水油焖菜的做法-水油焖菜的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水油焖菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水油焖菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油闷油菜怎么做？
2. 油焖菜怎么吃?
3. 油焖菜的营养价值？
4. 油焖咸菜的做法是怎么样的？

油闷油菜怎么做？

主料猪五花肉300克，油菜100克。

调料：姜汁5克，酱油45克，料酒30克，香油15克，胡椒2克，淀粉45克，白芝麻5克。

1、将整株的油菜对半剖开，洗净沙土后晾干水分。　　

2、将猪肉洗净，切成长、宽各为4厘米、厚0.3厘米的薄片，洗净血水。　　

3、将姜汁、酱油、料酒、香油、胡椒调成腌肉汁，放入五花肉片慢慢抓匀，腌渍15分钟，再用淀粉裹匀。　　

4、将油菜的切口朝上，平放在平底锅内，将五花肉摊放在油菜上面，沿锅的边缘倒入100克水，中火盖盖儿小火焖煮20分钟，取出后装盘撒白芝麻即可。

食材：油菜500g、五花肉100g、葱5g、食盐3g、味精2g、酱油适量、调和油5ml。

步骤：

1、准备食材，将油菜洗净，葱切成花，肉切丝。

2、油锅热后，先将肉炒熟。

3、然后下入油菜，继续翻炒。

 一、准备食材将需要的油菜洗净，葱花切成段，肉切丝。

二、油锅热后，先将肉炒熟。

三、然后下出油菜，继续翻炒。

四、翻炒至五成熟加入盐，味精和少许，酱油再炒翻炒至熟即可出锅。这就是油菜的做法，油焖菜做法，这样才好吃，希望大家喜欢，多多点赞收藏😁😁

油闷油菜做法如下

1、准备食材：茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3个、小葱1根、淀粉1勺、生抽5克、白醋5克、盐1勺、鸡精1勺。

2、茄子去蒂洗净，切滚刀块。

3、放入白醋5克、盐1勺、淀粉1勺拌匀，腌制5分钟。

4、蒜切末。葱切葱花。小米椒切圈。

5、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入茄子炸至变软后，捞出备用。

油焖菜怎么吃?

主料：油菜心500克。

辅料：猪肉60克，竹笋30克，香菇15克。

调料：猪油50克，植物油50克，酱油5克，盐2克，白砂糖3克，味精3克，香油1克，料酒10克，淀粉10克。

做法：

1.将青菜除去老叶，取其菜心，用刀切除老根。

2.油菜顺长横剖成两片，菜心剖上十字刀形，洗净后沥水备用。

3.将炒锅置于旺火上加热，倒入油烧至六成热时，把菜心放入油中，滑至菜心变色转软时，捞起沥油。

4.猪肉、香菇、竹笋切片。

5.炒锅内放入熟猪油烧热，倒入肉片，拌炒至断生，再倒入香菇片、笋片，翻炒数下。

6.放入菜心，并摊平排齐，加入料酒、酱油、白糖、味精、精盐、鲜汤，沸后改用小火加盖焖烧片刻，使之入味。

食材 主料：油菜200g， 五花肉100g。 辅料：葱 2根，食盐2g， 味精2g， 酱油3ml， 调和油6ml。

做法 步骤1.准备食材，将油菜洗净，葱切成花，肉切丝。步骤 2.油锅热后，先将肉炒熟。 3.然后下入油菜，继续翻炒。 4.翻炒至5成熟加入盐、味精和少许酱油，再翻炒至熟即可出锅了。

油焖菜的营养价值？

没什么营养价值。

而且热量高。大约为每100克150卡左右。

这是因为油焖菜主要由青菜、油和少量的调料组成。

青菜本身的热量非常低，相对而言，较高的热量主要来自油

和调料。一般来说，每100克青菜约为20卡，

如果加上两勺油（约30克），那么就会有约200卡左右

。再加上调料较为复杂，但总体来说热量并不会因此大幅度

增加。

油焖咸菜的做法是怎么样的？

油焖咸菜的做法如下

主料：油菜200克， 五花肉100克。

辅料：葱 2根，食盐2克， 味精2克， 酱油3毫升， 调和油6毫升。

做法

1、准备食材，将油菜洗净，葱切成花，肉切丝。

2、油锅热后，先将肉炒熟。

到此，以上就是小编对于水油焖菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于水油焖菜的做法的4点解答对大家有用。