阿胶白鸽汤的做法（阿胶白鸽汤的做法窍门）

本篇文章给大家谈谈阿胶白鸽汤的做法，以及阿胶白鸽汤的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、产妇鸽子汤的做法
• 2、阿胶鸽子汤的做法与功效
• 3、最经典药膳鸽子汤的做法?

产妇鸽子汤的做法

1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。鸽肉闷血后切块待烧。鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

2、鸽子汤是一道营养丰富的汤品，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。下面介绍一下鸽子汤的做法。准备鸽子先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。准备辅料炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。

3、步骤： 鸽子宰杀后，去掉内脏，清洗干净，切成块状备用。 红枣、枸杞洗净备用。 热锅凉油，加入姜片和葱段爆香。 将鸽子块放入锅中，煸炒至表面变色。 加入红枣和枸杞，继续翻炒。

4、月子鸽子汤的做法：鸽肉汤 材料：鸽肉、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳、盐。做法：整只鸽肉洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。鸽肉剁碎，和所有药材一起放入炖盅，加盐。

5、做法：整只鸽肉洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。鸽肉剁碎，和所有药材一起放入炖盅，加盐。高压锅放水，放一块布在锅底，再放入炖盅。大火烧开后，中小火炖30分钟即可。

阿胶鸽子汤的做法与功效

阿胶炖乳鸽是一道营养丰富、滋补养生的美食。乳鸽肉性质温和，益气强身，能增强免疫力；阿胶有滋阴润燥、养血安神的功效，能够调养体内环境；红枣、枸杞能够补益血气、滋阴补虚。此菜品对于补虚益气、补血养身非常有好处。

鸽子1只 阿胶5—2片 红枣11颗 杞子适量 盐少量 清水适量 做法步骤 所有材料准备齐全。鸽子洗净，砍块。放入洗净红枣、杞子及阿胶(成块阿胶掰成小块）。将适量清水加入炖盅，以没过所有材料为宜。

大火烧开转最小火煲90分钟即可 功效 阿胶为补血之佳品，既能补血，又能滋阴。

最经典药膳鸽子汤的做法?

下面是鸽子汤的做法。准备工作杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。处理鸽肉鸽肉闷血后切块待烧。

鸽子炖汤鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖5小时。山药和黑木耳山药刨皮，切片刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。

鸽子汤中药配方大全1 用料 乳鸽1只 、 红枣 5颗 、 党参 5根 、 枸杞 若干 、 桂圆肉 20颗 、 当归 2片 、 黄姜 3片 、 精盐 个人口味 做法 乳鸽去内脏，清洗干净。烧开水焯2分钟取出。

所有原料配图。 将鸽子分切小块。 将切好的鸽子开水加少许料酒汆水5分钟，打尽浮沫捞起。 另起水后放入汆水后的鸽子，放入姜片、葱段、黄芪、当归、泡发后的姬菇、干山药大火烧开后，慢火炖煮5小时。

鸽子汤的做法 ：清炖鸽子汤 这算是最经典的鸽子汤做法了，将鸽子的内脏清理都挖出干净，斩件或全鸽炖都可以，与一点盐和葱姜、枸杞一起加水越炖3小时炖即可。注意配料不必太多，以免失了鸽肉本身的风味。

关于阿胶白鸽汤的做法和阿胶白鸽汤的做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。