大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水煮脆肉鲩的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍水煮脆肉鲩的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、食材:脆皖鱼、姜、葱、香菜、洋葱、生抽、冰糖、油。
2、将脆皖鱼切成大块(切太薄的话刺比较多),生姜切片、葱切段、洋葱切丝。
3、热锅下油,放入生姜片爆香,放入脆皖鱼香煎至两面金***盛出。
4、锅内留油,放入冰糖翻炒出糖色,放入脆皖鱼,葱白、洋葱翻炒至香,倒入生抽、蚝油、盐和少许水焖至收汁,放上葱段和香菜即可!
步骤/方式1
鸡肉,脆肉鲩处理好。山药、胡萝卜、玉米切小块,用波浪刀切块,更容易用筷子夹起。包菜撕小块。
步骤/方式2
火锅内加水、红枣、姜片、烧开后,加入鸡肉、山药、玉米、胡萝卜。
步骤/方式3
调蘸酱:减盐酱油2: 蚝油1: 苹果醋1: 油1(可选花椒油,藤椒油,芝麻油,亚麻籽油,橄榄油等),蒜末,姜泥,喜辣的可以切一点朝天椒圈拌进去。
步骤/方式4
鱼肉剔骨,切成条状,用盐,生粉,耗油腌制10分钟。潮州咸菜切丝泡水。姜切片辣椒切丝,葱切段
冷锅热油,放入蒜头,姜片瘪出香味,放入鱼肉爆炒,焦黄的时候放入咸菜葱段辣椒,焖炒5分钟就可以
干锅脆肉鲩是一道美味的家常菜,以下是制作干锅脆肉鲩的步骤:
将脆肉鲩洗净,切成块状,用盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。
姜、蒜、葱白切片,辣椒切段,青蒜切段备用。
热锅凉油,将鱼块煎至两面金***,捞出备用。
锅中留少许油,放入姜片、蒜片、葱白煸炒出香味。
1、食材:脆皖鱼、姜、葱、香菜、洋葱、生抽、冰糖、油。
2、将脆皖鱼切成大块(切太薄的话刺比较多),生姜切片、葱切段、洋葱切丝。
3、热锅下油,放入生姜片爆香,放入脆皖鱼香煎至两面金***盛出。
4、锅内留油,放入冰糖翻炒出糖色,放入脆皖鱼,葱白、洋葱翻炒至香,倒入生抽、蚝油、盐和少许水焖至收汁,放上葱段和香菜即可!
食材:
鲩鱼300克,生姜少量,果皮少量,白醋少量,食盐适量,酱油少量。
步骤:
1、把鲩鱼清洗干净,用适量的食盐搅拌一下,腌制10分钟;
2、把生姜清洗干净,切碎备用;
蚝油焖脆肉鲩、葱油脆肉鲩、椒香杏鲍菇木耳炒脆肉鲩、香煎脆肉鲩、脆肉鲩焖羊肉、荷兰豆炒脆肉鲩、陈皮姜丝浸脆肉鲩、蒜香荷兰豆炒脆肉鲩、水煮脆肉鲩、蛋香黑木耳炒脆肉鲩、西兰花滑脆肉鲩鱼、茭白炒脆肉鲩、脆肉鲩骨焖鸡。脆肉鲩本身还可以一鱼八味。
到此,以上就是小编对于水煮脆肉鲩的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于水煮脆肉鲩的做法的5点解答对大家有用。
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