当前位置:首页 > 素菜 > 正文

菜煎饼的家常做法-菜煎饼的家常做法电饼铛

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜煎饼的家常做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菜煎饼的家常做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 菜煎饼的做法?
  2. 菜煎饼的家常做法?
  3. 菜煎饼做法与配料?
  4. 煎饼菜的家常做法?
  5. 家常煎饼的做法?

菜煎饼的做法?

主料:煎饼1张 

辅料:青菜适量 粉条适量 鸡蛋1个 火腿肠1根

菜煎饼的家常做法-菜煎饼的家常做法电饼铛
(图片来源网络,侵删)

步骤

  1.青菜洗净切碎,胡萝卜刮丝,粉条泡软切碎,火腿肠切片,鸡蛋一个。

  2.把几种菜馅放人一个盆里,加了点虾皮,没有可以不加。

菜煎饼的家常做法-菜煎饼的家常做法电饼铛
(图片来源网络,侵删)

  3.加油,花椒面,盐,鸡精,拌匀。

  4.电饼铛烧热,磕入一个鸡蛋。

  5.把饼贴在鸡蛋上。

菜煎饼的家常做法-菜煎饼的家常做法电饼铛
(图片来源网络,侵删)

  6.反过来面。

  7.把拌好的菜馅倒在半个饼上。

菜煎饼的家常做法?

菜煎饼是一道非常受欢迎的家常美食。下面是制作菜煎饼的家常做法:

材料:

1. 面粉250克

2. 热水120-130毫升

3. ***200克

4. 葱适量

5. 食用油适量

6. 盐适量

步骤:

1. 把面粉倒入容器中,分次加入120-130毫升左右的热水,边加边搅拌。

菜煎饼是一种传统的中国小吃,通常由蔬菜、肉类、豆类和面粉制成。以下是一份简单的家常菜煎饼做法:

所需材料:

- 面粉 150 克  

- 水 1 杯  

- 鸡蛋 2 个  

- 韭菜 1 把  

- 小虾米 1 把  

- 猪肉末 100 克  

- 酱油 适量  

- 盐 适量  

材料

一斤面,六两水,半两油。,半斤肉馅,半斤***,葱姜末,五香粉,香油,盐

做法

1.按一斤面,六两水的比例和成面,饧15分钟。

2.肉馅用葱姜末,盐,五香粉,香油拌好。如果觉得肉馅干,可以倒入一些***汁。

菜煎饼做法与配料?

1、取面粉50克,绿豆粉20克放一大的碗里,把两种面粉拌匀,再备盐,五香粉,回香粉,胡椒粉各一勺。

2、将葱切成碎末,韭菜也切成碎末,鸡蛋1个备用。

3、把鸡蛋打入面粉碗内,再加适量水,用筷子按一个方向搅拌成糊状。加水的量,应该以用筷子挑起面糊不往下流为好。

4、加葱末,韭菜末继续按一个方向搅拌均匀

煎饼菜的家常做法?

先准备煎饼,或者自己(面做的煎饼,用小鏊子烙煎饼)。

2

/4

将小鏊子上放上油,等油温上来以后铺上第一张煎饼,然后放上你喜欢的菜(比如胡萝卜丝、韭菜、粉条、***、荠菜....),然后放上盐、味精等调料,混在一起。(如果加个鸡蛋,味道更佳)。

3

/4

把第二张煎饼铺在菜上,然后反正煎熟。 待到煎饼略发黄的时候,卷起来就做好了。

4

/4

煎饼卷好以后,如果你喜欢可以把鏊子上再放上少许油,然后再把煎饼放在油上面煎一下,等到煎饼卷变成金黄金黄的脆脆的你就可以享用了。

家常煎饼的做法?

做法过程:

1. 白面粉50克、绿豆面25克、水180克搅拌均匀,平底锅内刷一层薄油,冷锅冷油状态下将调好的面糊铺匀在平底锅内。

2. 开中小火等待面糊稍微凝固后打入一个鸡蛋并摊平铺匀

3. 撒上葱花及黑芝麻。

4. 煎至边缘微微翘起,借铲子之力翻面,等待背后的鸡蛋微熟,关火。

鸡蛋打散,加水,加盐,加植物油。打散的鸡蛋液和油盐水,放在容器里混合面粉。面粉会出现很多的疙瘩,轻轻的搅拌有些小疙瘩没事静止个把小时以上最好了。

锅稍热(100度就可以啦),倒入少量油,舀入一勺面糊快速摊匀,小火煎至两面微黄即可。

面粉加鸡蛋,分次加温水,用筷子一个方向不停地搅拌,到稀糊的状态,面粉不粘筷子,撒盐和芝麻。

2· 倒入不粘锅,锅里抹一点油,小火加热到表面边缘看上去有点硬了,然后翻面继续加热个一分钟,基本就好了。

3· 煎至两面颜色微焦即可。

到此,以上就是小编对于菜煎饼的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜煎饼的家常做法的5点解答对大家有用。