蒿笋炒肉的做法-蒿笋炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒿笋炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒿笋炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒿笋炒肉的做法？
2. 蒿笋炒肉的做法？
3. 蒿笋炒肉是怎么做的？
4. 蒿笋叶子的吃法？

蒿笋炒肉的做法？

1.

100克瘦肉切丝，放5克盐3克鸡粉和1小勺生粉。加50ml清水，用手抓匀，腌制5分钟。100克莴笋去皮，先切片，然后切丝。

2.

100克莴笋全部切丝，20克蒜瓣切碎，大火把锅烧至滚热，倒入20ml冷油，马上倒入100克肉丝。快速翻炒至肉丝变色断生后盛起待用。锅中留10ml余油，下20克蒜末爆香。

3.

倒入100克莴笋丝。加5克盐翻炒。炒至100克莴笋丝变软后倒入100克肉丝。翻炒1分钟后即出锅。

4.

蒿笋炒肉的做法？

很多啊

油焖鲜笋的做法

[原料/调料]

冬笋或春笋500克，酱油、糖适量，姜汁少许。

[制作流程]

①将竹笋斩掉老根，横着切成两片，然后用刀切成4厘米长、1厘米厚的长方条。

蒿笋炒肉是怎么做的？

准备的时才有：猪肉，蒿笋、盐、炒菜粉、葱姜蒜干辣椒等

第一步：将新鲜的蒿笋买回家后应清水泡制36小时。我用的是泡过的蒿笋。

第二步：将蒿笋切成片，然后将猪肉切成片。

第三步：起锅热油，油温5成热放葱姜蒜干辣椒炒制。

第四步：然后倒入猪肉片，炒制变色，等大约七八分熟在倒入蒿笋。

蒿笋叶子的吃法？

蒿笋叶子可以用来做菜，常见的做法有：

1. 清炒蒿笋叶：将蒿笋叶洗净后切段，用油热锅爆香蒜末，加入蒿笋叶翻炒均匀，加盐调味即可。

2. 蒿笋叶蛋汤：将蒿笋叶洗净后切段，打入鸡蛋搅拌均匀，加入适量的清水煮沸，加入蒿笋叶和调味料煮至熟透即可。

3. 蒿笋叶炖豆腐：将蒿笋叶洗净后切段，豆腐切块备用。锅中加入适量的油热锅，放入葱姜蒜爆香，加入蒿笋叶翻炒均匀，加入适量的清水和调味料，放入豆腐煮熟即可。

4. 蒿笋叶炒肉片：将蒿笋叶洗净后切段，猪肉切片备用。锅中加入适量的油热锅，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉片煸炒至变色，加入蒿笋叶翻炒均匀，加入适量的调味料炒匀即可。

1、凉拌蒿笋叶。将蒿笋叶洗干净切成小段，然后用热水抄一下装盘，然后往抄好的蒿笋叶上倒上酱油，醋，白糖，味精，在倒上点香油搅拌均匀就可以吃了。

2、蒿笋叶汤。把面粉加水调成面粉水备用。把洗净的蒿笋叶放到热水里抄一下捞出沥水后切碎。然后烧水，水烧开以后把面粉水倒入锅里搅拌均匀，水再次烧开以后把打散的鸡蛋撒进锅里，然后再加入抄好的蒿笋叶，再加上点盐就好了。

3、蒿笋叶炒雪菜。把洗净的蒿笋叶在热水里抄一下捞出切碎。热油锅，油热后放入辣酱翻炒，然后再放入雪菜翻炒，然后再把蒿笋叶放入锅里翻炒，再加入白糖翻炒均匀即可。

4、蒿笋叶鸡蛋煎饼，将切碎的蒿笋叶和鸡蛋面粉加水并放入盐，鸡精，胡椒粉和香油后搅拌到一起。在平底锅加油烧热倒入搅拌好的原料摊成饼状，定型后翻转，两面均变成时候***的就熟了。

5、葱油蒿苣叶。把蒿笋叶摘干净洗好放入热水了抄一下捞出切成长段放在盘子里，把辣椒切碎或者是蒜末洒在莴笋叶上，再撒上盐，鸡精，最后在倒上葱油即可。吃的时候搅拌均匀就可以了。

到此，以上就是小编对于蒿笋炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒿笋炒肉的做法的4点解答对大家有用。