家常菜的做法简单-家常菜的做法简单好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜的做法简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常菜的做法简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 简单家常菜做法大全？
2. 简单的家常菜的做法？
3. 简单家常菜做法？

简单家常菜做法大全？

1、西红柿炒鸡蛋。这可能是最简单的一道家常菜了，做法：热油炒鸡蛋，起锅热油炒西红柿加入糖盐出汁，放入炒好的鸡蛋收汁即可。忙的时候这一道菜就能下去三碗白米饭，而且非常的美味。

2、尖椒土豆丝。 做法简单：将马铃薯切成丝，放入盆浸泡，将尖顶椒切成细丝备用，将马铃薯丝捞进去控干水份，锅内油烧热，入蒜加入尖椒往返翻炒，放入控好的马铃薯丝加酱油、醋、盐大火快炒，炒一两分钟后便可出锅。重要的是好吃，非常好吃，而且很下饭。

3、可乐鸡翅。 做法：鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱，鸡翅下锅，煎至外面稍黄，参加两勺的生抽，翻炒一小会儿，可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖，待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。适合所有人，特别是小孩特别喜欢。

简单的家常菜的做法？

鸡丝豆干

鸡胸肉1块，青椒1个，白豆腐干3片，植物油适量，豆豉辣酱2小勺，酱油少许，盐适量，料酒少许，淀粉1小勺，大蒜4瓣

1. 鸡胸肉准备好；

2. 鸡肉切粗丝；

3. 肉丝倒少许料酒、1小勺盐、1小勺淀粉，抓捏入味；

4. 青椒、豆腐干准备好；

5. 青椒去蒂去籽切成细丝，豆腐干切成细丝；

6. 大蒜拍碎切成末；

热锅凉油，入青椒丝、豆腐干丝；

8. 翻炒到青椒丝变色，加少许盐调味，混合均匀盛出；

食材：茄子适量、生抽2勺、香油1勺、盐少许、白糖1小勺、蚝油1勺、鸡精少许、葱蒜适量、

做法：

1、茄子洗净切段，对半切开，放入锅中蒸10分钟左右，喜欢烂一点的就时间稍久一点；

2、蒸茄子期间准备调料汁，碗中加盐，糖，蚝油，鸡精，生抽和芝麻香油搅拌均匀；

3、蒸好的茄子降温后用手撕成长条，装盘；

家常菜是指平日家庭中最普通、最常见的菜肴，通常用较为简单的调料和食材烹制。

比如糖醋里脊，只需要将瘦猪肉切成条状，用盐和淀粉腌制几分钟，热油将猪肉炸至金***后，放入糖醋汁翻炒，即可出锅。

又比如蛋炒饭，先将热油倒在锅里，将炒鸡蛋倒入锅中炒熟，并与米饭混合翻炒，再加入适量盐和生抽调味即可。家常菜简单实用，家常味道深受人们喜爱。

1· 黄瓜切条，胡萝卜切条过水后捞出

2· 两个鸡蛋和面粉加水搅拌均匀后倒入锅中，形成鸡蛋饼，然后切条

3· 把米饭捣碎，与寿司醋混合均匀

4· 把海苔平铺，下面垫上保鲜膜（防止粘连），然后铺上米和菜

5· 用力卷起，使劲包，不然会散

6· 然后切开！ 可以根据个人喜好加沙拉酱和番茄酱即可。

这有很多种做法。例如，做一个盐水虾就很简单。把虾洗干净放入锅中。放点盐和姜片，再加点料酒。把虾煮到变红就可以了。

例如，买一个榨菜头，把榨菜头切成丝。然后清洗干净。用芝麻油拌一下。这样也是很简单的家常菜。

总而言之。很多。

简单家常菜做法？

油炒鸡尾虾，鸡尾虾300克，料酒，生江，蒜泥，白糖，味精，葱花，少许盐，少许酱油，准备好，鸡尾虾洗干净去杂质，将锅里放入50克花生油，鸡尾虾下锅后不停地翻炒，成金***先出锅，然后谁备调料，放点油下锅不停熬制后放入鸡尾虾下，翻灯2分钟出锅，香味可可。

青椒炒肉片：

材料：瘦猪肉片、青椒、大葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、色拉油

做法： 1）将瘦猪肉切成小片，加入适量的盐、生抽和料酒腌制10分钟左右； 2）青椒去籽洗净切成条，大葱切段，姜蒜切末备用； 3）将腌制好的瘦猪肉均匀裹上适量淀粉； 4）锅中倒油，油热后加入姜蒜爆香，放入瘦肉翻炒至变色； 5）加入青椒、大葱继续翻炒，加盐、少量生抽调味即可。

番茄鸡蛋面：

材料：手工面条、鸡蛋、番茄、大葱、盐、油

做法： 1）将番茄去皮切丁，大葱切末备用； 2）锅中加水烧开，放入面条煮熟后捞出备用； 3）锅中倒油，油热后放入葱末爆香，加入番茄丁翻炒； 4）等番茄熟透出汁后，加入打散的鸡蛋液快速搅拌均匀； 5）加盐调味，最后将煮熟的面条加入锅中翻炒均匀即可。

地三鲜：

材料：土豆、茄子、青椒、大葱、蒜、蚝油、生抽、盐、色拉油

做法： 1）土豆去皮切成小块，茄子去壳切成小滚刀块，青椒去籽洗净切成条，大葱和蒜切末备用； 2）将茄子块在白醋水中浸泡10分钟，取出沥干； 3）将土豆块焯水至7分熟，沥水待用； 4）热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香，加入土豆块翻炒； 5）等土豆块变软之后，加入茄子，继续翻炒，再加入青椒，加盐、少量生抽和蚝油翻炒均匀即可。

到此，以上就是小编对于家常菜的做法简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜的做法简单的3点解答对大家有用。