,加入食盐、大料、花椒,腌制三十分钟,将青红椒切成长三角形。
2、将锅底放入油并且调大火烧热,加入护心肉块快速翻炒一分钟,均匀翻转,然后快速起锅,将其放入盘子里待用,把锅洗干净。
3、将锅调热并且加入油和蒜,将青红椒入锅,放入食盐和鸡精,用锅铲翻炒,待辣椒炒到四分熟时将盘子中炒过的护心肉放入锅中和辣椒一起翻炒。
做法如下:
准备好猪心、猪肉、豆皮等食材,切成片或块备用。
将锅加热至热后倒入适量的清水,放入猪心、猪肉等食材,加入适量的姜片、葱段等调味料煮沸。
把调味料放入锅中,例如盐、鸡精、料酒、花椒等,以个人口味为准。
煮熟后,可将配菜放入锅中搭配食用,如豆腐皮、香菇、豆芽等,美味可口
想要做护心肉火锅的话,首先将护心肉买回家,简单的抄水去除血沫后,把它放到锅中,直接加开水大火炖50分钟,然后再将护心肉取出,切成大块,将汤转到一个更大的锅中,直接烧开,在里面撒盐,准备自己喜欢的蔬菜丸子,将护心肉放在一边,调一个自己喜欢的料汁,直接涮着吃,护心肉火锅就做好了
一、食材:
护心肉、大蒜、葱花、老汤适量、青红椒、食盐、鸡精、大料、花椒。(适量)
二、具体做法:
1、将护心肉切成块状,加入食盐、大料、花椒,腌制三十分钟,将青红椒切成长三角形。
2、将锅底放入油并且调大火烧热,加入护心肉块快速翻炒一分钟,均匀翻转,然后快速起锅,将其放入盘子里待用,把锅洗干净。
调味料:
(1)料酒半大匙,将有半大匙,蛋黄一个。
(2)番茄酱3大匙,糖3大匙,醋2大匙,盐半茶匙,清水半杯。
做法:
1 护心肉火锅的做法肉馅用刀背拍松,再切小块,拌入调味料(1)腌10分钟:青椒、必胜客加盟费切开,去籽后切小片。
2 腌好的前腿肉占裹护心肉淀粉后,护心肉热油中炸黄捞出,炸油倒开,留一匙护心肉火锅的做法香蒜末和青椒、红椒,再加入调味料和腌好的肉块拌炒匀即盛出。
1.将猪肉片用料酒、酱油、盐、葱姜蒜腌制20分钟;
2.将粉皮、豆皮烫软,切成适当的大小备用;
3.将猪肚清洗干净,切成适当的大小,焯水去腥备用;
4.将蔬菜切成适当大小,备用;
5.将火锅底料煮开后,加入粉皮、豆皮、猪肚和蔬菜,煮至熟透;
一,配方
1,材料:新鲜红尖椒一个(主要是用来搭配颜色的),鸡蛋清一个。
2,配料:色拉油,盐,鸡精,酱油,葱,姜、蒜少许(依个人口味适量吧),最好还有老汤,饭店里的之所以好吃,老汤绝对功不可没,如果没有骨头汤适量也可以。
二,做法
1.锅底放油大火烧热,放拌好的肉快速翻炒一分钟,炒得时候一定要匀,注意翻转,然后快速起锅,放盘子里待用。锅子洗干净。
2.锅子烧热放油,放蒜爆一下,青红椒入锅,放盐,和鸡精,锅铲用力摁几下辣椒,盐能比较快入味了;辣椒炒到4分熟时将盘子中炒过的肉放入锅中和辣椒一起炒。
3.翻炒2分钟,放葱花,加入老汤适量,然后起锅。
三,功效
1,猪护心肉可以养肝护肝、补血养血。
2,猪护心肉还能补充营养与能量。
到此,以上就是小编对于护心肉火锅的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于护心肉火锅的做法的3点解答对大家有用。
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