虾酱五花肉的做法-虾酱五花肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾酱五花肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍虾酱五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 虾酱肉丝做法？
2. 脆皮虾酱肉的做法？
3. 炸虾酱肉的做法？
4. 虾酱风干肉新泰做法？

虾酱肉丝做法？

主料虾酱30g猪肉200g豆腐1盒 辅料糖适量料酒适量好吃的虾酱肉的做法步骤1.一盒豆腐2.一些从冰柜里拿出来的少量猪肉，待它融化后可以做菜（提早拿出来融化）3.将豆腐上层外壳去除4.将融化后的猪肉切成一小块5.把豆腐跟切好的猪肉一起放进盘子里6.放在电饭煲里倒入虾酱、料酒、糖，蒸上30分钟即可7.将蒸好的虾酱肉端出来就可以了，香喷喷的虾酱肉丝就这么做好了

希望我的回答对你有帮助

脆皮虾酱肉的做法？

.一盒豆腐

2.一些从冰柜里拿出来的少量猪肉，待它融化后可以做菜（提早拿出来融化）

3.将豆腐上层外壳去除

4.将融化后的猪肉切成一小块

5.把豆腐跟切好的猪肉一起放进盘子里

6.放在电饭煲里倒入虾酱、料酒、糖，蒸上30分钟即可

7.将蒸好的虾酱肉端出来就可以了，香喷喷的虾酱肉就这么做好了

炸虾酱肉的做法？

主料：肥瘦相间五花肉5000克。

配料：虾酱100克、蒜蓉90克、鸡蛋液200克、味精50克、高度白酒50克、绵白糖60克、鸡精60克、蚝油80克、玉米淀粉280克、啤酒1瓶。

具体详细制作步骤：

1、五花肉处理方法：

选择肥瘦相间的三层五花肉，切成长度大约为15厘米，厚度大约为3-4毫米的肉片，全部切好之后放入盆中，加入适量清水，淹没即可，浸泡1~2小时，期间要反复换几次水，捞出，沥干水分，备用。

2、腌制方法：

将虾酱100克、蒜蓉90克、味精50克、绵白糖60克、高度白酒50克、鸡精60克、蚝油80克，称好后放入盆中，用手搅拌均匀，然后放入处理好的沥干水分的五花肉片，放入调料盆中用手抓拌均匀。

待抓拌至肉片均匀沾上一层调料时，再放入鸡蛋液200克，再次用手抓拌均匀。待抓拌至蛋液和调料均匀的沾满肉片时，再放入淀粉280克，再次用手抓拌均匀。这时候形成的浆糊有点干燥，加入适量的啤酒，再次抓拌均匀，静置一旁腌制入味，备用。

3、炸制：

锅中加入适量植物油，油温烧至90~100度左右时，将腌制好的虾酱肉片一片片放入，小火浸炸至金***时捞出，沥干多余油脂，装盘即可。

虾酱风干肉新泰做法？

主料：牛肉1500g调料：食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、调和油适量、香菜适量、黄芪适量、辣椒油适量做法步骤：

1、牛肉洗净，泡出血水2、葱姜切好3、枸杞大料黄芪4、牛肉放水烧开5、去除浮沫6、加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右7、葱切丝8、香菜切段9、将煮好的牛肉捞出风干。

10、撕成丝11、放入葱丝和香菜12、放盐13、放味精14、倒一点熟油15、放一点辣椒油（能吃辣的可以多放点）拌匀即可16、手撕风干肉好了

【主料】去皮五花肉，虾酱，脆炸粉，鸡蛋。

【调料】味精，白芝麻，

具体制作过程

第一步:去皮五花肉1000克，用刀切成长条放入冰箱冷冻2个小时取出切薄片，

第二步:准备不锈钢小盆一个，放入脆炸粉30克，鸡蛋2个，虾酱30克，味精10克，白芝麻20克调成腌料，把切好的五花肉片放入盆中，用手抹匀（每片都要抹匀）腌制30分钟待用。

到此，以上就是小编对于虾酱五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾酱五花肉的做法的4点解答对大家有用。