大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胡萝卜青椒炒肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍胡萝卜青椒炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
原料:瘦肉、山药、胡萝卜、青椒、食用油、清水、葱、蒜、盐、生抽、花椒粉、香油。
做法步骤:
第1步、原料:瘦肉、山药、胡萝卜、青椒和葱蒜。
第2步、锅中倒入油,下瘦肉、胡萝卜煸炒。加生抽翻炒。
第3步、将瘦肉、胡萝卜煸炒至软时,加葱、蒜炒香。
第4步、加入山药,翻炒。山药粘液多,水分少,可以加入少量的清水润锅。
第5步、加入青椒翻炒均匀。
第6步、加入盐。
第7步、加入花椒粉,翻炒均匀。
第8步、最后淋入香油,关火。
主要食材:白萝卜10个,五花肉适量,青辣椒,红辣椒,葱,姜,蒜
调味:生抽,盐,老抽,蚝油,食用油,鸡精
做法如下:
1.首先将萝卜清洗干净,然后削皮用刨子刨成细丝,青红辣椒洗净去头去籽切段。
2、接着把五花肉洗净,将肉切成薄片。
3、小葱洗净切葱段,生姜洗净切成丝,大蒜剥好拍碎剁成末。
4、锅中加入适量清水,开大火煮至沸腾后水放入萝卜丝焯水约1-2分钟左右捞出,控水备用。
5、接着炒锅中倒入适量的油,待油热之后放入花椒,八角煸炒出香味之后放入切好的肉片,然后放入葱姜蒜末爆出香味,再加入适量老抽上色,把肉片翻炒至七成熟。
6、最后放入焯水后的萝卜丝和青红辣椒段翻炒至断生后,再放入适量的食盐,生抽,蚝油,鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅装盘完成!
黄瓜和胡萝卜,青椒,木耳不宜一起炒肉,黄瓜和青椒相克。黄瓜不宜与以下食物同吃:1、黄瓜+小***:破坏维生素C2、黄瓜+芹菜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值3、黄瓜+西红柿:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏4、黄瓜+干辣椒:破坏维生素C的吸收5、黄瓜+樱桃番茄:破坏维生素C的吸收6、黄瓜+青椒:破坏维生素C7、黄瓜+杏:身体不适8、黄瓜+枇杷:影响消化9、黄瓜+香椿:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。10、黄瓜+花生:一起吃易导致腹泻
食材用料
胡萝卜2根,蒜苗4根,猪肉100克,花椒,干辣椒一把,青椒1个
做法步骤:
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
胡萝卜洗净切片,猪肉洗净切片,蒜苗切段,青椒切块
步骤 3
肉下锅炒熟盛出
步骤 4
1.胡萝卜清洗干净、削皮切成丝,放入一勺食用盐,抓拌均匀腌制20分钟,腌出水后,清水淘洗两次,抓干水份备用。
2.选一块半肥半瘦的猪肉,切成肉末。
3.热锅冷油,倒入肉末炒至变色,再放萝卜丝,泡椒、葱花、姜末炒香,加一勺白糖、一勺生抽、一大勺豆瓣酱炒香,出锅前撒上青蒜苗翻炒均匀即可。
食材用料
红萝卜,肉片,食用油,盐,味精,生抽,料酒,葱花
做法步骤:
1· 红萝卜去皮,切片
2· 瘦肉清洗干净,切片,少量食用油,盐,味精,生抽淹十五分钟。加入淀粉拌均
食材:
猪肉350克、胡萝卜1根、干辣椒4个、小葱适量、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、精盐少许、白糖少许、白胡椒粉少许、料酒1小勺、水淀粉2勺
1
准备食材
2
胡萝卜切细条,葱切小段,干辣椒切碎。
3
肉切丝,用料酒、胡椒粉、酱油和水淀粉拌均腌制15分钟。
4
热锅凉油炒肉丝,
准备红萝卜,瘦肉,大葱一根,辣椒粉(不辣)
2.放入猪油,油热后放入猪肉炒至变色。
3.下入红萝卜翻炒至变软。
4.加入适量清水没过红萝卜肉,水不要超出胡萝卜,不然胡萝卜会煮的很软。
5.煮至锅里还有一点水的时候,加适量盐,葱段辣椒粉翻炒均匀。
主料:胡萝卜2根、猪肉(瘦)500克、青椒1/2个
辅料:花生油1小勺、盐1小勺酱、油1勺蒜3瓣、郫县豆瓣1勺
步骤1
肉切成薄片,胡萝卜切片,青椒切片备用
步骤2
锅里放油,放入大蒜炒出香味,加入肉片,加盐炒至肉片变色捞出备用
步骤3
锅里油加入大蒜加入胡萝卜炒软,加入郫县豆瓣翻炒
步骤4
加入青椒翻炒,不要炒太久
到此,以上就是小编对于胡萝卜青椒炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于胡萝卜青椒炒肉的做法的5点解答对大家有用。
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