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番茄冬瓜排骨汤:食材:排骨2根、番茄2个、冬瓜适量、小葱1根、生姜适量。
【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。
罗宋汤(1)用料:牛肉1斤、蒜头10粒、葱2根、姜1块、月桂叶1片、丁香2粒、洋葱1颗、马铃薯1个、红萝卜2根、蕃茄2个、卷心菜1个、酒3匙。
米汤 原料:大米——3大匙,盐——若干 制法 (1) 将米洗净用水泡开。(2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。(3) 用文火煮至水减半时将火关掉。(4) 将煮好的米粥过滤只留米断。
1、家常汤的100种做法:草鱼豆腐汤、紫菜虾干汤、藕片汤、番茄蛋花汤、豆腐猪红汤、火腿洋葱汤、火腿***汤、金针西红柿汤、五丝酸辣汤、牛肉菜花汤、白萝卜三鲜汤、芫茜豆腐鱼头汤、椰盅鸡球汤。
2、红小豆煲粉葛 原料:红小豆(赤豆)、葛根、鱼。做法:鱼洗净,葛根去皮切块;鱼用少许油两面煎黄,然后加水,加入葛根、赤豆,大火烧开,小火煮一小时左右。
3、黄花菜泡发,鸡尖洗净过开水,去血水。将所有的材料全部放入锅中,加清水过汤料2-3lm厘米。待汤煲好后加点盐,盛出即可以喝。
4、家常煲汤的做法五: 浓汤烩三鲜 推荐理由:此汤咸鲜适口,加之海参有补肾益精、养血润燥的功效,鸡肉又有滋补之功,鸽蛋有益气之效,尤其是冬季,实为滋补之良饮。主料: 海参、鸽蛋、虾肉。
5、准备好主要食材,如下图所示。锅中加入足量的水,加入洗净的鸭块、姜片、干辣椒、料酒,如下图。大火烧开后保持焯水2-3分钟,如下图。去除表面的浮水,用温水清洗,如下图所示。
1、【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。
2、、红枣山药排骨汤 山药 、排骨、红枣、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。做法:排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块。排骨和山药分别飞水捞出。
3、起锅热油然后放入姜蒜末炒香加入番茄块翻炒一会儿,加入清水煮沸转小火煮5分钟。 接下来把搅散的鸡蛋液转圈淋入锅中。 待鸡蛋液凝固加入适量盐调味,最后撒一把葱花增香,一道番茄蛋花汤就煲好了。
【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。
、红枣山药排骨汤 山药 、排骨、红枣、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。做法:排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块。排骨和山药分别飞水捞出。
小吊梨汤。食材:雪梨、干银耳、芦根、百合、话梅、桂圆、枸杞、冰糖。雪梨洗净后带皮切成小块,其他食材除了冰糖和枸杞之外,用温水浸泡1个小时。
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