板栗鸡粥的做法（板栗鸡粥的功效与作用）

本篇文章给大家谈谈板栗鸡粥的做法，以及板栗鸡粥的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、板栗粥的做法,板栗粥怎么做好吃,板栗粥的家常
• 2、怎样做板栗鸡汤,板栗才不会变色?
• 3、栗子粥窍门
• 4、栗子粥都加什么好

板栗粥的做法,板栗粥怎么做好吃,板栗粥的家常

1、板栗粥好吃的做法如下：食材的准备。加够水，开始煮红豆已经泡好的，至红豆8成熟。加入大米洗净、莲子、栗子煮15分钟左右。加入百合、红枣、红糖，煮至全熟。

2、热水浸泡法：生栗子洗净后放入盆中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

3、准备好所有食材。将花生，红枣，小麦仁，大米，小米，黑米，玉米茬，红米清洗干净。将清洗干净的食材放入炖锅中，加入适量的水，大火烧开。撇掉表面的浮沫，加入剥好的的板栗，中小火慢炖20分钟左右。

4、小米清水洗过。大米糯米淘洗好。适量红豆也洗好。去外皮的生栗子泡水。泡过水的栗子去皮后切小块。之后把清洗好的食材都放到电高压锅里，再加适量的水，盖好盖子，按相应的键就可以了。

5、板栗粥是生活中很多人都做的家常粥，板栗粥有很多的做法，今天小编就来告诉大家板栗粥的多种做法大全，板栗粥的功效，让大家充分的了解，首先我们来看看板栗粥的做法吧。

6、用料：去皮板栗50克、剩米饭2碗。步骤：准备食材。板栗切成小粒。将板栗和剩米饭一起放入电饭锅中。加入适量水，按照常规煮粥模式做好即可。成品。

怎样做板栗鸡汤,板栗才不会变色?

新鲜生板栗剥皮后放入盐水侵泡，需要煮时再加入，可以保持不变色，做法如下：准备材料：鸡肉半只、板栗250克、姜5克、蒜、盐5g、糖3g、生抽1小勺、老抽1小勺。

板栗炖鸡的时候不要将板栗炖久了，炖久了的话板栗会变色。2 板栗炖鸡什么时候下板栗 建议等鸡肉煮烂之后再放板栗。

板栗煲鸡汤要煮多久 普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。

这里说的食材就是板栗，板栗不可提前放，否则板栗在长时间炖煮过程中容易碎掉成渣，中途放即可。调料要少而精。做板栗鸡汤，切记不可加过多调料，加食盐调味即可，这样才能保证鸡汤的鲜味。

食材清单因素：板栗本身含有单宁，在经过高温加热后就会变黑。另外，板栗中还含有大量淀粉，淀粉在炖汤的过程中氧化也会使汤品发黑。

准备的食材，鸡肉砍小块，加入姜片，适量清水煮沸。胡萝卜去皮切块备用。煮沸后除去浮起来的血水，可让汤汁清澈；煮沸几分钟后加入胡萝卜、板栗一起。盖上盖子蒸汽起来后转中火，五分钟停火。

栗子粥窍门

调料：水适量 煮栗子粥的做法：栗子十几颗洗干净，用刀在栗子顶端划开十字口。

把大米、去壳栗子洗净，放入高压锅，倒入清水。盖好盖子，按说明书调整好安全阀。开大火，待高压锅上气后发出嚓嚓的响声，转中小火煮约15分钟。关火，拨动安全阀放气。

(9)木耳粥： 取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。 (10)栗子粥： 栗子肉与粳米共煮， 有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。

然后就是煮板栗的一个小窍门了，在煮之前一定要在里面加入两勺白糖，白糖的多少可以根据自己口味来添加，然后加入一勺食用油进去，搅拌均匀。这样做是为了让板栗更加的香甜，也为了让煮熟之后更好剥。

取一个大碗，加入2勺蜂蜜，再加入60度的温水适量搅拌化开，然后倒入切好的板栗浸泡半个小时，经过蜂蜜水浸泡的板栗会更加香甜美味。

栗子粥 原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯 制法：(1) 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。 (2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

栗子粥都加什么好

主料；板栗20克、红枣20克。辅料；大米15克、小米15克、红米15克、黑米15克、小麦仁15克、玉米茬15克、冰糖适量、水适量、花生25克。准备好所有食材。

健脾栗子山药粥 栗子粥有健脾止泻的作用，如果搭配山药、枣等则效果更佳。做法：栗子剥壳去衣膜洗净、红枣洗净去核、山药洗净切块片；大米用清水洗净，煲锅置火上，加入适量清水，放入栗子肉、红枣、山药块、大米煮成粥。

山药300克、大米40克、熟栗子100克、糯米60克、红枣7枚。栗子粥的做法：把山药去皮。把红枣洗净。把山药切成均匀大小的块。锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药。放入红枣。

熬粥的米最好选用粘性大的东北大米，如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠，也可以缩短熬粥的时间。

栗子粥需要用到的食材和准备工作 如果想要在家里面自己做栗子粥的话，需要用到的食材并不多，并且做出来的栗子粥有很多的功效，其中就有健脾养胃，活血止血，补肾强精的作用。

如果你想进一步丰富你的栗子粥味道，有一种对匹配非常好的食材是胡萝卜。把这两种食材打成浆状，放入锅中加水熬煮，然后轻轻搅拌，你会发现这杯粥滋味变得更加美味。

板栗鸡粥的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于板栗鸡粥的功效与作用、板栗鸡粥的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。