菜脯包的做法-菜脯包的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜脯包的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜脯包的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 晒干的萝卜丝怎么包包子好吃？
2. 苏州菜包做法？
3. 便利店饭团做法？

晒干的萝卜丝怎么包包子好吃？

做法步骤：

步骤 1

先把面和好，盖保鲜膜发酵

步骤 2

面发酵的时候来调馅，干白萝卜丝用温水泡开，洗净，攥干水，不用攥得太干，剁几刀，包子不用剁太细，猪肉最好选三七肥瘦的，剁成肉末，韭菜洗净控水，切成0.5cm的小段

1、干萝卜丝泡一夜。

2、切一下，备用。

3、炸好的粉条，捏段，备用。

4、切好的葱、粉条和萝卜丝放入盆中。

5、加入适量盐、少许老抽、生抽、五香粉、鸡精、橄榄油和香油，搅拌均匀即可。

6、面粉中加少许酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大,揉成光滑面团。

7、搓成长条状,切成大小均匀的剂子。

8、擀成中间厚四周薄的包子皮。

9、包入馅料。

10、已包好。

原料：面粉、酵母粉、萝卜干、韭菜、粉条、大蒜、盐、花椒粉、香油。

做法步骤：



第1步、把萝卜干泡发好，洗净（中间要换很多次水，一直到泡萝卜干的水变清）切碎备用，今天用的是晒的萝卜丝，其实还是晒的萝卜片更好吃一些



第2步、锅里加入食用油，油热以后就大蒜末放入锅中煸香（一定要用大蒜末炝锅，这个味道更萝卜干简直是绝配，不用任何别的调料）



第3步、把萝卜干碎放入油锅中煸炒片刻，等放凉待用，这时候将泡发的粉条切碎，韭菜切碎



第4步、先把粉条碎放入炒好的萝卜干中搅拌均匀

配方如下:

1、提前一天开始泡发干萝卜丝。

2、将泡发好的萝卜丝，放到锅里煮，要煮软，煮透，煮熟。

3、捞出过凉后，剁碎装盆。

4、小半碗虾皮，放进萝卜丝盆。

5、韮菜一小把，洗净切碎，放盆加入。

6、倒入1.5两加热的猪油，加盐，加鸡精，再多滴几滴香油，拌匀即可。

1. 将晒干的萝卜丝用少量油煸炒，使其更加香甜可口。
2. 因为晒干的萝卜丝本身比较干燥，需要先进行处理，煸炒可以增加其口感和香味，使包子更加美味。
3. 此外，可以在包子馅料中加入适量的盐、鸡精等调料，增加其味道，使包子更加美味可口。

苏州菜包做法？

1、原料准备：面粉300克，香菇200克，小***200克，酵母粉3克。

2、将酵母粉用30度左右的温水溶化静置5分钟后，缓缓加入到面盆中用筷子搅拌成团。

3、再用手反复揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。

材料

糯米粉1又1/2杯，油1/4杯，水1杯，在来米粉1/2杯。，内馅材料：半斤，萝卜干丝3两，油葱酥1/2杯，盐少许，胡椒粉少许

做法

(1)起油锅，将内馅材料倒入炒熟，加酱油、盐与胡椒粉调味后，盛起放凉备用。

(2)将糯米粉与在来米粉混合均匀，加入油与水揉成糰状，取出其中1块粉糰，放入滚水中煮至浮起，再将煮熟的粉块，混合原来的粉糰继续揉匀之后，即可包馅。

(3)将粉糰平分小块包入馅料，底部抹少许油，再包上竹叶，放入蒸笼，大火蒸约15分即可。

便利店饭团做法？

1、准备食材：米饭、火腿肠半根、胡萝卜半根、生菜、肉松。

2、照烧料汁：2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺蜂蜜，搅拌均匀。

3、米饭+火腿+胡萝卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蚝油混合均匀。

4、拌匀的米饭，包入适量烘焙奶酪芝士碎，捏紧后放入模具中定型。

5、平底锅刷少许油，放入饭团，两面都煎一下，刷上照烧汁，待两面变金黄，表面撒芝麻和海苔即可。

糯米 200克,大米 100克,油条 2根,肉松 50克左右,辣味萝卜干 100克左右,黑芝麻 适量,白芝麻 适量,糖 适量,盐 适量.

制作步骤：

①提前一晚浸泡好200g的糯米以备使用。

②泡好的糯米加上淘洗好的大米，加比平时蒸饭少一些的水，适量即可，放进电饭煲隔水蒸，上气后20分钟，关火，焖半小时，等凉到室温备用。

③等待糯米和大米变凉之前准备配菜：切好萝卜。

用料：培根，黄瓜，胡萝卜，土豆，紫菜，米饭，盐适量，香油一丁点

做法步骤

步骤 1

配菜全部切小丁

步骤 2

锅中放油下土豆炒炒，在放胡萝卜培根放盐（因为有白饭多放点盐）炒熟，盛出待用

步骤 3

紫菜在平底锅里烤一下（不放油），用小刷子蘸一丁点香油，均匀刷满紫菜两面。出锅剪成小方片

步骤 4

所有材料放一起加饭拌匀，再弄成自己喜欢的形状即可

到此，以上就是小编对于菜脯包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜脯包的做法的3点解答对大家有用。