黄瓜的做法凉拌菜-黄瓜的做法凉拌菜怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄瓜的做法凉拌菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黄瓜的做法凉拌菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌黄瓜该怎么做？
2. 黄瓜做法？
3. 凉拌青瓜怎样做？
4. 盐拌黄瓜正宗做法？

凉拌黄瓜该怎么做？

1.黄瓜用淡盐水泡15分钟，去除农残；

2.黄瓜去头去尾，削去一半的皮，留下一半的皮；

3.黄瓜不要用刀切，直接用刀拍几下，然后切小块，装入盆中，撒上一点食盐，腌制10分钟。大蒜、香葱、辣椒切碎，淋上少许烧热的花椒油，加半勺白糖、2勺生抽、1勺陈醋、少许蚝油、少许香油、熟芝麻、熟花生、香菜拌匀

凉拌黄瓜这么做才好吃，首先准备黄瓜两根，辅料，盐两小勺，糖，适量，香醋3汤匙，生抽3汤匙，香菜2颗，蒜瓣5个，黄瓜香菜洗干净用盐水泡一会，蒜切末，香菜切碎，黄瓜用刀背拍松，切成长条，放入盘中，加入香菜，生抽，香油，辣椒油，盐，糖，加入蒜末拌匀即可，好吃！

材料：鲜黄瓜150克，干辣椒8克，蒜末7克，调料：盐.白糖.辣椒油.白醋各适量。

黄瓜洗净切条块，将切好的黄瓜放入碗中，碗中倒入干辣椒和蒜末，加盐.白糖，倒入适量辣椒油和白醋，用筷子搅拌，不能吃辣的少放辣椒，也可淋上小磨香油口感更好，拌匀即可食用。

食材：黄瓜2根，泡发腐竹，泡发黑木耳，熟花生米、香菜、葱花、蒜末，小米椒

做法：

1.调个凉拌汁：碗里放入一勺蒜末、一勺葱花、一勺芝麻、一勺辣椒粉、小米椒，浇入热油加生抽三勺、香醋两勺、一勺糖、少许盐、一勺香油搅拌均匀

2.腐竹和木耳焯水捞出，黄瓜切小段，放香菜段，熟花生米，倒入凉拌汁拌匀即可！

黄瓜凉拌最好吃的做法，答案是肯定的黄瓜凉拌最好吃的做法是选新鲜的嫩黄瓜洗干净了，根据个人的喜好，愿意吃丁的切成丁，愿意吃片切成片或者是把黄瓜拍碎了切一下，然后淋上用蒜汁香油醋生抽盐调好汁，稍微的搅拌一下就行了。

黄瓜做法？

黄瓜有很多做法，凉拌黄瓜，就是把黄瓜直接拍成段，然后拌上佐料就可以了，也可以拌黄瓜丝，把黄瓜切成丝，加上粉丝和蛋丝一起凉拌。也可以炒着吃，黄瓜炒鸡蛋，黄瓜炒木耳都很好吃。

食材：黄瓜2根、盐适量、红椒1个、大蒜几颗、生姜1小块、五花肉1块

做法：

1、准备两根黄瓜，把它清洗干净，去掉头尾。再把黄瓜斜刀切成片，尽量切厚一点，不要太薄。全部切好后，放入碗中备用。

2、黄瓜中加入一勺盐，腌出黄瓜里面的水分，把黄瓜腌制30分钟。

3、准备一个红椒，去掉蒂，然后对半切开，把里面的籽给它去掉。再把红椒切成菱形小块。

凉拌青瓜怎样做？

凉拌青瓜是一道清爽开胃的凉菜，做法简单，口感爽脆，非常适合夏季消暑。下面提供一份简单易行的做法供您参考。

所需材料：

1、青瓜1根

2、葱姜蒜各适量。

3、盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油、花生米、芝麻

操作步骤：

1、青瓜洗净，切成薄片或细丝，放入碗中。

2、加入适量盐，搅拌均匀，腌制片刻让青瓜出水，去除青瓜的涩味。

3、将腌制后的青瓜挤干水分，加入葱姜蒜末、生抽、糖、醋、香油、辣椒油等调料拌匀。

4、锅中倒入少许油，加入花生米和芝麻翻炒至香味散发，放入拌好的青瓜中。

盐拌黄瓜正宗做法？

盐拌黄瓜是一道简单又美味的凉菜，下面是一种正宗的做法：

材料：

- 黄瓜：1根

- 盐：适量

- 大蒜：2瓣（可根据个人口味增减）

- 醋：适量

- 食用油：适量

- 香菜（可选）：适量

步骤：

1. 将黄瓜洗净后切成细丝或者薄片。可以使用刨丝器或刀具进行处理。

需要食材：黄瓜2根、蒜子5颗、小米辣2根

需要调料：盐1克、味精1克、酱油10克、米醋15克、白糖10克、葱油2克

制作过程：

1、黄瓜用清水洗净，去掉头尾，中间一剖两半，再顺着划一刀，片成菱形块。

2、蒜子切成蒜片，小米辣洗净去蒂切碎。

到此，以上就是小编对于黄瓜的做法凉拌菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄瓜的做法凉拌菜的4点解答对大家有用。