卷心菜包肉的做法-卷心菜包肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卷心菜包肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍卷心菜包肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 圆白菜包肉的做法？
2. 圆白菜猪肉馅包子做法？
3. 菜包肉的做法？
4. 猪肉大葱卷心菜饺子馅怎么调？

圆白菜包肉的做法？

食材准备：猪肉半斤、胡萝卜1个、马蹄5个、包菜半个、猪肉半斤、葱、芹菜、大蒜各1棵、盐3小勺、鸡精2勺、胡椒粉2勺。

做法:

1、胡萝卜丝炒熟，待用；

2、马蹄切颗粒，待用；

3、葱，大蒜，芹菜，切细，待用；

4、猪肉腌制时放入：生抽1勺，盐1勺，花生油1勺，鸡蛋清1个，生粉1勺，腌制15分钟，放马蹄，葱，大蒜，芹菜，一起拌均匀；

5、包菜炒熟，放盐1勺，鸡精一点点，待用；

6、最后把所有材料倒在一起拌时，加入盐2勺，鸡精1勺，胡椒粉2勺（喜欢多点也没事），辣椒油2勺（喜欢辣多点也没事）。全部一起拌均匀即可。

圆***猪肉馅包子做法？

备好食材

酵母撒入30度左右的温水里活化，中途不要动它，10分钟左右 酵母成片散开后用...

面粉放入面包机里，加入酵母水和成光滑的面团(或手工揉)，酵母水不够 用清水补..

.圆***切小块，泡后清洗后捞出放入料理杯里搅碎

葱切葱碎，姜切末

锅内放植物油，温热的时候放入一半的肉馅炒到颜色变白，加葱姜末炒香，放入十三香提味，加两大汤匙大酱煸出香味即可关火，晾凉备用

另一半的生肉馅加少许水搅匀至滋润，放入葱花、姜末、酱油、料酒、植物油、盐顺时针搅匀

圆***馅攥去水和拌好的肉馅混在一起

发好的面团取出揉出气体

原料

1、面粉300克、酵母3克、温水约170毫升、三分肥七分瘦猪肉200克、圆***100克、鸡蛋一个、蒜末、葱花、蚝油、生抽、淀粉、十三香各适量

做法

2、猪肉剁碎成末，打入一个鸡蛋后再加入适量的淀粉、蚝油、生抽、盐、十三香，朝一个方向将其搅拌上劲后腌制半个小时；

3、将泡圆***洗净沥干切碎成末后加入一小勺油拌匀，再将它们与葱末一起放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向搅拌均匀；

4、将发酵好的面团放在撒有面粉的案板上充分地揉压出里面的空气后再揉搓成粗条,分成约50克左右的小剂子;

5、将小剂子按扁，再用擀面杖将其擀成中间厚边缘薄的面皮；

6、将适量的馅料放入面皮中，将面皮顺着一个方向摺成小摺子，最后收口；

7、蒸锅中放入适量的水，将做好的包子生胚放置在刷过油的蒸屉上，盖上锅盖，让其静置20分钟进行第二次发酵；

8、等包子饧好之后开大火，蒸约15分钟后关火，再等约3分钟后打开锅盖取出即可。

菜包肉的做法？

做法步骤：

步骤 1

猪绞肉放入葱末姜末蒜末，料酒，酱油腌制10分钟，再根据个人喜好放盐糖鸡精，最后放入香油提味。

步骤 2

圆***剥叶，水烧开烫一下，变色后立即放入冷水冰一下。

步骤 3

将肉馅放入叶子里包好

步骤 4

大概这个样子包成

步骤 5

准备食材：豆腐乳、肉末、葱花、姜末、鸡精、料酒、蚝油、醋、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、植物油等。

2. 肉末中加入料酒、豆腐乳、蚝油、鸡精、葱花、姜末、芝麻油、盐、胡椒粉搅拌均匀，备用。

3. 热锅，放植物油，将肉末放入，炒至变色，加入醋，放入少许淀粉勾芡，即可出锅。

4. 将炒好的肉末放入菜包中，放入蒸锅，大火蒸约10分钟至菜包变色即可。

食材：面200克、***一棵、猪肉300克、粉条一把、豆油适量，大葱适量，十三香适量。

2、酵母半袋用温开水化开后慢慢倒入面粉里先形成小面疙瘩。3、放在有温度的地方发起。用电褥子打开高温20分钟后面就发了。

4、剁馅子，***，剁碎后用开水抄一下。粉条用热水泡软后，用刀切。下一步就是剁猪肉，大葱。

5、拌馅放盐，酱油，豆油十三香搅拌均匀后，擀面皮，放馅包成包子，水烧开后。中火蒸18分钟

猪肉大葱卷心菜饺子馅怎么调？

主料：猪肉350g，圆***500g，葱姜适量

调料：油适量，盐适量，蚝油适量，甜面酱适量，酱油适量，白砂糖适量，胡椒粉适量，芝麻油适量

做法步骤

1.小麦粉水和成面团静置猪肉馅放到容器中，加油盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉、姜末顺一个方向搅拌上劲将圆***洗干净切碎圆***中加少许盐，搅拌均匀，杀杀水分。

2.猪肉馅放到容器中，加油盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉、姜末顺一个方向搅拌上劲。

到此，以上就是小编对于卷心菜包肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于卷心菜包肉的做法的4点解答对大家有用。