大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒胡萝卜丝的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肉炒胡萝卜丝的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料:猪肉2两、胡萝卜一个、青椒 一个
具体烹饪步骤
1、胡萝卜和青椒洗净,胡萝卜切成片,青椒切丝
2、猪肉切片,葱切沫
3、起锅烧热,凉油下肉丝翻炒,放葱沫爆香,淋入少许生抽,放入胡萝卜丝翻炒,淋入醋,翻炒
1、准备材料:胡萝卜250克,猪肉100克,植物油25克,姜、葱、香菜、酱油、料酒、醋、味精、盐各适量。
2、胡萝卜洗净,切片;猪肉切成片;
3、锅内加植物油烧热,下肉片加料酒去腥,翻炒至金黄,放葱姜蒜等佐料,加胡萝卜片翻炒
4、醋、酱油、盐,炒熟后加味精、香菜翻炒即可食用。
胡萝卜清洗干净、削皮切成丝,放入一勺食用盐,抓拌均匀腌制20分钟,腌出水后,清水淘洗两次,抓干水份备用。
2.选一块半肥半瘦的猪肉,切成肉末。
3.热锅冷油,倒入肉末炒至变色,再放萝卜丝,泡椒、葱花、姜末炒香,加一勺白糖、一勺生抽、一大勺豆瓣酱炒香,出锅前撒上青蒜苗翻炒均匀即可。
把猪肉切成小块,焯水备用。
准备好葱姜八角辣椒。
白萝卜洗净切成滚刀块。
炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。
下入葱姜八角辣椒继续煸炒至肥肉出油。
加入糖酱油料酒煸炒均匀。
加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟。
下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂。
1.准备材料:猪肉、胡萝卜、姜片、葱花、料酒、盐、糖、鸡精、花椒、香油。
2.将猪肉切成薄片,加入料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
3.将红萝卜切成片,姜片、葱花切碎,花椒磨碎。
4.将锅烧热,加入适量油,放入花椒碎,炸出香味。
5.加入腌制好的猪肉片,翻炒几下,直到猪肉变色。
材料
肉筋200克,蒜,姜,葱,干辣椒,干花椒,辣椒粉,酱油,糖,料酒,盐,油,带皮花生各适量
做法
1、肉筋洗干净,加姜葱片,用高压锅压40分钟左右。
2、捞出冲凉水,切小块。
3、锅内热油,约4成热时,小火炸带皮花生.颜色变深后即可。
4、锅内热油,放干辣椒、干花椒、蒜片、葱段炒香后,放入肉筋翻炒。
5、加入酱油、辣椒粉、料酒、糖,收干汤汁。
6、最后加入炸好的花生拌匀即可。
1、准备材料:胡萝卜250克,猪肉100克,植物油25克,姜、葱、香菜、酱油、料酒、醋、味精、盐各适量。2、胡萝卜洗净,切片;猪肉切成片;
3、锅内加植物油烧热,下肉片加料酒去腥,翻炒至金黄,放葱姜蒜等佐料,加胡萝卜片翻炒
4、醋、酱油、盐,炒熟后加味精、香菜翻炒即可食用。
原料:胡萝卜、火腿肠、青椒、生抽、蚝油、盐、植物油、蒜片。
做法步骤:
第1步、胡萝卜切丝备用。
第2步、青椒切丝备用。
第3步、火腿切丝备用。
第4步、炒锅倒入植物油,油热下蒜片炒香。
第5步、下入胡萝卜丝翻炒,炒出胡萝卜素。
第6步、下火腿丝和青椒丝,下生抽,盐和蚝油调味。
第7步、翻炒均匀出锅装盘。
主料:
胡萝卜2根,猪肉(瘦)150克。
辅料:
花生油1小勺 ,盐1小勺 ,青蒜2根 ,蒜3瓣 ,水少许。
步骤1
准备食材,胡萝卜2根,青蒜苗2根,瘦肉、大蒜、胡萝卜,瘦肉洗净切片,蒜苗斜切段,蒜切末。
步骤2
热锅倒适量油,爆香蒜末,下瘦肉片煸炒至变色。
步骤3
大火倒入胡萝卜片翻炒,炒软后淋入少许清水略煮。
1.胡萝卜清洗干净、削皮切成丝,放入一勺食用盐,抓拌均匀腌制20分钟,腌出水后,清水淘洗两次,抓干水份备用。
2.选一块半肥半瘦的猪肉,切成肉末。
3.热锅冷油,倒入肉末炒至变色,再放萝卜丝,泡椒、葱花、姜末炒香,加一勺白糖、一勺生抽、一大勺豆瓣酱炒香,出锅前撒上青蒜苗翻炒均匀即可。
1、准备胡萝卜1个,肉2两,蒜头2个。2、胡萝卜切丝,肥肉切细丝,瘦肉切丝蒜拍碎。
3、胡萝卜放锅里翻炒2分钟左右,有点酥软后盛起。
4、油锅7分热后放入肥肉,炸出油后,微黄,放入瘦肉丝,肉泛白后加入蒜,再加入胡萝卜,放上些盐,翻炒,适当时候淬些水。
5、翻炒1分钟,放点鸡精,装盘。如果有葱花可以放点。
到此,以上就是小编对于肉炒胡萝卜丝的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒胡萝卜丝的做法的3点解答对大家有用。
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