大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜的做法最简单的的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菜的做法最简单的的解答,让我们一起看看吧。
腐竹拌西芹
1、将腐竹洗净、泡发好,西芹洗净,斜刀切成小段。
2、将腐竹在水中稍微煮一下,将西芹迅速在水中焯一下,保持清爽清爽的口感。
3、在拌菜盆中放入腐竹、西芹,加入麻油、生抽、切好的小米辣丝,拌匀即可。
您好,以下是一个简单的家庭菜做法:
红烧茄子:
所需材料:
- 茄子 2-3个
- 牛肉或猪肉(切成小块) 200克
- 葱姜蒜适量
- 料酒 1汤匙
- 豆瓣酱 1汤匙
- 生抽 2汤匙
- 糖 适量
食材:丝瓜一根,鸡蛋两个。
1、将丝瓜的皮用刮子去掉,头和尾部全都不要,清洗干净,将其切成一小块一小块,在切的时候一定要注意不能切太大块了。
2、将两个鸡蛋打入碗中,加小半勺盐一起打散后备用。
3、煮汤的锅中加入600毫升左右的水,然后再将丝瓜放入进去。
4、倒入小半碗的水淀粉一起煮开,(干淀粉加水一起搅拌均匀。)
5、淋入打好的鸡蛋液,淋的时候要慢慢地淋在汤的上面,不可以太快哦,不然做出来的蛋花很大块,不漂亮,也不要立即搅动,鸡蛋会碎,待煮开之后,淋上几滴香油搅拌均匀就可以了。
1.小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
3.捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
5.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。
6.临出锅撒葱花芝麻,少许味精
1,包菜洗净,将菜叶撕成小块。
2,鸡蛋打入碗中,充分搅散。
3,大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。
4,热锅倒油烧热,将鸡蛋液倒进来,大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。
5,锅里再加少许油,放入蒜片和干辣椒炒出香味。
活菜是指新鲜的蔬菜,做法简单又健康。以下是几种常见的活菜家常做法:
1. 清炒活菜:热锅凉油,放入洗净的活菜快速翻炒,加入盐、鸡精等调味料即可;
2. 煮活菜汤:将活菜切成小块,加入清水煮沸,再加入适量的盐、鸡精等调味料即可;
3. 烤活菜:将洗净的活菜切成适当大小,涂上橄榄油和调味料,放入烤箱中烤制即可;
4. 蒸活菜:将活菜切成小块或整枝,放入蒸锅中蒸熟,再加入适量的盐、鸡精等调味料即可。
以上是几种简单的活菜家常做法,可以根据个人口味进行调整。
活菜是一种常见的蔬菜,它的做法有很多种,以下是几种常见的家常做法:
1. 蒜蓉活菜:将活菜洗净,切成段,蒜切末备用。锅中放油,放入蒜末煸炒出香味,放入活菜翻炒,加入适量盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可。
2. 活菜炒肉丝:将活菜洗净,切成段,猪肉切成丝备用。锅中放油,放入肉丝煸炒至变色,加入活菜翻炒,加入适量盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可。
3. 活菜炒鸡蛋:将活菜洗净,切成段,鸡蛋打散备用。锅中放油,放入鸡蛋液炒熟,加入活菜翻炒,加入适量盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可。
4. 活菜汤:将活菜洗净,切成段,锅中放水,加入活菜煮熟,加入适量盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
到此,以上就是小编对于菜的做法最简单的的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜的做法最简单的的5点解答对大家有用。
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