大葱炒肉的家常做法-大葱炒肉的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大葱炒肉的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大葱炒肉的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 大葱炒肉片的做法？
2. 大葱炒猪肉最好吃的做法？
3. 猪肉炒葱做法？
4. 大葱炒肉怎么做好吃？

大葱炒肉片的做法？

用料：猪肉300克，大葱1根，豆瓣酱2勺，料酒2勺，生抽1勺，盐适量

做法：

1.热油下肥肉煸炒至出香味，略带焦黄，这样吃起来不腻

2.加入瘦肉片，煸炒变色

3.加入豆瓣酱，煸炒均匀，再加入大葱，加入盐，料酒，生抽，一点点水，煸炒均匀即可出锅

用料：大葱半根、五花肉100克、咸肉50克、料酒1勺、酱油1勺、蚝油1勺。

1、大葱切片，咸肉、五花肉切片。

2、咸肉比较肥，没加油，直接下锅炒咸肉。

3、翻炒一两分钟煸出油之后下五花肉。

4、翻炒一两分钟把猪肉炒熟，加料酒，再下大葱，翻炒一分钟把大葱炒软。

用料：大葱2根，肉220克，蒜头几片，盐，酱油少许

步骤：

1、大葱洗净斜切备用。

2、蒜头切粒，肉切片加盐，油腌制一会。

3、锅加油烧热放肉翻炒至两面变白加入大葱。

4、炒到水干加酱油，最后翻炒至水分较干即可起锅。

大葱炒猪肉最好吃的做法？

原料：大葱、肉片、油、酱油。

做法步骤：

第1步、准备:大葱，肉片(放酱油，盐，胡椒粉，生粉，花生油抓匀腌制10分钟)。

第2步、热锅放油，下肉片炒一会儿。

第3步、炒至肉片变色。

第4步、放入切好的大葱。

第5步、调少许酱油。

第6步、大火翻炒一会儿，大葱很易熟的，关火盛盘。

用料：大葱一根，老抽两勺，姜丝4片，白糖适量，肉300克，豆瓣酱一勺

步骤：

1、大葱洗净斜切段放盐腌制。

2、肉切片放姜丝，豆瓣，糖，老抽，花椒粉拌匀。

3、锅热放油下肉片大火炒至无血放葱段继续炒至熟。

4、最后加入盐调味即可。

食材明细

大葱、猪五花肉、五香粉、姜、姜粉、生抽、豆豉、醋、花椒粉、蒜、老抽、料酒、葱、小米辣。

1、准备原材料：五花肉切薄片，大葱切小指宽、4-5厘米长条，葱切小段，姜蒜切小片，小米椒切小段

2、炒肉：热锅大火，放入较平常炒菜多一半的油，油热后放入五花肉翻炒，可以加老抽调色，调入适量料酒去腥，炒至肉片变色，将火关小，放入五香粉、姜粉和花椒粉

3、炒菜：放入葱姜蒜、小米辣及豆豉，重新开大火翻炒至有香味，（如果发现有点粘锅可以稍稍加半勺水）放入***翻炒至菜断生，放入生抽、香醋调味即可出锅。

主料：瘦肉半斤，大葱2根，酱油，料酒，胡椒粉，淀粉，糖，盐各适量

步骤：

1、猪肉切片加盐，料酒，胡椒粉，淀粉，油，腌制10分钟。

2、大葱切段。

3、锅里热油倒入猪肉快速翻炒至变色捞起。

猪肉炒葱做法？

食材明细

大葱、猪五花肉、五香粉、姜、姜粉、生抽、豆豉、醋、花椒粉、蒜、老抽、料酒、葱、小米辣。

1、准备原材料：五花肉切薄片，大葱切小指宽、4-5厘米长条，葱切小段，姜蒜切小片，小米椒切小段

2、炒肉：热锅大火，放入较平常炒菜多一半的油，油热后放入五花肉翻炒，可以加老抽调色，调入适量料酒去腥，炒至肉片变色，将火关小，放入五香粉、姜粉和花椒粉

3、炒菜：放入葱姜蒜、小米辣及豆豉，重新开大火翻炒至有香味，（如果发现有点粘锅可以稍稍加半勺水）放入***翻炒至菜断生，放入生抽、香醋调味即可出锅。

材料 ：大葱，肉，大蒜，花椒，黑胡椒 

做法：

1. 将大葱斜切成厚片，肉切成片，抓上少许淀粉、酱油、盐腌制一下。大蒜切成片。

2. 热锅下冷油，微微烧热，下花椒炸，再放入蒜片炸成金***。

3. 再放入肉片翻炒，炒至变色。

1/6 烧热锅，下油热，爆香蒜及葱。



2/6 加入猪肉大火煸炒，加入葱段炒一会。



3/6 加适量的水焖煮2分钟，放入调味料调均。



4/6 打入一粒鸡蛋，完全拌均。



5/6 快速翻炒，即可上盘。

大葱炒肉怎么做好吃？

食材明细

大葱、猪五花肉、五香粉、姜、姜粉、生抽、豆豉、醋、花椒粉、蒜、老抽、料酒、葱、小米辣。

1、准备原材料：五花肉切薄片，大葱切小指宽、4-5厘米长条，葱切小段，姜蒜切小片，小米椒切小段

2、炒肉：热锅大火，放入较平常炒菜多一半的油，油热后放入五花肉翻炒，可以加老抽调色，调入适量料酒去腥，炒至肉片变色，将火关小，放入五香粉、姜粉和花椒粉

3、炒菜：放入葱姜蒜、小米辣及豆豉，重新开大火翻炒至有香味，（如果发现有点粘锅可以稍稍加半勺水）放入***翻炒至菜断生，放入生抽、香醋调味即可出锅。

到此，以上就是小编对于大葱炒肉的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于大葱炒肉的家常做法的4点解答对大家有用。