香辣鸡脯肉的做法-香辣鸡脯肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香辣鸡脯肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍香辣鸡脯肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻辣鸡丁做法商用？
2. 劲辣鸡肉饭的做法？
3. 香辣鸡肉丸子的做法？
4. 辣鸡脯丁的正宗做法？
5. 香辣炸鸡腌料配方？

麻辣鸡丁做法商用？

鸡肉切小丁，加盐，极味鲜，花椒面，糖，蚝油，拌均匀，腌制十五分钟

2 起锅做油，用小火将郫县豆瓣炒出红油，下小米椒，蒜，姜末，葱花，花椒粒爆出香味

3 放入花生粒，翻炒

4 倒入鸡丁，煸炒

5 加黄酒，翻炒的时间长些，把鸡丁炒的干些，增加口感！

6 滴入少许香油，鸡精，出锅装盘！

劲辣鸡肉饭的做法？

做法：

1、将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净；鸡腰子去筋切片，肝、心切片，肠用沸水氽一下，切成长段；莴苣切成马耳朵状。

2、把酱油、盐、白糖、醋、味精、淀粉调芡汁；泡红辣椒切成以马耳朵状。

3、锅内放油烧到五成热时，放鸡杂、炒散断生，再加入莴苣片、姜葱、泡红辣椒、木耳，炒出香味，然后烹入芡汁，起锅盛盘。

4、炒好的鸡杂淋上饭，就可以开动了。

鸡肉弄成块状，像宫保鸡丁那样的。在油锅里放少许糖，放入鸡肉炒上糖色，取出。

再用油锅将辣椒放在油里炸，使辣味进入油中。

之后放葱姜和鸡肉翻炒，依口味放入适量酱油，可适当放电西红柿。翻炒时放入少许啤酒，味道更不错。

步骤1

干辣椒切成辣椒碎备用。鸡胸肉切成碎粒，用1茶匙味极鲜酱油、生粉腌制片刻。

步骤2

锅中放油，烧至六成热时下入鸡肉粒炸至金黄，稍微发干后捞出来备用。

步骤3

锅中留油，烧至5成热的时候倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香，放入麻辣花生、鸡肉粒、味极鲜酱油炒匀，最后码在米饭上就可以了。

步骤4

最后便是美味的劲辣鸡饭来了

1:把鸡腿涂上盐，淋上醃料放入冰箱一晚。隔天先蒸鸡腿，米先洗待用。

2:鸡腿蒸好，放在一旁待凉。把蒸出来的鸡精倒入碗中，通常我可以倒出一杯又1/3的鸡汤，我就补上2/3的水，加入米中一起煮饭。等饭好，把鸡肉切好，黄瓜跟蕃茄也切片，摆盘就大功告成了！

1.鸡腿肉剔下，用松肉锤垂松。

2.放入大喜大烤肉酱。

3.搅拌均匀。

4.放入洋葱、姜丝腌渍一晚。

5.将其放在烤网上。

6.烤箱预热200度，烤30分钟，中间取出，刷腌渍的汁水。

7.米饭装碗，倒扣在盘内。

8.烤好的鸡腿，切块。

香辣鸡肉饭

香辣鸡肉丸子的做法？

食材： 鸡肉丸 150克 尖椒 1个 洋葱 3分之一个 豆瓣酱 1勺 白糖 1勺 大葱 3克 大蒜 3克 生抽 1勺

方法/步骤 ：

1. 鸡肉丸取出解冻

2. 尖椒.洋葱分别切成块

3. 大葱.大蒜切成末

4. 起锅热油,加入葱蒜末炒出香味

5. 加入郫县豆瓣酱炒出红油

6. 加入鸡肉丸.生抽.白糖.少许清水,翻炒均匀,加盖焖煮3分钟

7. 开盖加入洋葱翻炒片刻

8. 然后加入尖椒,少许盐

辣鸡脯丁的正宗做法？

用500g鸡胸肉即可。香辣鸡丁用料：鸡胸肉300g，蒜头3个，蛋清50g，姜20g，干辣椒 100g，料酒 20g，花椒 20g，盐10g，大蒜 10g，糖10g，八角 2个，香油3g，孜然粉2勺，黑胡椒10g。

做法：

1.鸡胸肉切成较大的丁状放入盘中。用盐、黑胡椒、五香粉、料酒、糖、蛋清抓匀，腌制15分钟。

2.香料备好，干辣椒剪开备用。锅内放油，烧至六成热，下入鸡丁过油，鸡丁全部散开，漏勺捞出。

3.油温更高时，再下入鸡丁炸至金***，捞出。炸至鸡肉表面金黄，外酥里嫩。捞出控油后备用。

材料

青椒150g，鸡胸脯肉70g，玉米粒5g，面粉60g，豌豆5g，荷兰豆5g，鸡蛋2个，胡萝卜100g，菠菜50g，西红柿170g，土豆150g

做法

1、鸡蛋打散，鸡胸脯肉搅碎，加上全麦面粉一起搅拌均匀；

2、把菠菜剁碎和刚搅拌好的面粉再一次充分搅拌，加入少许盐和适量白胡椒；

3、在不粘锅底刷一层薄薄的橄榄油，把菠菜鸡胸脯肉全麦面糊摊上去开小火煎，煎好捞出备用；

香辣炸鸡腌料配方？

主料：鸡腿3根； 辅料：油适量、蚝油适量、香辣炸鸡调料适量 香辣炸鸡

1 鸡腿三个洗净

2 剔骨

3 加蚝油腌制十分钟

4 香辣炸鸡调料倒入盘中，放上鸡肉滚一圈，均匀地沾上调料

到此，以上就是小编对于香辣鸡脯肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香辣鸡脯肉的做法的5点解答对大家有用。