肉炒豆角丝的家常做法-肉炒豆角丝的家常做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒豆角丝的家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉炒豆角丝的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 四季豆炒肉丝的家常做法王刚？
2. 炒梅豆角丝的家常做法？
3. 豆角炒肉丝的热量是多少？

四季豆炒肉丝的家常做法王刚？

四季豆斜着切，尽量把切面放长。

步骤 2

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肉片用寿桃牌xo酱腌

步骤 3

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锅内加油，入蒜炒香，加肉炒，加料酒继续炒一会，再加入四季豆，炒一会加点水，加点蚝油和糖，焖一会儿。如果水放多了就加点水淀粉勾一下芡，就可以出锅了。不需要煮太久，四季豆稍微有点脆感更好。

1.准备材料，四季豆切开，瘦肉切片，放入淀粉，酱油，花生油，盐，腌制20分钟，小红椒切小圈，蒜米去皮拍爆

2.起锅热油，先把蒜米，和小辣椒下入锅炒出味道

3.接着放入四季豆，翻炒均匀

4.炒几下之后下盐，和加入适量的水，盖上盖子煮7分钟

分钟后开盖子推向一边，放入瘦肉炒几下

食材：

五花肉150克，羊豆角200克， 姜1块， 蒜2瓣， 大葱1段 ，干辣椒2个， 生抽1勺 ，料酒1勺

步骤：

1.五花肉洗净切片，羊豆角摘好洗净

2.姜切片，蒜切片，大葱切片，干辣椒切丝。

主料

豆角：适量 猪里脊肉：适量

辅料

料酒：适量 生抽：适量

水淀粉：适量 葱末：适量

盐：适量

做法步骤

1. 豆角掐去两头去筋，斜切细丝，葱切末；

2. 猪里脊肉切细丝，加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟；

3. 锅中油热后，放入腌制好的肉丝翻炒至变白，盛出备用；

主料:

四季豆300g

辅料

猪肉200g、蒜5瓣、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺、糖半勺、胡椒粉5g、花椒粉5g、淀粉1勺、辣椒2个

步骤:

1.将四季豆的老筋撕去然后切成细条，肉也切细条用胡椒粉花椒粉盐和生抽糖鸡精和少许的淀粉腌制入味，蒜剁成蓉备用。

2. 锅里面倒入适量的水，烧开后淋几滴的油，然后将切成细条的四季豆放入，看焯烫变色就马上捞起来。

3. 接着，洗净锅，热锅冷油将腌制好的肉丝和蒜蓉一起放入快速翻炒变色。

4. 马上将焯烫过的四季都放入，加入调料，一起快速翻炒均匀。

5. 最后撒入干辣椒少许增味点缀即可出锅。

炒梅豆角丝的家常做法？

准备材料 ：梅豆300克，葱1段，姜2片，蒜3瓣，干红辣椒2个，花生油20克，生抽2勺，盐半勺，花椒3克

具体做法：

把梅豆两头和两边的筋揪掉，在清水中淘洗几遍洗净；

锅中烧开水，倒入少许盐和几滴油，把梅豆倒入汆烫变色后捞出过凉水；

捞出沥干水分切成细丝备用，葱切葱花，姜切细丝，蒜切成片，干红辣椒切成段；

豆角炒肉丝的热量是多少？

豆角炒肉丝的热量因为食材和做法的不同而有所差异，下面是一份标准的豆角炒肉丝（使用瘦猪肉）的热量参考值：

一份豆角炒肉丝的重量为250克，大约提供了290千卡的热量（以健康成年女性为例）。其中，瘦猪肉约占70-80克，提供了150-170千卡的热量；豆角约占120-130克，提供了60-70千卡的热量；配料和调味品约占20-30克，提供了约30-50千卡的热量。

需要注意的是，这只是一份标准的参考值，在实际做法和配料中，热量可能会有所变化。此外，烹饪的方式也影响到食物的热量，油炸和煎炸的热量通常较高。

豆角炒肉丝的热量(以100克可食部分计)是353大卡(1476千焦)，单位热量较高。每100克豆角炒肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。

豆角炒肉丝的热量依据不同的食谱和烹饪方法可能会有所不同。
但一般来说，豆角炒肉丝的热量较为适中。
因为肉类中含有高蛋白质和脂肪，而豆角是低热量、高纤维、高蛋白的食材，这道菜做得好的话，能够提供足够的蛋白质和纤维素，但相对较少的热量，适合各种人群食用。
而具体烹饪过程中的热量则需要根据具体的食谱来确定。
如果需要减少热量，可以适当减少使用的油量和肉类的份量，并选择比较低脂肪的肉类。
同时，注意避免加入过多的盐和味精等调味品，选择天然的调味方式，如蒜末、姜末等。
总之，豆角炒肉丝是一道营养丰富、热量适中的菜品，可以适当地加入到我们的日常饮食中。

豆角炒肉丝的热量取决于食材和烹饪方法，一般约为200-300卡路里。豆角是膳食纤维和维生素的良好来源，肉丝富含蛋白质。要注意适量控制油和盐的用量，烹饪时可选择清炒或少油烹调，让美味健康兼备。

到此，以上就是小编对于肉炒豆角丝的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒豆角丝的家常做法的3点解答对大家有用。