爽口菜的做法家常-爽口菜的做法家常***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爽口菜的做法家常的问题，于是小编就整理了4个相关介绍爽口菜的做法家常的解答，让我们一起看看吧。

1. 爽口饭家常做法？
2. 爆菜的做法？
3. 爽口拌菜正宗做法？
4. 爽口娃娃菜的酒店做法？

爽口饭家常做法？

材料：

大米250克，黑米50克，哈密瓜1个，猕猴桃2个，腰果50克，苹果1个，柠檬汁适量

做法：

1.将大米和黑米洗净浸泡，哈密瓜去皮切丁，猕猴桃、苹果去皮均切丁，腰果炸熟；

2.将泡好的米放入焖罐中，焖25～30分钟至熟。将水果丁、柠檬汁和米饭一起拌匀即可。

以下是一种爽口饭的家庭做法：

1. 准备材料：米饭、豌豆、玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁、火腿丁、葱、姜、蒜、盐、酱油、胡椒粉、鸡精。

2. 将米饭放入电饭锅中，加入适量清水，按下煮饭键。

3. 锅中烧开水，加入豌豆、玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁、火腿丁，煮至熟透。

4. 将煮好的配菜捞出，加入葱、姜、蒜、盐、酱油、胡椒粉、鸡精拌匀。

5. 将煮好的米饭倒入锅中，与配菜一起翻炒均匀即可。

这种爽口饭的做法简单易行，口感清爽，适合家庭食用。

1.备好米饭和鸡蛋，其他配料清洗干净

2.将胡萝卜、芹菜、木耳、杏鲍菇分别焯水后切成小丁，洋葱切成小丁，腰果掰成小粒备用

3.鸡蛋打成蛋液

4.锅烧热，倒入油，油热加入洋葱丁煸炒出香味

5.倒入鸡蛋炒成絮状

6.加入米饭炒匀

7.加入胡萝卜、杏鲍菇、木耳煸炒

8.最后加入芹菜煸炒均匀即可

所需材料：豆腐 500克；牛肉末 100克；辣豆瓣酱 2大匙；蒜蓉 1大匙；姜末 1大匙；料酒 1大匙；生抽 1大匙；盐、糖 适量；葱花、花椒粉 适量

步骤：

1、将豆腐切成小块，放入开水中焯烫，去除豆腥味，捞出备用。

2、热锅冷油，加入蒜蓉、姜末和牛肉末，炒至肉末变色。

3、加入辣豆瓣酱，炒出红油，再加入料酒、生抽、盐和糖，炒匀。

爽口饭是一道家常菜，制作起来简单易行。下面是一种常见的爽口饭家常做法：

所需材料：

- 鸡腿肉、鸡翅膀或鸡胸肉，约500克

- 黄瓜，1根

- 胡萝卜，1根

- 青椒，1个

- 蒜末，适量

- 姜末，适量

- 料酒，适量

爆菜的做法？

1. 鸡胸肉洗净切丁，放入碗中，加料酒、蛋清、水淀粉拌匀上浆，淋少许食用油于表面；

2. 锅置火上放入黄酱、倒入香油，不断翻炒至稠后盛出；

3. 黄瓜洗净、胡萝卜去皮洗净，分别切丁备用；

4. 胡萝卜丁入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分；

5. 锅置火上少许油烧至 4 成热，下入鸡丁迅速炒散，炒至肉质变白盛出控油；

爆菜是一种常见的烹饪方式，通过高温快速翻炒菜肴，使其保持原料的鲜嫩口感和颜色。以下是一种常见的爆菜的做法：

所需材料：

- 适量的蔬菜（如青椒、胡萝卜、西兰花等）

- 蒜末

- 生姜末

- 葱段

- 食用油

- 酱油

- 盐

- 白胡椒粉

把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定要把水分沥净，将包菜用手撕成大小均匀的块，较厚的部位用刀片一下

干辣椒切去尾部，去籽，顺长切成段，大蒜切片

锅加油烧热，下入花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不用

下入蒜片，干辣椒小火炒香（注意不要把干辣椒炸糊了）

下入包菜大火翻炒至颜色变深绿，呈半透明状，至断生即可

下入盐，鸡精，生抽，几滴醋大火快速翻炒均匀，盛出装盘即可

爽口拌菜正宗做法？

1、材料：苦菊、生菜、黄瓜、小西红柿、红彩椒、黄彩椒、紫甘蓝、大杏仁

调味：橄榄油、醋、生抽、糖、盐。

2、将蔬菜浸泡于淡盐水中5分钟。

3、苦菊、生菜、彩椒、紫甘蓝洗净撕成小朵，番茄对半切开，黄瓜切片。

4、将洗好切好的蔬菜放入大的容器中。

爽口娃娃菜的酒店做法？

做法：娃娃菜洗净竖着切成6瓣摆在盘子上，盘子尽量选择深点的盘子，不宜选用平盘。粉丝用开水泡软，摆在娃娃菜上。锅中加水烧开，把娃娃菜和粉丝上锅蒸5分钟左右蒸熟浇上生抽调味。大蒜切成蒜末，先把大蒜拍一下再剁成末这样更容易，青红彩椒片开去筋，再切成小丁，把蒜末和青红椒丁放在粉丝上，色拉油少许，放在锅中加热至6-7成热，把热油浇在蒜末和彩椒丁上即可。

首先准备食材：娃娃菜2棵，芝麻酱，生抽，老干妈，线椒，朝天椒。

制作方法：首先把芝麻酱用水泄开，加入生抽调味。娃娃菜掰开，洗净后切成细丝。

线椒和朝天椒切成碎，把调好的麻酱汁倒在娃娃菜上拌匀，再加入老干妈拌匀装在盘子里，再放上切好的辣椒碎。

一道非常爽口，微辣的凉菜就做好了。

到此，以上就是小编对于爽口菜的做法家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于爽口菜的做法家常的4点解答对大家有用。