简单的一个菜做法-简单的一个菜做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单的一个菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单的一个菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 简单的菜做法？
2. 简易菜做法？
3. 什锦蔬菜粒的简单做法？

简单的菜做法？

食材：苦瓜，五花肉，香菇，葱花，姜，鸡蛋

调料：蚝油，生抽，盐，少许胡椒粉，料酒，淀粉

做法

1：猪肉剁成肉糜，香菇泡发剁碎，打入一个鸡蛋，葱末，姜末，加入适量的生抽，盐，少量的蚝油，少量料酒，少量水和淀粉，顺着一个方向拌匀待用。

2：把苦瓜清洗干净后，再把苦瓜切成小段，去掉中间的瓤。

大***用帮竖着切。切好以后备用，起锅烧油。葱切段蒜切片。 有八成热，放入花椒，然后放入葱段蒜片炒出香味儿，放入***。

放一点生抽蚝油，放适量的盐加适量的辣椒油，最后加入醋。***好了。

包菜炒鸡蛋：将包菜叶撕成小块，鸡蛋打散备用。

热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进去，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。

再加少许油，放入蒜片和干辣椒炒出香味。

倒入包菜大火炒软，然后把炒好的鸡蛋倒进去，再加盐和少许鸡精调味，炒匀即可出锅1。

腐竹拌西芹

1、将腐竹洗净、泡发好，西芹洗净，斜刀切成小段。

2、将腐竹在水中稍微煮一下，将西芹迅速在水中焯一下，保持清爽清爽的口感。

3、在拌菜盆中放入腐竹、西芹，加入麻油、生抽、切好的小米辣丝，拌匀即可。

简易菜做法？

腐竹拌西芹

1、将腐竹洗净、泡发好，西芹洗净，斜刀切成小段。

2、将腐竹在水中稍微煮一下，将西芹迅速在水中焯一下，保持清爽清爽的口感。

3、在拌菜盆中放入腐竹、西芹，加入麻油、生抽、切好的小米辣丝，拌匀即可。

什锦蔬菜粒的简单做法？

1.准备食材。

准备一根洗干净的胡萝卜，现切厚片，在改成小条，最后切成大小均匀的胡萝卜粒，装盘里备用。看个人喜好，可以切的大一点，也可以切小一点

2.准备买回来的大肉肠，改刀切成小丁。也可以是火腿肠粒，香肠粒，看家里有啥就备啥吧！

3.我买的现成剥好的豌豆粒，清洗干净装盘里备用就行了。

4.一根新鲜的黄玉米，用黄玉米口感更好，颜色更好看，洗干净后，拔适量的玉米粒下来，放碗里备用。

生香菇2朵，绿芦荀6根，小玉米6根，红萝卜1/2条，芹菜适量，花枝50公克，虾仁10尾，巴西里少许，汤碗1个，盐2小匙，糖1/2大匙，沙拉酱3大匙，蛋黄1个，白奶精1/2大匙，糖1/2大匙，洋菜粉1小包，水3杯

做法

1.)将菜洗净分别切段，红萝卜切花，大小可放入模型容器的高度以内为准。用煮沸的水加1小匙盐，分别将菜川烫至熟，再立即捞起放入冰水中，待凉后捞起将水份完全沥干，(或用餐巾纸再擦干)备用。

2.)选一个汤碗洗净擦干后，依序先放入香菇 (伞顶朝下去蒂)，旁边排入虾仁，围成一圈，再将绿芦荀尖端头朝下及小玉米排在另一边，先由***向内排满花椰菜、花枝、红萝卜等等材料排整齐。

3.)将洋菜粉与半杯水拌匀，再倒入煮沸的3杯水中，加调味料1煮6∼8分钟后熄火，用滤网过滤后即可倒入蔬菜模型中至满位为止，放置待凉后放入冷藏库冰3小时后，取出倒扣后再切片放入盘中，将调味料2混合调匀淋上即可食用。

到此，以上就是小编对于简单的一个菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单的一个菜做法的3点解答对大家有用。