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家常冬瓜炒肉的做法-家常冬瓜炒肉的做法大全家常

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常冬瓜炒肉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常冬瓜炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冬瓜片炒肉的做法?
  2. 冬瓜炒肉片的正宗做法?
  3. 冬瓜炒肉的做法?

冬瓜片炒肉的做法?

冬瓜去囊,切成0.2厘米厚的片。

猪肉切片后用料酒腌制。葱姜切片,蒜切末。准备好干辣椒和八角。

家常冬瓜炒肉的做法-家常冬瓜炒肉的做法大全家常
(图片来源网络,侵删)

锅中放油,烧热后放入猪肉片,然后放入葱姜片,干辣椒和八角,炒至1分钟后,加入适量的耗油翻炒均匀。

冬瓜片倒入锅中,和肉一起炒。

加入适量的酱油让冬瓜着色。

家常冬瓜炒肉的做法-家常冬瓜炒肉的做法大全家常
(图片来源网络,侵删)

炒至两分钟后冬由白色变成透明色时放入适量的盐和鸡精,放入蒜末搅拌均匀即可。

冬瓜炒肉盛出就可以食用了。

冬瓜炒肉片的正宗做法?

用料:冬瓜300克,瘦猪肉100克,酱油1汤匙,鸡粉1茶匙,水淀粉1茶匙

家常冬瓜炒肉的做法-家常冬瓜炒肉的做法大全家常
(图片来源网络,侵删)

辅料:盐2克,味精2克,姜末少许。

烹饪步骤:

1.把冬瓜去掉老皮,切成滚刀块;将猪肉切成薄片。

2.炒锅置中火上,放油3汤匙,烧至温热,下肉片翻炒,

3.待肉片刚变颜色,加入姜末、酱油,把肉片炒上酱色,再放入冬瓜,

4.翻炒片刻至冬瓜六成熟时,放入盐、味精、鸡粉和2汤匙清水,再用水淀粉勾芡,芡汁炒熟后即可出锅。

主料

肥瘦猪肉350克 冬瓜500克

辅料

油适量 盐适量 生姜适量 大蒜适量 酱油适量

步骤

1.白皮大冬瓜。

2.取适量冬瓜去皮洗净。

3.切成四方块,每块冬瓜临皮面开十字刀若干。

4.猪肉去皮洗净。

5.肥、瘦猪肉取适量分切开。

用料:冬瓜 一块,猪肉 一块,盐 适量,味极鲜适量,青椒 两个,生姜 一片大蒜 适量,淀粉 适量

烹饪步骤:

1.先把肉用淀粉拌一下,锅里放油烧热

2.把肉放锅里炒 放点味极鲜调下色然后放冬瓜进去炒,放盐.生姜.大蒜,炒到差不多就放青椒进去,爆炒一下就放一丢丢水,

3.翻炒两下就可以出锅了,

主料:冬瓜300g,瘦肉100g,辣椒20g;

辅料:油适量,盐适量,味级鲜1g,啤酒2g,香油2g,鸡精1g,姜1g;

食材:冬瓜,瘦肉,辣椒,姜 ,啤酒,植物油,盐 ,味级鲜,鸡精 ,香油 。

步骤:

1、把冬瓜去皮切粗丝;

材料

"三层肉 1片","地瓜粉 适量","蒜末 3-4瓣","酱油 3大匙","胡椒粉 适量","米酒 1小匙","香油 少许","糖 少许"

做法

1: 三层肉拿叉子叉个几个小洞,放入腌料中腌约30-40分钟

2: 将腌好的三层肉裹上地瓜粉

冬瓜炒肉的做法?

制作食材

冬瓜300克瘦猪肉100克酱油1汤匙鸡粉1茶匙水淀粉1茶匙盐、味精、姜末各少许。制作方法

1、把冬瓜去掉老皮,切成滚刀块;将猪肉切成薄片。

2、炒锅置中火上,放油3汤匙,烧至温热,下肉片翻炒,待肉片刚变颜色,加入姜末、酱油,把肉片炒上酱色,再放入冬瓜,翻炒片刻至冬瓜六成熟时,放入盐、味精、鸡粉和2汤匙清水,再用水淀粉勾芡,芡汁炒熟后即可出锅。菜品特色

此菜简便易做,注意冬瓜的熟烂程度,成菜要脆嫩可口。

用料:冬瓜、猪肉500克、虾仁200克、水50克、***心300克、小葱4根、姜4片、老抽1勺、生抽2勺、料酒2勺、花生油20克、盐5克、鸡精1勺、黑胡椒1勺

做法步骤:

步骤 1、猪肉绞碎,加老抽生抽料酒腌制一会。虾仁切丁(别太小),菜心、葱切丁剁碎,倒入猪肉一起,再加入姜末

步骤 2、加花生油,耗油,盐,鸡精,胡椒粉调味

步骤 3、再准备1/3碗水,少量多次加入肉馅里,顺时针搅拌一会。然后保鲜膜覆盖放冰箱保鲜层20分钟,这时馅儿已经变成半凝固状态,拿出来就可以开始包饺子了

❣️准备好所有食材 ❣️冬瓜➕猪肉🥩➕葱姜➕小葱➕小米辣

步骤 2

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❣️猪肉切片,加两勺料酒,一勺老抽,半 勺盐,搅拌均匀,腌制10分钟

步骤 3

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❣️小米辣椒小葱切断,葱姜切丝,备用

步骤 4

1. 准备食材:五花肉200g、冬瓜2400g、葱20g、酱油1勺、盐5g。

2. 冬瓜去皮,清洗,瓜去分成6份,切片,葱花切丝。

3. 把冬瓜都切成片,肉切成薄片备用。

到此,以上就是小编对于家常冬瓜炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常冬瓜炒肉的做法的3点解答对大家有用。