羊肉胡罗卜饺子馅做法（羊肉胡萝卜饺子馅的做法有几种营养窍门）

本篇文章给大家谈谈羊肉胡罗卜饺子馅做法，以及羊肉胡萝卜饺子馅的做法有几种营养窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、羊肉红萝卜饺子馅的做法
• 2、怎样包羊肉胡萝卜饺子
• 3、胡萝卜羊肉馅饺子在家怎样做,好吃又解馋呢?

羊肉红萝卜饺子馅的做法

1、在羊肉馅里面加入适量的油，搅拌均匀后腌制10分钟左右。然后加入红萝卜、西芹、生抽、老抽、鸡蛋、生姜和芝麻油。用力搅拌均匀，制成饺子馅，备用。将醒发好的面团，揪成小剂子。用擀面杖擀成饺子皮。

2、准备食材。把胡萝卜和羊肉剁碎。肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制。胡萝卜用油翻炒一下，凉凉。把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀（我直接就在锅里拌了）。把馅放容器里。

3、纯正红萝卜羊肉馅饺子的作法 先把牛肉清洗。切割成一小块。麻椒用开水泡发，放凉预留。把牛肉剁碎糊状，正中间渐渐地添加生姜水。葱、姜切碎，放进饺子馅中。倒进米酒、生抽调均匀。

4、把羊肉洗净剁成馅，放上料酒，生抽，蚝油，白胡椒粉调起来，把胡萝卜洗净，擦丝剁碎，和烟盒的羊肉馅绞在一起，这样做出来的羊肉胡萝卜馅儿非常的好吃，营养又好，吃了对身体健康，非常的友好楚楚。

5、胡萝卜羊肉馅饺子的做法步骤 步骤 1 1：羊肉清洗后控干水分。 2：胡萝卜去皮，用擦丝器擦成细丝（便于剁细）。 3：将控干水分的羊肉放进绞肉机绞肉米（手劲大、有时间的亲们也可以切丝后直接剁细）。

怎样包羊肉胡萝卜饺子

1、面粉适量，羊肉适量，胡萝卜适量，葱适量，姜适量，花椒水适量，花生油适量，料酒适量，香油适量，生抽适量，胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量。取600g面粉，倒入盆中。加少许盐，用凉水和成面团，饧置片刻。

2、准备食材。把胡萝卜和羊肉剁碎。肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制。胡萝卜用油翻炒一下，凉凉。把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀（我直接就在锅里拌了）。把馅放容器里。

3、取适量花椒，用开水泡半个小时。羊肉切块备用。羊肉块放入绞肉机搅成肉馅。花椒水分次倒入肉馅中，搅拌吸收后再倒下一次，直到肉馅吸满水分。胡萝卜剁碎后，锅中多加些油，放入胡萝卜炒出胡萝卜素。

胡萝卜羊肉馅饺子在家怎样做,好吃又解馋呢?

将洗净的胡萝卜切丁。热锅放入少量的油，加入准备好的姜末和葱末炒香，放入胡萝卜，炒到稍微有点软，盛出备用。将洗净的***切成末，放点盐腌下出水，用纱布过滤，挤出水分。

准备食材。把胡萝卜和羊肉剁碎。肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制。胡萝卜用油翻炒一下，凉凉。把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀（我直接就在锅里拌了）。把馅放容器里。

大火煮至沸腾，然后加入适量的冷水止沸，待再次沸腾后，再加入冷水止沸，如此反复三次，待锅中饺子明显膨大了即可出锅。1出锅、装碗、上桌，美味的红萝卜羊肉馅饺子吃起。

第一步800克的羊腿肉先搅弄成细致的饺子馅。2根胡萝卜去皮擦成丝，以后再用刀剁碎丁，3根香莱清洗去梗剁碎段，并没有能够没放，但添加香莱后确实美味，没差的。再切适当葱末姜末。

羊肉水饺羊肉水饺 花椒用热水泡开，晾凉备用。把羊肉剁成泥状，中间慢慢加入花椒水。葱、姜剁碎，放入肉馅中。倒入料酒、酱油调匀。胡萝卜洗净，切成片用热水焯一下。剁成碎末。

日常生活中，人们常用大***、韭菜、芹菜和猪、羊肉做饺 子馅。由于蔬菜中水分较多，为防止饺子馅流汤，人们习惯把菜 馅里的水挤掉。这种做法是不科学的。

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