萝卜的做法凉拌菜-萝卜的做法凉拌菜怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜的做法凉拌菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍萝卜的做法凉拌菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷菜白萝卜简单做法？
2. 白萝卜怎么办凉拌好吃？
3. 凉拌菜萝卜的腌制方法？

冷菜白萝卜简单做法？

食材：白萝卜半根；醋2勺；白糖1勺；生抽2勺；葱花适量；芝麻油1勺；胡椒盐适量；盐2勺；蒜末2瓣；小米椒1根。

做法：白萝卜去皮洗净，切片再切丝。找个容器，把切好的才萝卜丝放进去，加入两勺盐，抓抓抓，慢慢会出水，一定要抓出水。接着用清水把抓出水的白萝卜丝冲洗干净。一定要冲干净。控水备用。热锅冷油，放入一根小米椒和2瓣切好的蒜末，炒出香味，关火。再把萝卜丝放入锅里，加入两勺生抽。两勺黑醋，一勺白糖。然后尝下味道淡就再加适量胡椒盐。最后加一勺芝麻油搅拌均匀装盘即可。

冷菜白萝卜的做法非常简单。
及因为白萝卜口感清爽，适合夏天凉菜的做法有很多种，其中比较简单的有以下两种：1、白萝卜醋拌菜：将白萝卜去皮切成丝，加入一些白醋、盐、糖、鸡精、生抽搅拌均匀即可装盘。
2、白萝卜芝麻酱拌菜：将白萝卜去皮切成条或丝，加入一些芝麻酱、盐、糖、鸡精、香油、料酒、蒜末搅拌均匀即可装盘。

1. 冷菜白萝卜做法简单。
2. 一般制作冷菜都有一个原则，就是简单易做，口感爽口，且不容易变质，而制作冷菜白萝卜更是如此。
首先，白萝卜本身口感清新，不腻口，再配以一些简单的佐料，如酱油、醋、辣椒等，就可以制作出美味可口的冷菜。
3. 当然，制作冷菜白萝卜虽然简单，但也需要一些技巧和注意事项。
比如，选择新鲜的白萝卜，并且要切得薄且均匀；调料的使用也要恰如其分，重口味不适宜；而且食材和餐具都要卫生干净，确保健康可口。

从市场购买的白萝卜洗净去皮 切细丝略用少量盐水腌制10分钟 攥干 加入炸好的辣椒油 料油 生抽 香油少许 味精鸡精少许 加适量醋（最好是9度米醋）白糖适量 加适量香菜丝 拌匀即可

白萝卜怎么办凉拌好吃？

我就想默默提名鱼腥草，我们方言叫折耳根。摘下来洗干净后是这样的

我知道有很多人吃不来，但它真的贼好吃！可以抄腊肉，特别香！

也可以和酸菜白萝卜一起凉拌，夏天特别开胃，凉拌菜搭配火锅也特别棒！

还有打辣椒水的时候放一点碎末，让辣椒水更有灵魂了。夜宵麻辣烫的辣椒水里就有放，我每次去吃，都会从辣椒水特意挑鱼腥草出来吃

很多人，吃不来，是觉得它很腥。我反而觉得，如果吃清汤的牛羊肉火锅，打个辣椒水，当一点进去，还可以去除腥味和膻味。

总之，吃得来就是美味，吃不来就是难以入口。

凉拌菜萝卜的腌制方法？

1 所有食材准备好，萝卜用清水洗净用刀切成块后在切成条装盘备用。

2. 大蒜去皮，和香菜清洗干净分别用刀切成蒜末和咸菜段装盘备用。

3. 切好的萝卜条倒入2-3匙食用盐用手抓均匀静止腌制2个小时后用清水清洗干净装盘备用。

4. 腌制好的萝卜条分别倒入弄好的蒜末，1勺陈醋，1勺白糖，1勺辣椒面，少量味精和适量的香油用筷子搅拌均匀。

5. 搅拌好的萝卜条在倒入适量的香菜段搅拌均匀装盘即可。

萝卜不用削皮，切成丝或者条形，放盐放置半个小时出水，挤掉水分，冲洗干净后放好备用！酱油鸡精，醋白糖辣椒油香油花椒面，全部导入萝卜里，最后切点香菜放入萝卜里搅拌均匀。这样就可以吃了！萝卜不用焯水！萝卜脆口好吃，味道很不错，下饭下酒菜都可以

1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分。

2、红椒去蒂洗净切细丝；水烧开后把红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。香菜洗净切寸段备用。

3、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半勺左右的盐、糖和香醋。

4、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。

5、把油淋搅拌均匀的萝卜中，会听到吱吱的声音，再滴几滴香油搅拌均匀即可。

6、最后吃的时候浇一点麻油，真是美味极了

到此，以上就是小编对于萝卜的做法凉拌菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜的做法凉拌菜的3点解答对大家有用。