大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉卷馒头的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍肉卷馒头的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料 面粉250g
辅料 粉丝肉馅适量、酵母适量、色拉油适量、盐适量
步骤:
1.把面粉加水和酵母和好发酵。现在天气热,和好面后放在盆里盖上盖子,摆在厨房的操作台上就很容易发酵了。
2.当面团发至约两倍大,以免充满蜂窝状即发酵完毕。
肉卷馒头不露馅的制作方法如下
一、用料
面粉 一千克
酵母 五克
糖 两勺
肉馅 随意
葱姜末 适量
二、肉卷馒头的做法步骤
步骤 1
温水化开酵母倒入面粉,放入烤箱发酵功能的,发成两倍体积大小,发好的面按压不回弹不塌陷。
1. 酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
2. 猪肉切成小丁,加入酱油腌一会。让后将大葱剁碎加入到肉丁中,加入油,盐拌匀。
3. 面团发酵好了。
4. 面团发酵好后,将面团揉匀分成小份。
5. 将一小份面团揉匀,擀成长形饼。
1. 馒头炸鸡块:将剩余馒头切成小块,裹上鸡蛋液和鸡粉,然后用油炸至金***即可食用。
2. 馒头披萨:将馒头切成适当厚度的薄片,加入番茄酱、芝士或其他配料,再放入烤箱或平底锅中烤制至香脆。
3. 馒头三明治:将馒头切成两片,中间夹上生菜、鸡肉、火腿等配料,涂上适量的酱料,做出美味的三明治。
4. 馒头炒青菜:将剩余馒头切成小块,加入青菜、蒜末、油和盐,翻炒均匀即可。
5. 馒头糖水:将馒头切成小块,加入水和冰糖,煮10分钟左右即可,味甜香浓。
剩馒头我门路有许多的做法,可以根据自己的喜好口味做成煎馒头片,孜然馒头片也可以裹上鸡蛋,煎馒头片还可以接受麻辣的馒头片,还可以切碎了炒的炒馒头丁,也可以直接热着吃,上周小菜都是可以的,具体怎么吃?根据个人的口味儿喜好
豆腐皮卷肉是一道口感鲜美、营养丰富的美食,下面介绍几种豆腐皮卷肉的做法。
做法一:豆腐皮卷肉
材料:
- 豆腐皮 5 片
- 瘦猪肉 150 克
- 胡萝卜 适量
- 青椒 适量
- 红椒 适量
主料:豆皮3张、猪肉250克、红椒1个、植物油1汤匙、盐适量、葱1段、姜1片
辅料:十三香1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙
制作工艺:
准备好所需材料。
将猪肉剁成肉泥。
在大碗内加入猪肉馅,加入盐、料酒、1汤匙熟油、十三香、胡椒粉、酱油、少许水,用筷子朝一个方向搅拌均匀上劲。
将豆皮铺开,用汤匙将肉馅均匀在豆皮上抹上一层,两边和底部留些2厘米的空位不抹。
将豆皮两端向中间折起2厘米,黏住,这样蒸制时不会流出汁水。
将豆皮一段卷起,卷向另一端,要卷紧些。
将豆皮卷到底,其余两个依样做好。
面卷肉通常被称为猪肉卷或猪肉卷面。它是一道中式传统美食,由薄切的猪肉铺在面皮上,然后卷起来。面皮可以使用传统的白面皮或蓬松的馒头皮。在制作过程中,通常会在猪肉上涂抹一层蒜泥或豆瓣酱,以增添口味。
猪肉卷面可以搭配各种配料和调料,如酱油、花椒、辣椒油等,以增强口感和风味。这道美食既美味又营养,是人们喜爱的一道家常菜肴。
到此,以上就是小编对于肉卷馒头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉卷馒头的做法的4点解答对大家有用。
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