煎福寿鱼的做法-煎福寿鱼的做法步骤***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎福寿鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍煎福寿鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 煮福寿鱼的家常做法？
2. 福鱼做法？
3. 福寿鱼怎么煮好吃？
4. 寿星鱼做法？
5. 红烧福寿鱼的做法？

煮福寿鱼的家常做法？

煮福寿鱼是一道传统的家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：

- 一条新鲜的福寿鱼（约600克）

- 姜块3片

- 葱段2根

- 料酒2汤匙

- 生抽2汤匙

- 盐适量

- 温水适量

步骤：

用料：鱼 1条、盐 适量、蒜 几瓣、姜 几片、生抽 1勺、蚝油 1勺、糖 少许、葱 1根、辣椒 半个、淀粉 1勺、番茄 半个。

步骤 1：准备材料： 鱼洗净用盐腌制一会； 蒜切碎； 姜切丝； 辣椒斜刀切； 番茄切块； 葱切段。

步骤 2：做调料汁：准备一个碗，碗里下1勺生抽蚝油，半小勺盐和少许糖，1勺淀粉，倒入适量清水水搅拌一下备用； 起锅烧油，将鱼煎至两面金黄， 再下蒜姜辣椒，葱头和番茄， 再将调料汁淋在鱼上，加入适量清水焖煮至鱼熟，可以适当翻转一下入味，起锅前撒上葱段即可。

福寿鱼是一种常见的淡水鱼类，其肉质鲜美，营养丰富。以下是一种简单的福寿鱼家常做法：

所需材料：

- 福寿鱼1条（约500克）

- 姜2片

- 蒜2瓣

- 青红椒各1个

- 盐适量

- 料酒适量

- 生抽适量

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将福寿鱼清洗干净，用盐抹鱼的全身，腌制20分钟。

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葱蒜和芹菜清洗干净，切成小段备用

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锅中加入适量油烧热，然后，将福寿鱼放入锅中煎

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煎完一边，换另一边煎，将两面都微微煎熟

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福鱼做法？

主料；福寿鱼；2条；青辣椒；5颗；西红柿；2颗；辅料；油；适量；盐；适量；酱油；适量；生姜；适量；蒜头；5粒；步骤；

1.福寿鱼、西红柿、青辣椒、生姜、蒜米；

2.辣椒、西红柿切好备用；

3.锅内加适量的油加热到八成热放入福寿鱼煎（先在油锅放适量盐调味，既可以防止粘锅，也可以防止油花四溅）；

4.待福寿鱼2面煎至金***，加入生姜和蒜米炸出香味；

5.青辣椒和西红柿摆在鱼身上面，加入一小碗水淹没鱼身即可，再加入适量的酱油调味；

6.小火焖15分钟出锅即可；小贴士；先在油锅放适量盐调味，既可以防止粘锅，也可以防止油花四溅。

(1)准备好一条福寿鱼，将它给清洗干净，葱姜蒜清洗好，切成合适的大小，备用。

(2)将生姜片给放进鱼的肚子里面，可以去除掉鱼身上的腥气。

(3)在锅里加入适量的清水，放上蒸笼，把福寿鱼给放进去，用大火给蒸上个十多分钟，就可以超锅了，把盘子里面的水给擦干。

(4)接着便是调汁了，将生抽，酱油，葱，蒜给放进到小碗里面，搅拌均匀。

(5)热锅下油，将热油给放到装有酱汁的碗里，搅拌均匀，便可以淋到福寿鱼身上，会听到呲呲的声音，便可以上桌食用了。

福寿鱼怎么煮好吃？

酸菜鱼的做法酸菜鱼的制作材料：

主料：

1,福寿鱼一条,片成片,用两大匙淀粉,一匙盐抓匀码味。

2,泡酸菜约半斤,切丝。

3,泡辣椒八个,切碎。

4,花椒约二十粒。

5,老姜一小块,切片。

6,蒜半个,切片。

7,葱四棵,切碎。

8,料酒两匙。

寿星鱼做法？

寿星水鱼

寿星水鱼

材料：甲鱼、人参、红枣、桂圆肉、青菜心各适量

调料：葱段、姜片、绍酒、盐、鸡清汤各适量

寿星水鱼的做法

1、将甲鱼治净，放盆中，加入鸡清汤、葱、姜、酒、盐，再放入桂圆肉、红枣、人参，蒸至入味，装盘。

红烧福寿鱼的做法？

1、首先收拾好的鱼，鱼身斜着割几道，控干水分之后再擦干。鱼身擦一些盐，再抹一些油，这样可以防止煎鱼粘锅。

2、接下来把葱姜切碎，蒜切片 。干辣椒切碎。

3、然后把煎锅预热，放大约4汤匙的油，油热之后把鱼铺到锅里，两面煎金***。

4、接下来把煎好的鱼取出。换一个深底中式炒锅。先不用开火，锅里倒一点油，放入花椒，然后再开火。花椒跟油一起加热至冒烟。

5、在放葱姜末、蒜片、辣椒碎，煸炒一下。再放1大匙蚝油煸炒几秒钟。

主料：福寿鱼1条

配料：生姜一块，葱2棵，白糖半个汤匙，盐半个汤匙，生抽1个汤匙，料酒半个汤匙。

烹饪步骤：

1.福寿鱼去鳞、去腮、去内脏，注意刮洗干净肚子里面的黒膜，准备生姜与葱，

2.福寿鱼身上斜划两刀，利于入味，用盐涂遍全身，生姜切薄片，葱白拍扁，葱切小段，

到此，以上就是小编对于煎福寿鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎福寿鱼的做法的5点解答对大家有用。