干豆腐的菜的做法-干豆腐的菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干豆腐的菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干豆腐的菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 小红书美食家常菜干豆腐的做法？
2. 白菜干豆腐家常做法？
3. 素合菜豆腐干的家常做法？

小红书美食家常菜干豆腐的做法？

材料

干豆腐，辣椒，大葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，白砂糖，淀粉，猪油，蒜少量

做法

1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；

2.尖辣椒切片；

3.炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；

材料：干豆腐300克、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、花椒10粒、干辣椒10个、生抽酱油2汤匙、白糖1茶匙、

做法：

1.将干豆腐切成丝

2.将葱姜蒜切末，干辣椒切去头尾，去籽不用，切成段

3.锅加水烧开，下入豆皮焯水2-3分钟，捞出放在盘内，加入香油拌匀防止粘连

白菜干豆腐家常做法？

材料主料：***250g、胡萝卜1根、干豆腐250g；

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、大葱适量、五香粉适量、淀粉适量胡萝卜干豆腐炒***片1大***洗净切片2干豆腐切片3胡萝卜切片4锅内加油，油热放入胡萝卜炒2－3分钟5将葱花放入，加少许酱油后放入干豆腐片炒6放入***继续炒7加入小许淀粉汁，放入盐，炒匀即可8装盘小贴士如果放点肉，更香了。我不喜欢吃肉，所以做菜很少放肉。

***干豆腐的家常做法有很多，比如***片，炒干豆腐片或者是***丝，炒干豆腐丝我最喜欢吃的是***片，炒干豆腐片的，其做法是把***切片，然后干豆腐切成菱形块把***用开水调一下，捞出放在一旁备用起锅烧油，放入调料爆锅，然后把***和干豆腐片一起放入锅里翻炒，加点水，然后加点盐，盖锅等开锅之后，白***炖干豆腐片就做好了

在东北农村大***，干豆腐的传统家常做是这样的：

大***一棵，约4斤，切顺丝洗净后沥干水份。

干豆腐一斤，切丝后用开水烫一下，捞出放凉水盆中冷却后捞出沥干水。

烧柴火灶铁锅烧热放豆油适量，油烧开放葱，姜，红辣椒丝爆锅放干豆腐丝炒热，加清水，花椒面少许炖一小会儿，***丝翻炒，放盐，勾芡后即可，

纯正的家乡菜，过去没有多少调料。

素合菜豆腐干的家常做法？

素合菜豆腐干是一道美味的家常菜，以豆腐干、蔬菜为主要食材。以下是一道简单的素合菜豆腐干的家常做法：

材料：

1. 豆腐干：150克

2. 芹菜：100克

3. 胡萝卜：1根

4. 木耳：10克（泡发后）

5. 红椒：1个

6. 青椒：1个

7. 生抽：1汤匙

到此，以上就是小编对于干豆腐的菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干豆腐的菜的做法的3点解答对大家有用。