橄榄炒肉的做法-橄榄炒肉的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橄榄炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍橄榄炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫橄榄菜炒肉的做法？
2. 炒橄榄菜怎么做好吃？
3. 九道菇炒肉的做法？
4. 紫色橄榄菜家常做法？

紫橄榄菜炒肉的做法？

豆角和瘦肉做的菜肴以前也做过，很下饭的，这次参考猪猪的菜谱做的这道橄榄菜肉碎炒豆角，味道很鲜美，想不到只加入了橄榄菜，又有另一番风味，确实是米饭的杀手。

材料

主料：豆角500g、猪肉200g；辅料：油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、蒜适量、糖适量、橄榄菜适量

橄榄菜肉碎炒豆角

1

豆角去掉头部和尾部，洗干净后切成小段

2

瘦肉洗干净后切碎

食材清单

紫甘蓝 1个 、 小青椒 1根 、 蒜 2个 、 猪腿肉 100g 、 味事达酱油 适量。

烹饪步骤

步骤1

食材备齐。猪腿肉一块，小青椒一根，紫甘蓝一个；

步骤2

猪腿肉切薄片下油锅爆炒；

步骤3

蒜头切碎块，小青椒切碎（）

步骤4

炒橄榄菜怎么做好吃？

准备材料：土豆，橄榄菜，蚝油，食用水，葱，酱油，糖，盐，油。

一、第一步将用菜刀将土豆切好，葱也切好，留着备用。

二、锅要无水，预热，放入油，倒入土豆，不停的翻炒，加入盐和糖。

三、倒入水，拿盖子盖住焖一下(为了保证土豆软熟)，期间要注意锅内情况，焖5分钟。

四、放酱油，小火，不断翻炒，放蚝油1勺，不停的进行翻炒，炒至均匀。

原料：橄榄菜、玉米油、姜蒜、干红辣椒、花椒、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、橄榄菜去除老杆。

第2步、切三指段。

第3步、开水中绰一滚儿。

第4步、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。

第5步、绰好的橄榄菜放入翻炒几下。

第6步、适量盐，鸡精调味儿。

第7步、翻匀关火盛盘。

首先把橄榄菜清洗干净，用手撕成碎片，开火，锅里放橄榄油，加蒜炝锅，蒜发黄后放入橄榄菜，翻炒片刻，再加入盐，炒熟之后出锅。这是清炒的办法，健康又清口，保留了橄榄菜甜淡的菜香。

1· 首先处理橄榄菜，一定不要用刀切，刀切特别容易有锈，用手撕，炒出来才好吃哦！

2· 然后把葱花，蒜，红辣椒准备好，这些材料大家随意，喜欢吃辣的可以多放辣椒，超级下饭的！

3· 锅里倒入油

4· 油热放入葱，蒜，红辣椒爆香

5· 然后倒入撕好的橄榄菜反炒

6· 炒几分钟后加入醋，不喜欢的吃醋的这部也可以省略

主料：豆角1把、猪肉馅适量

辅料：橄榄菜1大勺、红尖椒3个、料酒5克、淀粉适量、色拉油适量、食盐少许、生抽5克、姜5克、蒜5克

1、锅中热油，放入豆角翻炒，至皮有点皱，有点焦，装起备用

2、爆香蒜末，加入肉末泥用筷子滑散，加入辣椒圈和炒好的豆角

3、挖一大勺的橄榄菜，炒均匀即可

九道菇炒肉的做法？

食材清单

九道菇 200克

、 猪肉片 150克 、 金龙鱼橄榄调和油 1勺 、 葱花 5克 、 甜面酱 1勺 、 生抽 1勺 、 盐 3克 、 糖 3克

烹饪步骤

步骤1

准备好所需要的材料；

步骤2

九道菇撕成小朵洗净；

步骤3

九道菇过水焯烫捞出；

准备食材如下：牛里脊200克，九道菇350克，食盐1茶匙，蒜半个，干辣椒2个，料酒1汤匙，老抽少许，蚝油1汤匙，淀粉1勺，水适量

具体做法如下：牛里脊切丝，加1茶匙盐、1汤匙淀粉、1/2汤匙老抽、1汤匙料酒，2汤匙清水，用手抓匀，腌制一会儿后再加半勺油拌匀。加点油能使牛肉丝不粘连，此法同样适用于猪肉，海鲜菇洗净，切成两段。蒜切末，红椒切末，小葱切小段，锅中倒适量油，烧至微热时，下入牛肉，用筷子将肉丝划散，为了保证牛肉的滑嫩，牛肉不要在锅里待太久，肉变色后即可盛起，用锅里的余油爆香红椒末、蒜末，下入九道菇，炒三四分钟，再下入牛肉和葱段，加1勺蚝油，快速翻炒均匀即可出锅，喜欢的话可以撒点黑胡椒！

1、黄瓜洗净切条，九道菇洗净，肉切条；

2、起油锅加热，放入肉煸炒；

3、放入九道菇煸炒炒透；

4、再放入黄瓜炒；

5、最后放适量盐炒匀即可；

6、需要大家注意的是黄瓜不要炒的时间太长，否则不脆！

紫色橄榄菜家常做法？

食材：四季豆100g、猪瘦肉100g、橄榄菜50g、大蒜适量

步骤：

1、首先准备好要用的全部食材。

2、将猪肉洗干净，切成小丁，加少许料酒，生抽，淀粉，细砂糖，滴几滴食用油，然后抓拌均匀之后腌制15分钟。

3、再将四季豆掐掉两头，去掉豆角筋，然后放入水中浸泡片刻。

4、然后将四季豆剁碎备用，如果有小孩子吃的话建议剁碎一点，这样吃起来比较方便。

5、起锅烧油，油热之后将大蒜末放入油锅中煸炒出香味。

6、然后再加入腌制好的猪肉末，快速翻炒直到猪肉炒制发白了就差不多了。

7、再将处理好的四季豆放入锅中快速翻炒均。

8、加入适量的料酒翻炒均匀之后再加入半碗的热水。

到此，以上就是小编对于橄榄炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于橄榄炒肉的做法的4点解答对大家有用。