大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食的家常菜做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食的家常菜做法的解答,让我们一起看看吧。
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陕西的美食和这块古老的土地一样,散发着迷人的气息上到皇宫殿堂下到田间地头,诞生出一样又一样的人间美味。
2.
羊肉泡馍:将烙饼掰块,香菜切段,羊肉切片。将烙饼放入锅里,加入羊肉、粉丝调味拌均,加入水烧开,撒上香菜即可。
3.
油酥饼:面粉中加入盐、糖、水等和成面团。擀成面饼,撒上葱花。锅中倒油,油热放入面饼,小火慢慢煎至金黄,盛出即可。
食材
鸡蛋(4个)香葱(6根)盐(适量)
味精(适量)鸡精(适量)
步骤1: 把葱切成葱花。
步骤2: 鸡蛋打好。
步骤3: 然后混在一起打碎,放入***。
步骤4: 最后下锅,把锅烧热,再放油,把蛋倒入锅,煎成圆形,火候控制好,两面煎熟。
步骤5: 然后出锅,上桌,即可美味享受。
步骤6: 美味的葱花煎蛋完成开吃。
糖醋排骨
原料:排骨一斤、姜、蒜、葱、盐、糖、醋、料酒
步骤:1、锅热后加油,油要多一些哦,因为要先炸一炸排骨的。到油七、八成热时加姜,然后加切好的排骨。要不时翻动排骨,免得受热不均匀。
2、到排骨呈颜色较深的金***时,捞出排骨。把姜挑掉。锅里留少量的油,把蒜、盐、糖、料酒一起放进去翻炒,翻炒几下后放入排骨继续炒。
3、大概炒两分钟左右吧,加醋,炒几下,加鸡精,再炒几下。
4、关火出锅,在盘子里的时候上面撒一层葱花。
步骤/方式1
准备材料:鸡蛋打散,放入面粉,加入适量水。葱花切碎备用。
步骤/方式2
用单抽将鸡蛋面粉打成糊状,不易过稀,太稀不容易成型。加入一丢丢盐,一丢丢胡椒粉。这里盐一点点即可。
步骤/方式3
平底锅刷油,开中小火。
步骤/方式4
酥香藕夹的做法
【原材料和调味料】
藕2节750克、香菇肉馅250克、花生油。
面糊:面粉150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。
1:藕去皮切成薄的连刀片,每片约0.2CM。。
用料
糯米粉 130克 南瓜泥 130克,细砂糖 10克,白芝麻 适量 植物油 适量
零食小吃的做法步骤
步骤 1
南瓜去皮去籽切丁,蒸15分钟至全熟,用料理棒打成细腻的南瓜泥;
【芝麻薄脆饼】
主要食材:蛋清2个,玉米油30克,低粉25克,白芝麻50克,白砂糖20克。
【具体做法】
1、准备两个蛋清,低粉、玉米油、白砂糖和白芝麻。
2、蛋清中加入白糖和玉米油搅打均匀。不需要打发,打匀就可以了。
3、筛入低筋面粉和白芝麻拌匀。
4、拌好的面糊装入裱花袋,没有的话直接装入保鲜袋也行,剪一个小口,将面糊挤在铺好的油纸上,挤出来的面糊会慢慢流淌,所以一定要有间隔地挤。
5、烤箱预热150℃,将烤盘放入中层,烤15分钟。
蔬菜鸡蛋饼
食材:绿叶蔬菜,鸡蛋,盐,油
做法:
1.我们先把绿叶的小蔬菜洗干净
2.切成菜末,再打上鸡蛋
3.再根据自己的口味加入盐,搅合搅合
4.电饼铛里面刷上油
5.再倒上搅和好的所有的食材
6. 煎到两面金黄就好啦。
1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了
一道家常小吃的简易做法分享给大家,准备一个菜瓜,两个鸡蛋,五十克面粉,小香葱两根,把菜瓜用擦子擦成丝,放适量盐,腌制五分钟,加入事先准备好的五十克面粉,把鸡蛋打散加入,小葱切碎加入,放一点花椒粉,搅拌均匀,电饼铛预热后,到入后用铲子摊平,烙至两面金黄出锅,香酥可口,老少皆宜的一道简单易学的家常小吃就做好了。
到此,以上就是小编对于美食的家常菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食的家常菜做法的4点解答对大家有用。
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