虾仁香菇荠菜饺子的做法（荠菜香菇能和虾一起做馅吗）

今天给各位分享虾仁香菇荠菜饺子的做法的知识，其中也会对荠菜香菇能和虾一起做馅吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、虾仁荠菜煎饺子怎么做
• 2、荠菜虾仁猪肉煎饺
• 3、虾仁荠菜饺子的做法

虾仁荠菜煎饺子怎么做

1、把荠菜洗净，放入烧开的水中，加入少许的盐和植物油，待荠菜变色捞出，用凉水过一下，挤出水分，切碎，以待备用。大葱切碎以待备用。

2、操作步骤如下：准备所需食材。虾仁加少许淀粉和清水搓洗干净捞出控水。控干水的虾仁用刀背按压碾碎，这样处理的虾仁有弹性口感好。芹菜洗净入开水锅汆烫20秒捞出过凉剁成碎粒。

3、新鲜荠菜洗净切碎，或冷冻的焯水荠菜化冻后切碎。肉馅加入葱段姜末，适量老抽、生抽、蚝油、盐，搅拌均匀。接着放入荠菜，拌匀后点适量香油。面粉加适量清水，揉成光滑的面团，醒10分钟。

4、其次就是做荠菜饺子/混沌，荠菜馅的饺子/混沌味道还是很好的，但是就是比爆炒麻烦一些，首先把水煮开，荠菜下锅马上捞出来，然后剁碎，加上一些猪肉，虾仁，盐，葱姜末等等拌匀就可以包饺子/混沌了。

荠菜虾仁猪肉煎饺

1、把荠菜洗净，放入烧开的水中，加入少许的盐和植物油，待荠菜变色捞出，用凉水过一下，挤出水分，切碎，以待备用。大葱切碎以待备用。

2、把做好的荠菜放到菜板上，切割成小碎屑，再放入到一个大一些的盆子里，在表面倒上二勺食用油，搅拌均匀预留。

3、荠菜洗净，用开水焯过，挤去水份，切碎，用些油搅拌好待用，猪肉洗净切碎，待用。虾仁洗净待用。

4、虾仁猪肉荠菜蒸饺的做法 荠菜洗净，用开水焯过，挤去水份，切碎，用些油搅拌好待用.猪肉洗净切碎，待用。虾仁洗净待用。

5、步骤一：细心的择去荠菜的杂草、黄叶，切去一层根蒂，洗去浮尘，然后在小苏打盐水中浸泡10分钟，再次冲净。步骤二：锅中烧开水，加盐、加油，快速将荠菜焯水，捞出。步骤三：焯过水的荠菜颜色墨绿。

6、三鲜水饺 猪肉洗净垛成馅，虾洗净去皮去头去虾线并切碎，葱姜切末，韭菜洗干净沥干水分切成碎末备用。芹菜猪肉六鲜水饺 芹菜、猪肉糜、洋葱、香菇、胡萝卜的比例大概是5：4：1：1：1。

虾仁荠菜饺子的做法

1、北极虾退冰，去头去壳。虾肉放入臼中，用杵捣碎。如果没有工具也可以用刀背碾碎。捣出来的虾肉比较有粘性、在虾肉中放入盐、白胡椒粉、姜粉、生抽和2枚鸡蛋的蛋清（蛋黄留用），顺着一个方向搅拌上劲。

2、把面团搓长，揪成大小一样的剂子，用擀面杖擀平，包入荠菜虾仁馅，水开，隔水蒸10分钟左右即可。焯荠菜的水里要放些盐，油。切好的荠菜要挤去一部分水，但是不要挤的太干了。因为肉比较瘦，所以要多放些油。

3、不用开水烫一下。下面介绍荠菜饺子的做法供参考，首先准备材料：饺子皮适量、荠菜200克、虾仁100克、鸡蛋2个、葱姜适量、油10克、盐8克、醋3克、生抽3克、蚝油2克。

4、虾仁猪肉荠菜蒸饺的做法 荠菜洗净，用开水焯过，挤去水份，切碎，用些油搅拌好待用.猪肉洗净切碎，待用。虾仁洗净待用。

5、步骤 把荠菜洗净，放入烧开的水中，加入少许的盐和植物油，待荠菜变色捞出，用凉水过一下，挤出水分，切碎，以待备用。大葱切碎以待备用。

6、步骤一：细心的择去荠菜的杂草、黄叶，切去一层根蒂，洗去浮尘，然后在小苏打盐水中浸泡10分钟，再次冲净。步骤二：锅中烧开水，加盐、加油，快速将荠菜焯水，捞出。步骤三：焯过水的荠菜颜色墨绿。

关于虾仁香菇荠菜饺子的做法和荠菜香菇能和虾一起做馅吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。