大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青椒孜然炒肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍青椒孜然炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料:牛肉300克、洋葱半个、青椒1个、白芝麻3克
步骤:
1、洋葱切小块,青椒切小块。牛肉洗净,切薄片,放入料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀后放入半勺橄榄油腌制10分钟。
2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉片大火快炒,炒至牛肉片变色后盛出待用。
3、锅中留底油,放入洋葱块翻炒,炒至洋葱断生后加入青椒块、牛肉片翻炒半分钟,放入孜然粉3克、白芝麻3克翻炒均匀即可。
1、材料:葱10克,青椒10克,花椒粉10克,盐10克,油10毫升,羊肉300克,料酒10毫升,洋葱20克,蒜10克,洋葱20克,孜然粉10克。2、羊肉切丁,青椒切丁,洋葱切块,葱姜蒜切碎备用。将300克羊肉中放入10克料酒,5克盐,5克花椒粉,5克葱,5克姜腌制。
3、大火翻炒即可。
洋葱、青椒切小块,牛肉切片放料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制10分钟
油7成热放牛肉大火快炒至牛肉片变色盛出
热油放洋葱翻炒至断生加青椒、牛肉片翻炒半分钟,放孜然粉、白芝麻3克翻炒均匀即可。
1、材料:葱10克,青椒10克,花椒粉10克,盐10克,油10毫升,羊肉300克,料酒10毫升,洋葱20克,蒜10克,洋葱20克,孜然粉10克。
2、羊肉切丁,青椒切丁,洋葱切块,葱姜蒜切碎备用。将300克羊肉中放入10克料酒,5克盐,5克花椒粉,5克葱,5克姜腌制。
3、锅里倒10毫升油加热,放入5克姜,10克蒜爆香,放入羊肉翻炒至变色,放入5克盐,5克味精,5克花椒粉,10克孜然粉翻炒均匀。加入100毫升水,待羊肉快熟时放入10克青椒,20克洋葱,5克葱翻炒均匀,调味即可出锅。
1、肉片加一点点老抽、一勺生抽、一勺淀粉、胡椒粉抓拌均匀,再来一勺食用油包浆;
2、准备好所有的配菜,洋葱切块、香菜切短、干辣椒剪成丝状;
3、热锅凉油,放入肉片翻炒变色盛备用;
4、锅中留底油,放入一勺白芝麻、一勺孜然粉,一勺辣椒面炒出香味;
5、放入洋葱块翻炒
猪颈背肉400克、孜然粒8克、新鲜朝天椒10个、姜片3片、蒜瓣3个、料酒、盐、酱油各适量。
做法步骤
2、猪颈背肉入冰箱冷冻3小时左右取出。
3、新鲜的红绿朝天椒洗净,备好孜然粒。
4、将颈背肉切成大小适中的薄片。
材料
猪瘦肉150克,洋葱1个,青椒1个,孜然粉2勺、辣椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、瘦肉洗净切片,用一勺孜然粉腌制10分钟。
2、洋葱、青椒切片。
3、锅内放油烧热,放入肉片滑开。
一、原料
主料 猪里脊肉适量
调料 孜然粉适量,烧烤粉适量,熟芝麻适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量,淀粉适量
二、孜然肉粒的做法步骤
1.猪里脊肉切成丁。
2.放入淀粉、生抽、蚝油、盐和黑胡椒粉。
3.淋入一勺食用油拌匀放置二十分钟。
4.平底锅中放油,放入肉丁炒干水份。
5.炒到肉丁微微有点金黄。
6.撒入熟芝麻。
阿飞孜然炒肉的做法步骤:
步骤 1 把瘦肉切丝
步骤 2
用五香粉,孜然粉,盐,鸡精,少量油和料酒拌起来腌上一会儿(没有的调料自己酌量增删别的东西就行了)
步骤 3
腌的时候备点尖椒(其他靠谱的菜也行)啊,干辣椒,葱姜什么的
步骤 4
食材:猪里脊 250克,尖椒 100克,油 适量,盐 适量,蒜 适量,孜然 适量,淀粉 适量,料酒 适量,味极鲜 适量。
孜然炒肉的做法:
1、猪里脊肉切好后,用盐、料酒和淀粉抓匀
2、尖椒切粗丝
3、油锅微热,文火炒猪肉
1、材料:猪颈背肉400克、孜然粒8克、新鲜朝天椒10个、姜片3片、蒜瓣3个、料酒、盐、酱油各适量。
2、猪颈背肉入冰箱冷冻3小时左右取出。
3、新鲜的红绿朝天椒洗净,备好孜然粒。
4、将颈背肉切成大小适中的薄片。
5、放入大碗中,加入两勺料酒、一小勺盐和姜片抓匀,腌制15分钟左右入味。
6、将孜然粒放入保鲜袋中,用擀面杖反复敲打成半颗粒状。
7、尖椒斜切成段。
8、炒锅烧热,加入适量的花生油烧热,加入切好的蒜片煸香。
9、倒入腌好的猪肉。
10、用铲子将肉片滑散。
到此,以上就是小编对于青椒孜然炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于青椒孜然炒肉的做法的4点解答对大家有用。
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