油麦菜凉调的做法-油麦菜凉调的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油麦菜凉调的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍油麦菜凉调的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌油麦菜家常做法？
2. 凉拌油麦菜家常做法？
3. 油麦菜怎么凉拌？
4. 凉拌油麦菜咋做？

凉拌油麦菜家常做法？

1、油麦菜洗净后切段

2、锅中放清水烧开，将油麦菜焯水，捞出沥干摆盘

3、将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、蒜倒在油麦菜上

4、锅中烧油，下花椒炝锅后捞出

5、将花椒油淋在油麦菜上

6.在盘中拌一下，蒜香以及油麦菜的香味就会扑鼻而来

凉拌油麦菜家常做法？

【制作材料】：油麦菜2棵、甜椒半个、大蒜4瓣、蚝油2勺、白糖小半勺、生抽2勺、水小半碗、淀粉半勺

【步骤一】：把油麦菜摘洗干净后放入清水中，放入一勺盐搅散，然后浸泡10分钟，这一步主要是去除农药残留和虫卵。

【步骤二】：大蒜拍碎剁成蒜末、甜椒清洗干净切成小颗粒，然后把它们一起装盘。准备一个小碗，依次放入蚝油2勺、生抽3勺、白糖小半勺、香油1勺、玉米淀粉1勺、水小半碗，然后搅拌均匀兑成调料汁备用。

【步骤三】：锅中添水大火烧开，放入1勺盐和几滴植物油，搅拌均匀后，把泡完的油麦菜再简单冲洗一下，然后放入开水锅中大火焯水30秒钟。

【步骤四】：把焯完水的油麦菜捞出来放入准备好的凉水中泡凉。

油麦菜洗净后切段。

2.放入锅中加水烧开焯烫。

3.准备葱姜蒜末和干辣椒段。

4.捞入漏筐水分

5.装入碗中撒上食盐，葱姜蒜末。

6.起锅烧油。

7.将热油淋在干红辣椒上

8.加入生抽

9.加入耗油。

10.搅拌均匀，即可开动。

凉拌油麦菜的家常做法非常简单。
凉拌油麦菜不需要烹饪，所以制作难度较低，非常适合家常做。
具体步骤如下：1.准备油麦菜、葱姜蒜、盐、鸡粉、生抽、白醋、香油、糖。
2.将油麦菜焯水，捞出备用；3.葱姜蒜切碎，倒入碗中，加盐、鸡粉搅拌均匀；4.加入生抽、白醋、香油、糖继续搅拌均匀；5.倒入焯好水的油麦菜，搅拌均匀即可食用。

油麦菜怎么凉拌？

做法：

1、油麦菜去根洗干净沥干水分

2、大蒜去皮洗净，加盐捣成蒜泥，加醋拌匀

3、油麦菜切段

4、芝麻酱倒入蒜泥中拌匀

5、将蒜泥芝麻酱倒入油麦菜中拌匀

6、装在盘中撒上少许芝麻

凉拌油麦菜需要的原料有油麦菜、蒜、醋、生抽、绵白糖，要注意在调制料汁时一定要按比例调才好吃。食材明细主料： 油麦菜一棵配料： 蒜两瓣辅料： 醋两汤勺 生抽3/4汤勺 绵白糖半汤勺制作步骤

油麦菜洗净切段。2. 将蒜切末，再加入醋、生抽和糖调成料汁。3. 将料汁直接浇在油麦菜上就可以了。

【制作材料】：油麦菜2棵、甜椒半个、大蒜4瓣、蚝油2勺、白糖小半勺、生抽2勺、水小半碗、淀粉半勺

【步骤一】：把油麦菜摘洗干净后放入清水中，放入一勺盐搅散，然后浸泡10分钟，这一步主要是去除农药残留和虫卵。

【步骤二】：大蒜拍碎剁成蒜末、甜椒清洗干净切成小颗粒，然后把它们一起装盘。准备一个小碗，依次放入蚝油2勺、生抽3勺、白糖小半勺、香油1勺、玉米淀粉1勺、水小半碗，然后搅拌均匀兑成调料汁备用。

【步骤三】：锅中添水大火烧开，放入1勺盐和几滴植物油，搅拌均匀后，把泡完的油麦菜再简单冲洗一下，然后放入开水锅中大火焯水30秒钟。

【步骤四】：把焯完水的油麦菜捞出来放入准备好的凉水中泡凉。

1. 凉拌油麦菜是一道简单易做的凉菜，非常适合夏天食用。
2. 凉拌油麦菜的做法很简单，只需要将油麦菜洗净切段，加入适量的盐、醋、酱油、蒜末、花椒粉和辣椒油等调料，拌匀即可。
3. 如果想要增加口感和营养，可以加入一些豆腐干、花生米、香菜等配料，也可以根据个人口味调整调料的比例。

答:油麦菜是夏季非常常见的一种凉拌菜，口感清爽，营养丰富。以下是一种简单的油麦菜凉拌做法，希望能够对您有所帮助：

所需材料：

- 油麦菜，适量

- 葱姜蒜末，适量

- 食用油，适量

- 醋，适量

- 生抽，适量

- 糖，适量

- 盐，适量

- 辣椒油，适量

凉拌油麦菜咋做？

　　给你几种油麦菜的凉调做法，都很实用，自己做做试试吧。。。。。

　　凉拌油麦菜的做法一

　　凉菜配料：

　　油麦菜，辣椒油，醋，白糖，生抽，香油，盐，姜丝，葱丝，花椒。

　　凉菜做法：

　　1.油麦菜洗净后切段；

　　2.锅中放清水烧开，将油麦菜焯水，捞出沥干摆盘；

到此，以上就是小编对于油麦菜凉调的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油麦菜凉调的做法的4点解答对大家有用。