香煎多宝鱼的做法-香煎多宝鱼的做法 最正宗的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香煎多宝鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香煎多宝鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做香煎多宝鱼？
2. 宝宝吃的多宝鱼怎么做？
3. 20个月宝宝吃多宝鱼的做法？
4. 多宝鱼段的家常做法？

怎样做香煎多宝鱼？

材料

多宝鱼 1条，盐，油适量

做法

1、多宝鱼洗净后，用适量盐腌5分钟，

2、起油锅，油热后下多宝鱼煎，亦可转成中小火盖上锅盖，2分钟后掀开盖子，翻面，煎至两面表皮金黄。

3、起锅洒上白胡椒粉即可。

宝宝吃的多宝鱼怎么做？

1.将新鲜多宝鱼去鳃、去内脏，用水冲洗干净，备用。姜一半切丝、一半切片。葱白切成小段，葱绿切丝或末。取一大盘，将姜片、葱段码放盘底。

2.将多宝鱼放置于葱姜之上，鱼身撒上姜丝。盘底铺上葱姜，使鱼和盘子之间留有一定的空间，蒸汽更容易循环。

3.蒸锅内水烧开后，将鱼上锅，大火蒸7-8分钟左右至鱼熟。蒸的时间视鱼的大小适当调整。

4.另取一锅，加入2勺油，下入姜丝和葱，小火加热出香味后将葱姜丝捞出，再加入2-3勺蒸即可。

多宝鱼汤

食材：多宝鱼、生姜

做法：

1.多宝鱼处理好之后，下入油锅里爆香姜蒜下入多宝鱼香煎一会

2.加入足量的水煮沸，然后再盖盖子大火煮十五分钟汤汁就慢慢熬白了，最后再调味。

清蒸多宝鱼

食材：多宝鱼、生姜、葱

做法：

1.多宝鱼去腮去内脏清洗干净，用生姜和葱垫到盘底再放上多宝鱼撒上姜丝，让多宝鱼和盘子中间留有空隙让蒸气能容易对流。

2.把装好多宝鱼的盘子放进锅里大火蒸10分钟，倒出蒸出来的水

20个月宝宝吃多宝鱼的做法？

第一步：先把多宝鱼身上的磷刮掉，清理干净鱼内脏，清洗干净整条鱼备用。

第二步：抹少许酒，少许盐，切点姜丝和葱叶反复揉搓鱼身，丢掉葱叶，再倒少许食用油在鱼身上腌制。

第三步：锅中烧水，水开把鱼放入蒸笼蒸5分钟左右关火，在锅中焖3分钟后再拿鱼出锅。

第四步：切少许蒜末，葱末，锅中烧热油加入葱蒜末煸香，加少许酱油，浇入鱼盘中就做好了。

20个月宝宝吃鱼，，大人一定要把鱼翅挑干净，不然鱼翅卡喉咙就危险了。

清蒸多宝鱼

原料：多宝鱼，小葱，姜

做法：

将新鲜多宝鱼去鳃、去内脏，用水冲洗干净，备用。

姜一半切丝、一半切片。葱白切成小段，葱绿切丝或末。

取一大盘，将姜片、葱段码放盘底。将多宝鱼放置于葱姜之上，鱼身撒上姜丝。

盘底铺上葱姜，使鱼和盘子之间留有一定的空间，蒸汽更容易循环。蒸锅内水烧开后，将鱼上锅，大火蒸7-8分钟左右至鱼熟。蒸的时间视鱼的大小适当调整。

另取一锅，加入2勺油，下入姜丝和葱，小火加热出香味后将葱姜丝捞出，再加入2-3勺蒸鱼豉油，烧热。

鱼蒸好后，出锅，倒出盘底的水汽，淋上前面步骤中已烧开的葱姜汁儿，即可。蒸鱼豉油是咸的，所以不放盐了。

食材：多宝鱼、生姜

做法：

1.多宝鱼处理好之后，下入油锅里爆香姜蒜下入多宝鱼香煎一会

2.加入足量的水煮沸，然后再盖盖子大火煮十五分钟汤汁就慢慢熬白了，最后再调味。

清蒸多宝鱼

食材：多宝鱼、生姜、葱

做法：

1.多宝鱼去腮去内脏清洗干净，用生姜和葱垫到盘底再放上多宝鱼撒上姜丝，让多宝鱼和盘子中间留有空隙让蒸气能容易对流。

2.把装好多宝鱼的盘子放进锅里大火蒸10分钟，倒出蒸出来的水

3.热锅热油下入一勺蒸鱼豉油、生抽、还有葱姜丝，把热油淋到多宝鱼身上即可。

多宝鱼段的家常做法？

香煎多宝鱼

材料: 多宝鱼1条约750克。

调料：茶油180克，葱、姜、蒜瓣各10克，豆瓣酱15克，干椒段5克，蚝油5克，盐6克，味精5克，高汤20克，胡椒粉3克，香油5克，白糖3克，米酒10克。

做法:

1、把多宝鱼开膛去内脏洗净,打上十字花刀,用葱5克、姜、米酒、盐腌制10分钟,将豆瓣酱、蚝油、味精、白糖、胡椒粉、高汤调成芡汁,蒜瓣、葱5克切成末待用。

1先把多宝鱼处理干净切段后控水，再把鱼段涂上一层盐，再涂上一层料酒，再涂上一层蚝油，腌十到二十分钟。

2

把生姜去皮切成丝，大蒜籽去皮切碎，香葱去根洗干净再切成段。辣辣都切碎，放在一个盘子里备用。

3

锅烧七成热，放适量花生油，把腌好的多宝鱼放进去开中火煎。

4

5一面煎好了再翻过来煎另一面

把所有的配料都倒下去，再加一小碟淀粉水和一小碗水。盖盖子焖至收汁为止，

6

最后再撒上一些香葱，即可关火啦。再铲在盘子里上桌开吃。很下饭又有营养的一道菜。

到此，以上就是小编对于香煎多宝鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香煎多宝鱼的做法的4点解答对大家有用。