酱驼肉的做法-酱驼肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酱驼肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酱驼肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 阿拉伯骆驼肉好吃吗？
2. 烤全驼怎么做？
3. 云南曲靖红烧牛肉做法？

***骆驼肉好吃吗？

好吃的

***将驼肉融入西餐中，制成驼肉汉堡，汉堡由两层含芝麻籽的圆薄面包和骆驼肉组成，中间佐以洋葱、番茄、奶酪、蛋黄酱等，每个售价35迪拉姆(约合9.5美元)。

　　餐厅经理拉梅什介绍说，骆驼肉口感比牛肉略硬，稍带烟熏风味。入口后番茄酱和蛋黄酱能够掩去肉中腥膻，因此味道较甜。由于脂肪与胆固醇含量较低，驼肉汉堡一经推出便广受当地居民和游客欢迎。

烤全驼怎么做？

烤全羊

材料

带里脊肉的羊排1500克。调料嫩肉粉5克，味精3克，精盐5克，料酒10克，酱油8克，香叶5片，桂皮、草果各2克。

做法

把羊排洗净，搌干水分放入盆中，放入嫩肉粉、味精、精盐、料酒、酱油、香叶、桂皮、草果腌渍2小时，然后入打到220℃的烤箱内烤制40分钟，随味碟上桌即可。

小诀窍

特点

色泽金黄，口味香酥鲜嫩。

制作关键

调料的分量不能太重，以保留新鲜羊排的原味清香。

云南曲靖红烧牛肉做法？

       做云南曲靖红烧牛肉所需要的食材，牛肉500克、味精2克、胡椒粉5克、八角5克、葱5克、葱25克、酒25克、酱油25克、辣豆瓣酱20克、糖15克。制作方法步骤：

1、牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水份待用；

2、锅内加油烧热后，放入葱、姜爆香，再放入辣豆辨酱炒红；

3、放入牛肉块翻炒后，加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角；

4、加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁浓稠，肉酥香。

到此，以上就是小编对于酱驼肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酱驼肉的做法的3点解答对大家有用。