獾肉饺子的做法（獾肉吃饺子放什么菜）

本篇文章给大家谈谈獾肉饺子的做法，以及獾肉吃饺子放什么菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、獾子肉的做法有哪些?
• 2、獾子肉怎么吃
• 3、獾子肉的家常做法大全
• 4、肉可以怎么做
• 5、野生獾子肉的做法大全窍门

獾子肉的做法有哪些?

1、制作方法如下：先将獾子肉放水里浸泡去除血水。将獾肉清洗，放进开水锅内焯一下。捞起来清洗浮沫后切片，放入锅内爆锅。将爆锅完的獾子肉捞出。

2、蘑菇獾肉羹的做法 一，原料：主料：獾肉500 克，火腿50 克，蘑菇片100 克，蛋清1 只。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、淀粉。

3、红烧獾子肉现将獾肉用凉水泡几个小时（间歇要换水），把血水投净，切成***大小的块状，用热水汆一下，控水待用。

4、把猪獾肉洗净切好，把肉放进冷水冷锅内煮，水开了以后可见上面一层厚厚的肉沫，让开水继续烧个半分钟，然后将肉捞出用清水把肉洗干净。再重复以上步骤一次。第二次水开以后会发现肉沫少了很多。

獾子肉怎么吃

先将獾子肉放水中浸泡几个小时出血水。将獾肉洗净，放入沸水锅焯一下。捞出洗净血污切块，放热锅内煸炒。煸炒完的獾子肉，捞起。

把猪獾肉洗净切好，把肉放进冷水冷锅内煮，水开了以后可见上面一层厚厚的肉沫，让开水继续烧个半分钟，然后将肉捞出用清水把肉洗干净。再重复以上步骤一次。第二次水开以后会发现肉沫少了很多。

红烧獾子肉现将獾肉用凉水泡几个小时（间歇要换水），把血水投净，切成***大小的块状，用热水汆一下，控水待用。

制作方法如下：先将獾子肉放水里浸泡去除血水。将獾肉清洗，放进开水锅内焯一下。捞起来清洗浮沫后切片，放入锅内爆锅。将爆锅完的獾子肉捞出。

獾子肉的家常做法大全

蘑菇獾肉羹的做法 一，原料：主料：獾肉500 克，火腿50 克，蘑菇片100 克，蛋清1 只。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、淀粉。

先将獾子肉放水中浸泡几个小时出血水。将獾肉洗净，放入沸水锅焯一下。捞出洗净血污切块，放热锅内煸炒。煸炒完的獾子肉，捞起。

把猪獾肉洗净切好，把肉放进冷水冷锅内煮，水开了以后可见上面一层厚厚的肉沫，让开水继续烧个半分钟，然后将肉捞出用清水把肉洗干净。再重复以上步骤一次。第二次水开以后会发现肉沫少了很多。

肉可以怎么做

1、红烧肉：红烧肉的做法并不复杂，但是对于肉质的选择必须要有所讲究的。取带皮精三线肉（或五花肉）一块（分量自己掌握），烙皮（因为皮上有猪毛）、去毛、洗净。

2、首先我们把猪里脊肉洗干净，然后切成长条，横着纹理切条。然后在里脊肉中加入鸡蛋，盐和料酒抓匀，然后腌制30分钟。准备好淀粉，把腌好的里脊肉均匀的锅中淀粉，待用。

3、裹鸡蛋清 肉切好以后，碗中加入一个鸡蛋清，把切好的肉放进去，用手抓，最好要下点功夫，多抓一会。几分钟后，就可以下锅爆炒了。这样炒出来的肉，才能够滑嫩不老，千万不要直接扔锅里去炒。

4、东坡肉 材料：五花肉一块、葱3捆、姜8片、料酒2杯、生抽2/3杯、老抽半汤匙、4-5块冰糖 做法：猪肉焯水，将猪肉切成一指长的方块， 在砂锅中铺上厚厚的大葱，将生姜片均匀地分布在大葱上。

5、先把猪肉洗干净切片放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀腌十分钟。再把蒜苗和辣椒切好备用。锅烧七成热，放适量花生油，先把瘦猪肉炒一下，一般炒至猪肉变成白色就铲出备用。

野生獾子肉的做法大全窍门

一，原料：主料：獾肉500克，火腿50克，蘑菇片100克，蛋清1只。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、淀粉。制法：将獾肉洗净，放入沸水锅焯一会，捞出洗净，切成肉丁，放入碗中，打入鸡蛋清，拌入淀粉。

獾肉可以通过制作獾肉羹来食用。以下是獾肉羹的做法： 准备食材：獾肉、火腿、蘑菇、蛋清、食盐、味精、料酒、水淀粉、葱、姜、香油、胡椒粉。 将獾肉洗净，放入锅中加水、料酒、姜片煮熟，然后捞出晾凉，撕成丝。

制作方法如下：先将獾猪肉放水里侵泡好多个钟头流血水。将獾猪肉清洗，放进开水锅焯一下。捞起来清洗血污切片，放热反应锅内爆锅。爆锅完的獾猪肉，捞出。

原材料：獾子肉50O 克、米酒、糖、食盐、生抽、葱段、姜片、胡淑粉、八角、八角茴香、麻椒。 先将獾子肉放水里侵泡好多个钟头出血水。 将獾肉清洗，放入沸水锅焯一下。

红烧獾子肉现将獾肉用凉水泡几个小时（间歇要换水），把血水投净，切成***大小的块状，用热水汆一下，控水待用。

獾肉饺子的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于獾肉吃饺子放什么菜、獾肉饺子的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。