今天给各位分享温补的汤的做法的知识,其中也会对温补汤料进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
把白茅根清洗一下,放进锅中,撒上冬茹与生姜片,倒入适量的米酒;走红煮滚后调文火煮约35分钟左右至食物烂熟。撒进适量的食盐,再略煮一会儿至料汁进味就可以熄火。
冰糖木耳汤:先将木耳洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。然后将做好的木耳放入炖盅内,加入适量的冰糖和冷开水,蒸2小时。此汤具有滋阴润肺、生津止咳的功效。
秋天干燥,可以喝一些滋阴润燥的汤,比如银耳汤、百合莲子汤、冰糖雪梨汤等,对改善秋季易出现的口干、咳嗽、便秘等症状有一定帮助。银耳汤:主要由银耳所制成,可适量添加大枣、白糖等共同熬制。
连藕排骨汤提前准备排骨、连藕、小葱、姜片、米酒、食盐、味精。排骨剁碎段儿,用清小水泡流血水,凉水入锅,切好多个葱段、生姜片丢进来,加上一勺米酒,大红煮5min,撇掉血水后捞起来,冲干净。
1、健脾养胃、补中益气。猪肚汤是***用猪肚为主要食材做成的一道菜品,属于家常汤。对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇等人群都具有很好的滋补作用,是滋补食疗的佳品。具有健脾养胃、补中益气等功效。
2、推荐:猪肚搭配山药+栗子:要知道猪肚和栗子都能起到健脾养胃的功效,所以两者一起煲,调理肠胃效果更佳,特别是加上了山药,就更加能起到养气补肺的效果了。
3、黄芪猪肚汤,原料:猪肚1只,黄蔑220克,陈皮35克,常用调味品适量。做法:猪肚去脂膜,洗净;黄芭、陈皮用纱布包好放入猪肚中,用麻线扎紧。将猪肚放入锅内,加适量水,用小火此至猪肚熬,加入调味品即可。
4、养胃猪肚汤的做法 养胃猪肚汤喝下去暖暖的,那么养胃猪肚汤的做法是什么呢?猪肚反复清洗干净后,切成三到四块,放入水中加料酒焯一下。焯好的猪肚冲洗掉浮沫,切成肚条。
四神排骨汤。食材:四神汤包、芡实10克,茯苓10克,莲子10克,山药10克),排骨250克,生姜片、盐各适量。做法:排骨洗净,砍成段;四神汤料包食材洗净。
第一道汤:茶树菇炖排骨汤 材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。
将佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。
做法:先烧开水,下姜、葱白,煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤,送服胡椒粉,或将胡椒粉放入姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。功效:暖胃行气止痛,适用于胃寒痛症。胃热痛者忌服。
百合鹌鹑汤 用料 鹌鹑两至四只,红萝卜半斤,百合四钱,蜜枣六枚 制作 鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。
.北杏鹧鸪汤 材料:食物:鹧鸪一只药物:北杏仁三钱,元肉二钱,远志三钱 功能:益心智,壮腰肾,润肺清痰,补脑力,长服使人聪明益智、补肺养气。
功效:豆腐性凉,而鲫鱼性温,通过荤素交融,是冬季很好的进补汤水。桑椹瘦肉汤 把柚皮,瘦肉,桑葚一齐放入汤煲,加四碗水,煲三个钟点后,放入片糖,略为搅融。此汤味道鲜甜,瘦肉可食用。
猪蹄筋黄豆汤 材料:猪蹄筋四两,黄豆四两,油、盐各适量。制作:①黄豆用清水浸泡三小时,猪蹄筋洗净。②把材料放入盛水的炖锅,炖煮至黄豆熟,加油、盐调味即可。
滋补的菜肴,汤粥的种类很多,每个人知道的也就那么几道,而且,每个人知道的都与别人知道的不同,如若,把每个人知道的温补食品总结起来就有数不清的菜品了。
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