洋***炒肉的做法-洋***炒肉的做法步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋***炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍洋***炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉炒圆白菜的家常做法？
2. 瘦肉炒白菜最正宗的做法？
3. 川味圆白菜炒肉做法？
4. 炒卷心菜的正确方法？

肉炒圆白菜的家常做法？

1/8 准备好材料



2/8 猪肉切块，用5克盐，生粉，酱油，蒜头，生姜，老抽，耗油腌半个小时



3/8 圆***洗干净，用篮子晾干水份



4/8 热锅热油，加入蒜头，圆***炒至断生



5/8 加入适量油，放入葱白，蒜蓉，姜炒出香味



准备食材：五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精

做法如下：

1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用，喜欢吃辣可以多放点辣椒

2、五花肉洗净切片

3、把切好的五花肉放碗里，加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用

材料 用量

猪精肉 3两

圆*** 一棵

大蒜 两瓣

黑胡椒粉   适量

鸡精   适量

做法

1. 预备工作：肉切片，大蒜切片，圆***切片。

2. 小火热锅，加花生油，五成热后加入大蒜和酱油。

3. 加入肉片，翻炒。注意使用小火，炒出来的肉嫩。

瘦肉炒***最正宗的做法？

用料

猪肉200g，*** 500g，食用油、葱、姜、蒜 适量，花椒 10粒，大料 2粒，干红辣椒 3个，醋 1大勺，料酒 1大勺，红烧酱油 1大勺，生粉 半大勺，白糖 半大勺，盐 1小勺

做法步骤

步骤 1

猪肉200g(带皮也可以，要有一些白肉)，

步骤 1，准备原材料。***12瓣，大概一小棵的样子，洗净切块。猪肉切片，加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀，静制10分钟。

步骤 2，冷油热锅，油烧热后放入猪肉，大火快炒，九成熟的时候出锅装盘。

步骤 3，一勺油烧热后加切碎的蒜瓣炒香，再放入***。

步骤 4，中小火炒出***的水之后它自然会变得有些透明和瘪下去，这时候放3勺蚝油，一起拌炒。（我们吃的清淡，就没有另外加盐了。）

步骤 5，加入之前烧好的猪肉，一起翻炒20秒即可

1、用料：***半颗、猪肉100克、玉米油2勺、生姜2片、盐适量

2、猪肉切薄片，温水冲洗干净。

3、***洗净，切小块备用。

4、锅中，倒入两勺玉米油，开中大火，烧热。下入姜片，翻炒讲下，倒入猪肉片。

5、不断翻炒，炒到肉微微发黄。

精瘦肉）200克

小***500克酱油1勺料酒1勺大蒜2个盐半勺

1

瘦肉切片备用

2

小***洗干净备用

3

油爆大蒜

4

油爆好的大蒜加入瘦肉一起翻炒，倒入酱油、料酒、盐，炒至七分熟

食材明细

娃娃菜、猪五花肉、五香粉、姜、姜粉、生抽、豆豉、醋、花椒粉、蒜、老抽、料酒、葱、小米辣。

1、准备原材料：五花肉切薄片，娃娃菜切小指宽、4-5厘米长条，葱切小段，姜蒜切小片，小米椒切小段

2、炒肉：热锅大火，放入较平常炒菜多一半的油，油热后放入五花肉翻炒，可以加老抽调色，调入适量料酒去腥，炒至肉片变色，将火关小，放入五香粉、姜粉和花椒粉

3、炒菜：放入葱姜蒜、小米辣及豆豉，重新开大火翻炒至有香味，（如果发现有点粘锅可以稍稍加半勺水）放入娃娃菜翻炒至菜断生，放入生抽、香醋调味即可出锅。

川味圆***炒肉做法？

材料

胡萝卜1个，圆***360克，猪肉，盐，鸡精，料酒各适量

做法

1、胡萝卜、圆***洗干净切成丝。

2、猪肉切成丝，放半勺料酒、半勺盐抓匀，腌10分钟。

3、热锅入油，放入肉丝翻炒至变色。

用料

　　***半个，猪肉500g，蒜瓣2瓣，蚝油3勺

家常做法：

　　1.***半个掰开，洗净切块。

　　2.猪肉切片，加入酱油1勺、料酒1勺、淀粉少许，拌匀腌制10分钟。

炒卷心菜的正确方法？

第一步：将从市场上买来的包菜清洗干净，用手将包菜撕成小块，然后用水将撕好的包菜冲洗，放在盘子里，沥干水分备用。

第二步：将五花肉清洗干净，用菜刀将它切成薄片，放入盘子里备用。

第三步：将干红辣椒切片，葱切段，姜切丝，大蒜用菜刀拍碎。

第四步：开火，将锅烧热，放入花生油，往里边倒入五花肉，用小火干煸，约莫一两分钟后，再放入干红辣椒段，姜丝，蒜末，葱段，继续翻炒。

第五步：待将食材炒出香味，五花肉的颜色变为轻微的***之后，倒入之前撕好的包菜，再放入蚝油，生抽，适量的食盐，用中火翻炒，直到包菜被炒软之后，倒入适量的花椒油，一道好吃的手撕包菜即做好了。

到此，以上就是小编对于洋***炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋***炒肉的做法的4点解答对大家有用。