清淡的家常菜做法-清淡的家常菜做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡的家常菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清淡的家常菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清淡饮食的家常做法？
2. 清淡一点的家常菜？
3. 清淡的菜家常菜？

清淡饮食的家常做法？

以下是几道清淡饮食的家常做法：

番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋备用。锅中加入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至定型后盛出备用。再加入适量油，放入番茄块翻炒，加入少许盐和糖调味，最后加入煎好的蛋块翻炒均匀即可。

青椒土豆丝：将土豆和青椒切成细丝备用。锅中加入适量油，放入土豆丝煸炒至微黄，再加入青椒丝继续翻炒，最后加入少许盐和鸡精调味即可。

西红柿鸡蛋汤：将西红柿切成小块备用，打散鸡蛋备用。锅中加入适量水，放入西红柿块煮至软烂，再加入打散的鸡蛋液搅拌均匀，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

清炒芦笋：将芦笋洗净切段备用。锅中加入适量油，放入芦笋段翻炒，加入少许盐和鸡精调味，最后加入少许水煮至芦笋变软即可。

蒸鱼：将鱼洗净，切成薄片备用。在鱼片上撒上少许盐和姜末，放入蒸锅中蒸熟。最后加入葱花和少许生抽调味即可。

以上是几道清淡饮食的家常做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。

1、用料：圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。

2、食材洗净，青椒、红柿子椒切块，大蒜切碎。

3、西红柿去皮，切块备用。

4、茄子去皮，切滚刀块。

5、加少许盐拌匀，腌制30分钟后，倒掉腌出的水分。

1. 清炒时蔬：将洗净切好的蔬菜(如青菜、芹菜、豆角等)放入热锅中翻炒，加入适量盐和少量鸡精调味即可。

2. 蒸鱼：选用新鲜的鱼，去鳞去内脏后切成块状，撒上葱姜蒜末、盐和料酒，放入蒸锅中蒸熟即可。

3. 煮汤：将骨头或肉放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后加入洋葱、胡萝卜、西红柿等蔬菜，再加适量盐和胡椒粉调味，煮至汤色浓郁即可。

4. 烤蔬菜：将切好的蔬菜(如南瓜、茄子、彩椒等)涂上橄榄油和少许盐，放入烤箱中烤至软烂即可。

5. 素炒饭：将米饭和洗净切好的蔬菜(如胡萝卜、豌豆等)一起翻炒，加入适量盐和酱油调味即可。

蒜蓉茄子，准备原料：茄子和大蒜。

茄子洗净，用高温蒸约15分钟。15分钟后取出，用刀放在盘子上，切成小块。

在一个小碗里，将酱油与盐、糖、酱油、深色酱油以及少量的汤或水混合在一起。把酱汁浇在茄子上。撒上碎大蒜和大蒜芽。

以下是三道清淡又美味的家常菜谱：

1. 西红柿炒鸡蛋：将洗净的西红柿切成块状，七八个中等大小的鸡蛋打散，锅内放油先炒鸡蛋，再炒西红柿，加少量盐、鸡精，翻炒均匀即可。

2. 炒小***：小***洗净，锅内放油，将小***茎部和叶子部分分别炒一下，加少量盐、鸡精，翻炒均匀即可。

3. 清炒土豆丝：将土豆去皮切成丝，放在水中泡一会儿，捞出沥干水分，锅内放油，将土豆丝放入翻炒，加少量盐、醋，翻炒均匀即可。

以上三道菜品都有着清淡的口感，适合喜欢吃清淡口味的人。

清淡一点的家常菜？

清淡口味的家常菜有白灼虾仁、番茄炒蛋、蛋花冬瓜汤、土豆鸡蛋饼、蒸鸡蛋、小葱拌豆腐、素炒秋葵、韭菜炒蚕豆、素炒西葫芦、玉米莲藕排骨汤、素炒茼蒿、西兰花炒木耳、清炒笋瓜、芹菜炒豆腐皮、清蒸鲈鱼等。

食材：老豆腐 一块 姜 葱 蒜 洋葱 水果椒红绿适量（就是不辣的彩椒）淀粉 鸡蛋

调料：盐 鸡精 味精 蚝油 胡椒粉 芝麻油

做法：首先我们来准备食材

1:老豆腐切成厚一厘米 长宽均匀的块状 备用

2:姜蒜切成小粒 葱切成葱花 辣椒切成颗粒 备用 洋葱切丁 取适量的淀粉加入适量的水

原料

豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克猪油50克。

制作过程

1、将豆腐切成丁，放入沸水中氽一下，捞出，滤干水分。

2、鸡蛋打散，加入料酒，精盐，味精搅匀。

清淡的菜家常菜？

土豆洗净去皮，切片，泡清水，取出沥水。

洋葱洗净切小块，锅中放适量油，放土豆片，不停翻炒，撒少许盐。

炒至土豆片起焦，盛出，油沥在锅中。

煎土豆片的油留用，放洋葱干辣椒小火炒香，放一小匙老干妈。

拌炒，放土豆片，放孜然，放少许生抽，拌炒入味即可。

到此，以上就是小编对于清淡的家常菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡的家常菜做法的3点解答对大家有用。