素菜馅包子菜馅的做法-素菜馅包子菜馅的做法大全集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素菜馅包子菜馅的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍素菜馅包子菜馅的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 素馅大包子最好的三种馅？
2. 上海青菜包子馅的最佳配方？
3. 青菜包子护绿素怎么放？
4. 青菜豆腐包子馅的做法？
5. 包菜素包子馅还用撒盐挤水吗？

素馅大包子最好的三种馅？

素包子是一道传统的小吃，营养丰富，包子好不好吃，关键在于包子馅，下面给你推荐几种好吃营养于一身的素包子馅！

1：胡萝卜韭菜鸡蛋馅，将胡萝卜和韭菜切碎，鸡蛋炒熟搅碎，锅中放油，将胡萝卜炒熟，放入盐香油，葱，少量味极鲜，搅拌均匀即可。

2：西葫芦香菇馅,把西葫芦洗净擦成丝，用力挤出水分挤干，香菇切碎，锅中放油，油热放香菇炒软，放入西葫芦丝，盐，葱，耗油，酱油，鸡精，包子料，香油适量，搅拌均匀即可。

3：酸***馅，酸***剁碎后在用热水泡一会后拧干水分放入盆中，加盐，葱花，鸡精，酱油，姜末，包子料，起锅烧油，油温八成热倒入盆中搅拌均匀即可。

鲜蔬馅包子是素食者的首选，它以新鲜的水果和蔬菜为原料制成，如胡萝卜、菜花、豆腐等。这种馅料丰富营养，口感清新爽口，受到许多消费者的青睐。

2. 香菇馅

香菇馅包子是色、香、味3种的完美融合，可以将香菇、韭菜、猪肉等食材混合搭配，口感和营养素都极为出色。馅料中的香菇肉香味浓，尤其适合喜欢吃菌类食品的人群。

3. 五仁馅

五仁馅包子是甜点类馅料的代表之一，它以糯米、核桃仁、莲子粉、杏仁等为原料制成，味道香甜且营养丰富。五仁馅还具有特殊的功效，能改善血液循环和有益于美容保健。

上海青菜包子馅的最佳配方？

1、材料：上海青一小把、猪肉馅、姜、葱花适量、盐、鸡精、酱油、料酒。

2、将上海青洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。将焯过的上海青切末，并挤干水分。

3、猪肉剁碎，拌肉馅：放上海青末、姜末、盐、鸡精、酱油、一点点料酒往一个方向搅拌均匀。上海青包子馅就完成了。

青菜包子护绿素怎么放？

青菜包子护绿素应该放在包子馅中 因为，青菜富含叶绿素，可以为人体提供营养和保健作用，而包子馅是可以加入各种食材的，将青菜和其他食材混合在一起，包成包子，既可以增加绿色营养，也可以增加包子的口感和美观度。
另外，在烹制过程中，青菜包子的绿色也可以增加食欲，使人更有食欲。
一些厨师还会在包子馅中加入榨菜丝、鸡蛋丝等等，绿色元素不仅可以是青菜包子的护绿素，也可以是其它绿色的食材。
总之，青菜包子护绿素的放法因厨师和口味而异，但是将它放在包子馅中是一个比较普遍的选择。

青菜豆腐包子馅的做法？

先将青菜在开水里操一下，切碎挤干水分，然后把豆腐在开水里操一下，切成丁沥干水分，再放虾皮、香菇、姜、葱，放盐、生抽、香油、五香粉，有条件可放点泡好的碎粉条，这样调出来的馅很好吃。

全麦粉：200g

清水适量

酵母：2g

老豆腐：1/3个正方形块（买的一个正方形块）鸡 菜：一大把

盐适量

芝麻油一勺蚝油一勺生抽一勺五香粉适量

步骤：

1．全麦粉，酵母，适量清水，混合揉成面团，发酵2倍大2．豆腐煮几分钟去豆腥，捞出切小块

3．水中加一滴油一点盐 放入青菜焯水几十秒，捞出青菜过凉水，控干水份，切碎

4．青菜碎，豆腐小块，蚝油，芝麻油，五香粉，生抽，搅拌均匀，包之前加入适量盐，混合均匀

用青菜豆腐制作包子馅的做法是，把青菜切碎，挤去水分放入盆中，把豆腐捣碎，用热锅凉油炒一下放入盐，黄豆酱，葱姜沫，老抽，搅拌均匀，再放入装有青菜碎的盆中搅拌均匀即可用来包包子了。

先把青菜摘干净，洗净晾干水分，然后切碎放入盆中，再把豆腐切成丁放入青菜碗里，切点葱姜蒜末，青椒和红椒切成丝 再切碎放入盆中，放点十三香，鸡精味精，倒点生抽，倒点香油，最后放入盐，搅拌均匀就好了。

老豆腐一块洗净切小丁，大葱切成葱花碎，焯水过凉水的小***用手挤去多余的水分；

炒锅加入食用油烧热，炒香葱花，再倒入豆腐碎翻炒；

加食盐、十三香、胡椒粉，炒到豆腐成金***；

挤去水分的***在案板上切碎，粉条煮熟切碎，一块放入盛有豆腐碎的炒锅中

包菜素包子馅还用撒盐挤水吗？

答案，用撒盐挤水。做法如下 包菜一个400克左右，清洗干净  剁碎，撒上盐腌制片刻，挤出水分。再加入葱姜末，食用油 剁碎的虾仁 五香粉黄豆酱油，拌均匀即可包包子。

到此，以上就是小编对于素菜馅包子菜馅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于素菜馅包子菜馅的做法的5点解答对大家有用。