大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麻鱼粥的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍麻鱼粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料
芹菜、竹笋、丝瓜各50克,姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉各适量
做法
1.锅放油烧热,放姜、蒜、豆瓣酱、泡椒、豆鼓、;辣椒、花椒粒炒香,加高汤烧沸,放酱油、盐、白砂糖、味精、竹笋、芹菜、丝瓜略煮。
食材用料
白糖、盐、蚝油、芝麻酱、冬菜、鸡精、姜丝、芹菜,葱、麻鱼、猪肉、鱼饺、鱼丸
做法步骤:
步骤 1
麻鱼用盐腌制五分钟洗净沥干,另外煮好一锅白粥。
步骤 2
白粥先放入鱼饺,鱼丸和姜丝,冬菜,煮5分钟。
步骤 3
再放入一点蚝油、一点芝麻酱。
步骤 4
部首是弓。
组词是米粥。
“粥”在读作zhōu时的基本含义为用米面等食物煮成的半流质食品,如米粥;引申含义为像粥的东西,如乱成一锅粥。“粥”在读作yù时的基本含义古同“育”,生养;引申含义古同“鬻”,卖。
在现代汉语使用中,“粥”在读作zhōu时常做形容词,表示柔弱的样子,如粥粥(柔弱无能的样子。又指鸡相呼声)。“粥”在读作yù时也作动词,表示养育。
1、一锅粥[yī guō zhōu] 形容一团糟。
2、划粥而食[huà zhōu ér shí] 隔几天才能吃一天的饭,形容生活窘困之极
3、断齑画粥[duàn jī huà zhōu] 断:切断;齑:酱菜或腌菜之类。指食物粗简微薄。形容贫苦力学。
4、僧多粥少[sēng duō zhōu shǎo] 和尚多,而供和尚喝的稀饭少。比喻需要东西的人多而供分配的东西少,供不应求。也作“粥少僧多”。
5、粥饘[zhōu zhān] 稠粥;粥饭。
6、画粥[huà zhōu] 宋范仲淹早年求学时曾寄居僧寺,贫困异常,每日惟煮粟米二合作粥一器,经宿遂凝,以刀为四块,早晩取二块。见《宋朝事实类苑》卷九引宋文莹《湘山野录》。后以画粥为安于贫困之典。
7、白粥[bái zhōu] 白米煮的稀饭。
8、送粥米[sòng zhōu mǐ] 指亲友邻里馈赠饼食﹑禽蛋﹑衣料等礼物给产妇家为贺。
9、颜公粥[yán gōng zhōu] 后因以颜公粥指贫穷者的饭食。
白粥、茗粥、鞠粥、荤粥、放粥、飧粥、粥鼓、麻粥、粥鱼、餰粥
“粥”,普通话读音为zhōu、yù,“粥”在读作zhōu时的基本含义为用米面等食物煮成的半流质食品,如米粥;引申含义为像粥的东西,如乱成一锅粥。“粥”在读作yù时的基本含义古同“育”,生养;引申含义古同“鬻”,卖。
在现代汉语使用中,“粥”在读作zhōu时常做形容词,表示柔弱的样子,如粥粥(柔弱无能的样子。又指鸡相呼声)。“粥”在读作yù时也作动词,表示养育。
佤族稀饭一般需要下面这些佐料:
1. 酸萝卜丝:佤族稀饭的必备佐料之一,酸甜可口,能够改善口感,让稀饭更加美味。
2. 香菜:佤族稀饭的配菜之一,能够提供清香味道,并增加食欲。
3. 酱油:酱油可以为佤族稀饭提供咸味,让其更加美味可口。
4. 韭菜花:适量的韭菜花可以为佤族稀饭提供一定的辣味和清香,也能提高食欲。
5. 肉丝或豆腐丝:可以根据个人口味添加适量的肉丝或豆腐丝,增加食物的营养价值和口感。
6. 辣椒油:对于喜欢吃辣口味的人来说,可以适量添加一些辣椒油,增加食物的辣味和香味。
这些佐料的搭配和使用量可以根据个人口味和喜好进行调整。
佤族稀饭的做法步骤
1.土鸡洗净、整只放水锅里煮、并放入草果3个、香毛草、花椒子适量、盐巴根据个人口味放、姜巴一同煮熟,捞出放凉
2.再把煮鸡的汤放入米煮烂开,记住要不停的搅拌,糊了就变味了。
3.最后把凉好的鸡撕开,并一同放入所有佐料即可出锅,辣、麻、盐巴味精根据个人来放。
到此,以上就是小编对于麻鱼粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于麻鱼粥的做法的5点解答对大家有用。
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