木耳打卤面的做法（木耳肉片打卤面）

今天给各位分享木耳打卤面的做法的知识，其中也会对木耳肉片打卤面进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、黄花木耳打卤面怎么做好吃
• 2、打卤面的正宗做法
• 3、打卤面怎么做?

黄花木耳打卤面怎么做好吃

用料：黄花8克（干）、干木耳5克、猪肉30克、鸡蛋1个、玉米淀粉（调汁）适量、水（调汁）适量、味极鲜2勺、盐2小勺、水适量、葱（炒料）4段、姜（炒料）3片、蒜（炒料）2瓣、油适量。

打卤面的卤做法如下：用料：黄花1小把、鸡蛋3个、木耳10朵左右、五花肉250克、小香菇20朵左右、淀粉适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、葱一小段、姜两三片、大料三四个。

鸡蛋 个 黄花木耳打卤面的做法 黄花菜，香菇泡发后切段。请点击输入图片描述 木耳泡发后切丝。请点击输入图片描述 肉切丝。请点击输入图片描述 油热下肉丝，炒至变色，放入香菇翻炒。

木耳鸡蛋黄花菜打卤面的做法 肉丝切好后用香油拌一下备用，水淀粉调好备用，鸡蛋打好备用，木耳和黄花菜发好备用。木耳切丝，葱姜蒜切丝，最好用大葱葱白，香葱味道稍淡，效果差些。

老北京黄花木耳打卤面的做法：主料：猪肘1个，面条（生）500克，虾10只，干香菇15朵，木耳（水发）15朵，干黄花菜1小把，鸡蛋2个。

黄花木耳打卤的做法如下：做法：黄花、木耳泡发充分，全部原料均切细丝备用。锅中放入高汤，滚开后，放入切好的食材。3-5分钟后调味，并均匀的调入水淀粉勾芡。打入蛋花，放少许香油即可出锅。

打卤面的正宗做法

准备好材料。猪肉洗净切丁，茄子洗净切丁，葱切葱花，香菜切末。锅中倒入适量的油烧热，放入猪肉翻炒至变色变白。加入少许葱花、加入蚝油、加入味极鲜酱油翻炒至均匀。加入茄丁翻炒至变软。

猪肉洗净放在砧板上用刀切丁，茄子洗净切丁，葱切葱花，香菜切末。锅中倒入适量的油烧热，放入猪肉翻炒至变色变白后加入少许葱花、酱油翻炒至均匀。加入茄丁翻炒至变软，加入适量的清水，炖煮10-15分钟。

烹饪做法：猪肉先进行清洗，然后再把猪肉切成丁放入碗里，加上少许的料酒、少许的酱油、少许盐抓匀，捏一下，然后加少许芡粉抓匀。茄子去掉首尾，然后把茄子皮刮掉，对半切开，然后切成大小均匀的茄子丁。

打卤面怎么做?

1、准备好所用的食材和配料，蔬菜和猪肉分别清洗干净，装盘备用。把配料猪肉切丁，胡萝卜、无丝豆、蒜薹洗净切丁，香菇洗净热水烫下捏干水分切丁，大蒜各大葱切成粒备用。

2、打卤面的家常做法如下：工具/材料：猪肉、茄子、面条、葱、香菜、酱油、食用油、鸡精、盐、锅、清水、碗、刀、砧板。猪肉洗净放在砧板上用刀切丁，茄子洗净切丁，葱切葱花，香菜切末。

3、准备好材料。猪肉洗净切丁，茄子洗净切丁，葱切葱花，香菜切末。锅中倒入适量的油烧热，放入猪肉翻炒至变色变白。加入少许葱花。加入蚝油。加入味极鲜酱油翻炒至均匀。加入茄丁翻炒至变软。

木耳打卤面的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于木耳肉片打卤面、木耳打卤面的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。