西红柿烩面的做法（西红柿烩面的做法大全）

本篇文章给大家谈谈西红柿烩面的做法，以及西红柿烩面的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、西红柿鸡蛋炒烩面的做法
• 2、番茄炒烩面的做法
• 3、西红柿炒烩面的做法
• 4、好吃到炸的土豆番茄烩面

西红柿鸡蛋炒烩面的做法

1、自己做的手擀面，水开把面条下里，面条大概煮8分熟，拌一点辅食油，防止粘连。锅微热加入少许辅食油，鸡蛋打成蛋液，油热后鸡蛋液倒入。鸡蛋小火慢煎，煎成蛋饼，蛋饼切成小块。

2、炒烩面的做法 .准备好鸡蛋.青椒.洋葱.蒜苔，西红柿，清洗干净。把鸡蛋打散了西红柿.青椒切小块.洋葱蒜苔切条状代用。

3、做法： 锅中加水烧开，加入面条煮熟，把面条捞出来过冷水。控干水分待用。番茄洗干净， 划十字刀，用一根筷子戳起来，在火上面烤一下，很快皮就裂开了。把皮撕下来，将番茄切成薄片。

4、准备好西红柿，番茄酱，葱，鸡蛋，洋葱。开水煮面，不用放任何作料，面煮到没有硬心后捞出放入冷水盆中备用。将洗净得菜分别切成葱花，洋葱粒，西红柿一半滚蛋切，一半切成片。鸡蛋打入碗中加入少量纯净水。

5、准备食材，西红柿去皮一个切丁，一个切块。鸡蛋打散，小葱和蒜切碎。锅里烧开水下入挂面，煮好捞出入凉水备用。锅热放食用油，油热放入鸡蛋液炒熟放入碗中备用。

6、做法：将西红柿洗净，切小块备用。将少许食用油倒锅中加热，放入西红柿翻炒，直至西红柿熟透出汁。往锅中加水（无需盛出西红柿），煮沸，下挂面。待面快煮熟时，打入鸡蛋。

番茄炒烩面的做法

1、烧一锅开水，再准备一盆冰水，将面团取出，对着锅削面，煮到八分熟的时候捞出来，冲水，再放到冰水里待用。削面的工具长这样，刀子是家用的傻瓜版，店里用的`是那种大铁片的。

2、面粉加一小勺盐，添适量水，厨师机揉成略硬的面团。厨师机上压面套件，反复压十分钟，直到面片表面光滑，手揉也可。鸡蛋加盐打散，锅里放比平时炒菜多的油，油烧热，鸡蛋下锅熟后盛出。

3、楼主你好~跟你说下炒烩面的简单做法哈！很家常~简单方便~~现在来简单说下做法 配料就是羊肉，一点姜，洋葱一个，番茄一个，青椒两个。先是做烩面，面粉适量，盐少许，加水和到软硬适中。

4、【调料】蚝油、番茄酱 【做法】先炒鸡蛋。油不要烧太热，3成热的时候，就可以将搅打好的鸡蛋液倒入。待蛋液刚凝固的时候，用锅铲划散，稍微再炒炒，盛出。

5、洋葱切丝，油菜切条，尖椒切丝，火腿肠切片。锅加水烧开，下入面条煮至8成熟，捞出。放入冷水里投凉，捞出沥水待用。炒锅入油烧热，下入洋葱爆香，在下入油菜，火腿肠，尖椒，盐煸炒均匀。

6、将西红柿切成小块，然后放在盘子里备用。鸡蛋打散，加入少量盐，用筷子搅拌均匀。将油放入热锅中，在油开始沸腾或冒烟时倒入鸡蛋，成型后将鸡蛋翻几下，然后用锅铲将鸡蛋切成小块。加入西红柿继续翻炒。

西红柿炒烩面的做法

炒烩面的做法 .准备好鸡蛋.青椒.洋葱.蒜苔，西红柿，清洗干净。把鸡蛋打散了西红柿.青椒切小块.洋葱蒜苔切条状代用。

做法一 用料 面粉200克、水酌情添加、盐适量、西红柿2个、鸡蛋3个、生抽1勺 步骤 面粉加一小勺盐，添适量水，厨师机揉成略硬的面团。厨师机上压面套件，反复压十分钟，直到面片表面光滑，手揉也可。

面条做法有各种各样，今日我们要跟大伙儿详细介绍的是有关炒烩面这类口味小吃做法，下边就一起来瞧瞧吧。调料便是牛肉，一点姜，圆葱一个，西红柿一个，辣椒2个。

将西红柿、豆腐、芹菜、辣椒等切片备用。放上羊肉汤，加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味。再加进黄花、木耳烧沸，略勾芡汁，撒上蒜苗丝待用。

将面条煮熟后放入冷水中，过凉后捞出沥干待用。热锅放油，倒入蛋液，用筷子将其划成小块状，舀出待用。锅内再放油，下入洋葱与生姜，将其炒出香味。

好吃到炸的土豆番茄烩面

1、土豆煎至金黄，下西红柿炒出汁，一勺蚝油、一勺番茄酱、半勺生抽老抽、适量盐白糖。加入清水，放上面条拌一下，盖盖小火焖3分钟。

2、一般副料佐以土豆，西红柿，油菜，豆皮为主。我在南方生活，我们这里很少有人家里做烩面吃。我去北方吃过，很好吃但自己只会吃不会做。

3、接下来我们就需要起锅烧油，在油里面放入葱姜蒜爆香爆香之后，就需要把我们提前准备的番茄先炒一下，把番茄的汁水炒出来，再把我们的土豆放进去翻炒一下，加入适量的水分，把它煮得比较软，这个时候吃起来比较好。

4、番茄土豆汤面用热水浇在番茄表面上，这样也能够让番茄更好的去皮，土豆去皮清洗干净，切成丁，放在锅中烫熟之后捞出备用，把番茄也切成小块，放在一旁备用。

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